灵璧县自然开心形桃树夏季修剪技术

王为联

摘要 近年来，灵璧县桃树的种植面积在不断增加，多采用的是自然开心形树形。夏季修剪对桃园的优质丰产十分重要，介绍了夏剪常用的修剪方法与自然开心形不同年龄时期桃树夏季修剪技术，以供参考。

关键词 桃树；自然开心形树形；夏季；修剪技术；安徽灵璧

中图分类号 S662.105 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）09-0114-02

桃是深受广大人民喜爱的水果之一，不仅外观艳丽，汁多味美，而且营养丰富。灵璧县位于淮北平原的东部，气候条件属温带季风气候，全县有18 000 hm2河流沿岸、地势较高、排灌便利的沙质土壤，比较适宜桃树栽培。近年来，该县桃树的种植面积在不断增加，多采用的是自然开心形树形。

桃树喜光，分枝力强，生长快。若管理不周，容易徒长，造成内部荫蔽、通风透光不良；引起枯枝空膛、结果外移；导致树势早衰、产量和品质降低。桃树夏季修剪可以辅助整形，改善冠内通风透光，促进花芽分化，提高产量。因此，夏剪十分重要，冬季修剪是它的有效补充。

1 修剪方法

1.1 抹芽与除萌

桃树叶芽萌发，抽出3～5 cm长的嫩枝时，及时抹去数量过多、位置生长不当的嫩芽。抹芽宜早不宜晚，太晚了不仅桃枝不容易抹去，而且容易留下伤疤，导致流胶病的发生，增加防治费用。除萌是当萌发的桃树嫩枝长到5 cm左右时及时抹掉[1]。

1.2 剪枝与拉枝

桃树夏季剪枝分2种情况，一是5—6月短截新梢，短截长度以留基部3～5个萌芽为好；二是在桃果采收后剪掉已结过果的那一段枝条，基部留2个枝条作为预备枝。拉枝有利于扩大树冠，调整树势，改善通风透光条件，促使成花，充分利用空间。在花后至5月中下旬，对多年生强旺辅养枝和3年以上骨干大枝进行拉枝；在8月中下旬即秋梢旺长期，对未结果的多年生中庸枝及1～2年骨干枝宜进行拉枝，采取“一推二揉三压四定位”的方法。对推、揉、拉有困难的粗大枝，在背后基部位置连锯2锯或3锯，锯间距3 cm，深达枝粗的1/3，然后下压，埋地桩用铁丝固定1年。拉枝一定注意不能将枝拉成水平或下垂成弓形，拉枝角度以80°左右为宜。

1.3 摘心与扭梢

摘心既可控制枝条加长生长，也能延缓结果部位上移。扭梢适合在新梢半木质化时，把直立的徒长枝和其他旺长枝扭转180°，使其转化为充实的结果枝；或扭转90°，转向附近可利用的空间，进行改造利用。其扭曲部位以枝梢基部以上5～8 cm处为好[2]。

1.4 短截

将枝条剪短称短截，多年生枝的短截叫回缩。对结果部位外移的结果枝，可以选择适当部位回缩；结果枝组过大的，可分2～3次进行。这样能改变原有的顶端优势，调整营养、水分的分配，相对地提高留下枝芽的营养水平；还能促进剪截附近的局部枝芽生长，这种促进作用随与剪口的距离加大而减弱，但是短截会使总生长受削弱。

1.5 目伤或环刻

目伤在萌芽前进行，在芽的上部刻伤，促进芽萌发，常用于枝条秃带。环刻是在生长期在枝条基部刻伤，以阻截上部光合成营养的输出，提高营养贮藏水平，促进花芽分化，常用于辅养枝[3]。

2 夏季修剪技术

2.1 幼年期和初果期

幼树在定植后生长由弱逐渐转旺，此期修剪应尽快扩大树冠，完成基本树形。骨干枝修剪以适度轻剪长放为原则，主枝剪截長度随枝条生长势强弱而定，对弱枝要长留，强枝要短留；侧枝剪留长度应比主枝短；侧枝方向以向外斜生为好，用外芽枝、副梢开张主枝角度。

2.1.1 一年生桃树夏剪。一是抹芽。桃树成苗定植后，在休眠期，距地面60～70 cm处剪截定干。到了5月中旬，剪口下枝长至10～15 cm时，将整形带以下的嫩芽全部抹去。而在整形带内每节只留1个梢，多余的也抹除（抹除方向不舍适的）。二是定梢。6月上旬，新梢长至50 cm后，选定3个枝作主枝，主枝最好不用邻接枝，因邻接枝3个枝相连，结合不牢固，上面的2个主枝易劈裂。选用邻近枝（枝与枝有间隔），结合牢固，不易劈裂。其余新梢摘心，或利用副梢压低角度，或拿枝开张角度，控制生长。三是主枝方向角度的调整。可立支柱固定主枝，使三主枝方向角度为120°，开张角度50°左右。可采用撑、拉、坠（重物）的方法，同时平衡三主枝长势，使高度相同，角度相同。需要调节时，可对强枝用副梢转主换头，或开张角度，“抑强扶弱”。四是摘心。9月底，新梢即将停止生长时进行摘心，以充实枝芽，提高抗寒、越冬能力[4]。

2.1.2 二年生桃树夏剪。4月底，将叶簇期多余新梢嫩芽抹除。5月中下旬，进行第1次夏剪，利用撑、拉、坠调节主枝方向和角度，或者利用二次枝调节，或选用两侧外斜副梢作二级主枝。主枝新梢摘心后，其他新梢也要相应摘心和短截，以保持新的从属关系。控制直立枝和竞争枝，无空间发展的留基部2～3节后摘心，使其形成中下枝组，或留1～2个副梢后剪截。若无副梢时，可在30 cm左右摘心，培养成长果枝。7月上旬，进行第2次夏剪，选留级主枝上的侧枝，调整主枝长势，控制竞争枝与旺枝。侧枝最好留在剪口下第3～4个芽，不与主枝重叠。多主枝自然开心形，在二杈二级主枝之间可选留1个侧枝（二次枝）。一级枝上的侧枝距地面近，利用年限越短；二级主枝上的侧枝利用年限长，应重点选留、培养，角度不合适者拿枝。直立品种可用二次枝开张角度，第1次控制的直立枝、竞争枝还在生长的，可再次摘心。8月中旬，进行第3次夏剪，果枝停止生长后，为改善通风透光条件，长枝剪去1/4～1/3，在一个平面上的多杈枝，过密枝疏除。9月上旬，进行第4次夏剪，新梢摘心，提高越冬能力。

2.1.3 三年生桃树夏剪。各次的夏剪任务与上年基本相同，仅枝量更多，树冠更大。这是进入结果期的关键时期，必须注意及时控制，不得荒芜，否则生长过强，内膛光照不好，不易形成花芽，不结果。

2.1.4 四年生桃树夏剪。夏剪任务同上一年，主要集中在5—8月。此时已进入结果期修剪，除骨干枝的培养、调整以外，注意结果枝组的培养。桃树花芽分化的时间主要在7—8月，应及时进行修剪，以免影响花芽分化。

2.2 盛果期

管理好的桃园，到了第5年，便进入盛果期，夏剪也主要集中在5—8月。主枝剪截程度随长势的减弱而加重，粗度为1.0～1.5 cm，剪留长度为20～40 cm。采用缩放结合并适当抬高延伸角度等方法维持主枝长势[5]。侧枝修剪可用“抑前促后”的方法调节枝、果数量，调节角度。

膛内大中枝组出现过高或上强下弱现象時，可轻度缩剪，并以果枝当头限制其扩展。如枝组不弱、叉不过高时，则只疏强枝，不必缩剪。小枝组衰亡时，多采用缩剪，使其紧靠骨干枝，或是自基部疏除过弱的小枝组。侧面和外围生长的大中枝也应弱时缩、壮时放，放缩结台。长果枝剪留5～10节，中果枝保留3～5节好花芽为宜。位于树冠外围或枝组上部的果枝，成熟期较早和果形偏小的，有冻害的品种或罐藏加工品种等，也要适当长留。花芽节位偏高，节间较长的果枝，当年结果少，下年将是大年时，适当长留。花束状果枝除顶芽外全为单花芽时，不可短截。短果枝结果后发枝力很弱，因此不可随便短截，只有中下部确有复芽或叶芽时才可短截。过密的中果枝和短果枝应疏除，着生在二至三年生枝背上或旁侧的花束状果枝易于坐果，应保留[6]。

2.3 衰老期

骨干枝缩剪依衰弱程度可缩剪到三至五年生部位，并注意保持主侧枝间从属关系。对衰弱骨干枝可更多地用位置适当的大枝组代替，对膛内发生的徒长枝不要轻易疏除，要尽量利用。当把徒长枝作骨干枝用时，可在长至40～50 cm时摘心或剪梢，然后选方位角度合适的副梢作为延长枝培养；疏去直立的强旺副梢，并对留下的副梢摘心l～2次。冬季修剪时，选斜生的副梢当头，其余副梢有花芽的留5～6个芽短截，无花的适当重截；当把徒长枝作枝组培养时，可在其20～30 cm时摘心，促其萌发副梢，当副梢约30 cm时，再次摘心；对作延长枝的副梢剪留1/2～2/3，疏去竞争枝。

3 参考文献

[1] 周慧文.桃树丰产栽培[M].北京：金盾出版社，1990：92-107.

[2] 孟儒，宋文，刘振怀.桃树冬夏季修剪方法[J].特种经济动植物，2011（10）：47-48.

[3] 孙凤桐，张玉莲，卢广欣，等.缓势修剪技术在桃树生产中的应用[J].山西果树，2009（2）：46.

[4] 康翠英，李军甫，李阿根.桃树夏季管理技术[J].农业科技与信息，2009（19）：41-42.

[5] 史双院，黄晓，来宽忍，等.桃树夏季修剪技术要点[J].西北园艺（果树），2010（3）：22-23.

[6] 宋承健.大棚桃树夏季修剪与新梢早停长技术[J].果树实用技术与信息，2010（9）：26-27.