9月10日,2016云南咖啡杯中国冲煮大赛粤港澳赛区圆满落下帷幕。据了解,大赛共吸引了来自粵港澳三个地区的优秀咖啡师共24人参赛,在经历了2天预赛,1天决赛后,来自香港的咖啡师祁恩如夺得冠军,同样来自香港的咖啡师莫伟健包揽了亚军与云南咖啡指定冲煮的冠军,季军由广州咖啡师洪亿瑞roy夺得,而前三名将代表粤港澳赛区参加全国的总决赛。大赛期间还举办了以咖啡为主题的相关活动,如我最喜爱的云南咖啡现场分享活动,还有,《啡人啡语——中国咖啡力量》论坛等。(团团)endprint
南都娱乐周刊2016年36期
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