苏州：高温天气 百合与苦瓜走俏

储慧蓉

目前正处三伏天，苏州持续高温天气，但这样的高温天气对市场上蔬菜的供应量暂时还没有造成很大的影响，市场上每天蔬菜的供应货源依旧充足。一些清热去火的涼性蔬菜相对比较热销，比如百合、苦瓜、莲藕、冬瓜等。

7月26日百合最高批发价每公斤在15.0元，最低批发价每公斤在9元，价格与前期相比，基本持平；而去年同期百合的批发价每公斤在11元，同比，上涨9%。今年雨水太多，对百合的产量和销售带来了一定的影响；但这两年种植百合的人增多，百合的种植面积被扩大，因此百合的总体供应量还算比较充足。后期预测，如果持续高温天气的话，百合的价格有可能会往上涨。

天气渐热，吃苦瓜的人也开始增多，但最近市场上苦瓜的价格波动不大。据了解，前段时间市场上的苦瓜主要是山东寿光，量不多，批发价每公斤在2.40元；而近几日高温天气到来，需求量一下子增加，市场调集浙江货源入市，苦瓜的上市量比前期增加，量增价跌。苦瓜的批发价每公斤下跌到2.20元/公斤，跌幅是8%，但比去年同期价格要高10%。

目前莲藕、冬瓜批发价每公斤暂时平稳在7元/公斤、0.75元/公斤。