城市公园导向系统的设计及其应用

2016-10-17 08:03钟子杰
现代园艺 2016年17期
关键词:城市公园设计应用

钟子杰

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摘 要:在城市公园中,导向系统是重要的组成部分,对游客游玩起着重要引导作用,影响着城市公园功能的水平发挥,因此,做好城市公园导向系统设计十分必要。本文就在简要概述城市公园导向系统的基础上,对其设计要素、原则和流程展开分析,最后研究导向系统的应用,以促进城市公园的发展进步。

关键词:城市公园;导向系统;设计;应用

在现代城市化建设中,随着人们生活水平的不断提升,人们对精神文明需求日益增加,城市公园作为人们与自然接触的主要途径,在城市建设中的地位不断提升,得到了迅猛发展,城市公园结构日益复杂、多元,内容更为丰富多样,受众数量日益增加,在此情况下,如果没有良好的导向系统,会给游客的正常游玩造成极大阻碍。因此,研究城市公园导向系统,设计合理、科学的导向系统并将其应用于实际中,对城市公园建设水平提高有着重要意义。

1 城市公园导向系统概述

1.1 概念

城市公园导向系统是通过合理利用和组织形象标识、指引标识,来实现对游览的组织策划,使游客可以对公园空间有宏观的了解,从本质上来说,就是一种公园景观的索引,主要分类与特性可见表1。

城市公园导向系统的功能包括指引空间地域和范围、规范公众行为范围,前者主要是通过应用简洁视觉图像、图形来准确传达信息;后者是通过利用材质、造型、位置等来将符号融于景观环境中,指引人们视觉与行为,使公众在规定范围游览。

1.2 作用

1.2.1 分割公园空间,增强空间层次性、秩序感。在城市公园中,导向系统中的标识是具有纽带作用的,可以将相对独立空间连接在一起,彼此构成有相互联系的整体,并起到在组织公园模糊空间、不定性空间的作用;同时,将城市公园标识与符号标识在空间点、线上有机结合在一起,可以界定公园领域的边界,构建出立体化的空间环境,使公众对空间形成三维的感受,增强空间的层次性与秩序感[1]。

1.2.2 服务游览公众,加强人与陌生环境间沟通。在城市公园导向系统应用中,其主要目标是为公众提供服务,公众在进入公园后,要想了解公园环境,就需要通过标识来进行,所以,标识在一定程度上起着沟通媒介作用,可以让游客迅速掌握公园方位、空间位置以及注意事项等信息,拉近人员环境的距离,提高游客行为的安全性与效率。

1.2.3 可以丰富景观,提高公园环境的人文内涵。导向系统是城市公园的组成部分之一,通过对导向系统标识牌等的美化设计,在保证其基本导向功能基础上,还可以赋予其以景观功能,丰富公园的景观;同时,标识还是一种传播媒介,具有文化属性,在一定程度上反映着公园的人文内涵,可以起到提高公园整体人文精神作用。

1.2.4 方便日常管理,充分保障公园环境的安全。在城市公园导向系统中,有许多规范性标识可以起到警示、告诫作用,比如“禁止垂钓”等,可以方便城市公园的日常管理,减少工作量,提高管理工作效率;“水深危险,禁止游泳”等标识,能够减少游人危险行为,保障游客安全,保护公园资源。

2 城市公园导向系统的设计分析

2.1 设计要素

在城市公园导向系统设计时,首先要熟悉其基本设计要素,如图1所示,具体为:

2.1.1 版面信息。版面信息即标识中传达的信息,包括文字、图形与颜色等,在设计时,要以吸引人们视觉为根本,适当编排文字、选择合适颜色、设计图形符号[2]。

2.1.2 载体。载体是导向系统标识的根本,包括2方面内容,一是载体形式,即载体的造型和表现形式,常见的自然形式、抽象形式与几何规划形式集中;二是载体材料,比如金属、木材、塑料、玻璃以及陶瓷等,各种材料属性、表现力不同,会产生不同的视觉感受,需要根据需求选择适当材料。

2.1.3 位置布局。位置布局在导向系统中占据着重要地位,体现着标识与环境间的对应,决定着导向系统是否可以起到预期的作用,主要包括平面位置和空间位置2方面,平面位置布局关系到导向系统信息传达连续性,空间位置布局合理与否则与公园中建筑、地形、光照等有关。

2.2 设计原则

在城市公园导向系统设计中,需要遵循一定的设计原则,才能保证设计的科学、合理,其基本设计原则包括:

2.2.1 以人为本的原则。城市导向系统的根本是为游客提供指引、说明等服务,必须确保游客可以从导向系统标识中获取足够的信息,才能对游客行为起到有效指导作用,因此,在导向系统设计中,需要遵循以人为本的原则,做好信息的设计,从信息的可视性、可理解性与标识位置显著性、自身可印象性等角度入手,为游客提供高效、准确、优质的服务。

2.2.2 全面整体性原则。公园导向系统并不是单独存在的,与公园中其它系统间有密切联系,其本身是一种视觉识别系统,有着信息传递交流属性,在设计时,应当从全局角度出发,提高导向系统与城市公园主题间的契合度,做好细部设计与景观间的融合统一,加强标识间的联系性,以便于游客从标识中信息获取的连续性,并要做到国际化、共通化和通俗易懂。

2.2.3 文化内涵的原则。在现代城市中,文化传统与内涵的缺失是一个较为显著的问题,城市公园作为现代城市的重要基础设施,在导向系统设计时,应当考虑到文化传承的因素,在保证基本导向功能的前提下,通过利用新材料、独特造型设计等方式,丰富导向系统标识的文化内涵,延续城市历史文脉。

2.3 设计流程

2.3.1 设计准备阶段。在开始设计前,需要详细收集城市公园的基本信息,包括平面图、公园理念等资料,并到实地进行调查,为设计工作提供准确详实的依据,以免设计偏离实际。

2.3.2 内容设计阶段。在准备资料基础上,通过整理、分析和对比资料,确定导向系统的设计主线与基调,然后再进行构思,设计导向系统整体构架,确定整体造型风格与相应的技术手段,最后再对导向系统中的各个组成部分进行细化,模拟评估导向标识置于空间环境中的效果,对比不同设计方案,选择最佳的材质、色彩以及文字排版等。

摘 要:菊花是我国的传统名花之一,历来为我国人民所喜爱。在古代漫长的历史进程中,菊花历经着古人历史文化、朝代更替的洗礼,逐渐沉淀出具有鲜明文化特征的菊文化。当代社会,菊花与人类的联系越来越密切,菊花成为了世界四大切花之一。现代栽培技术的发展,使得菊花应用的领域不论是广度还是深度都有了巨大的飞跃。菊花也被广泛地应用于各种领域:菊花与节庆文化、菊花与休闲旅游、菊花与礼仪会展等。菊文化的内涵,也在传统菊文化的基础上得到了丰富和发展,产生了新的时代特色。本文先基于相关文献分析古人对菊文化的认识,然后对分析当代菊文化的认识拓展,梳理出自古至今菊文化认识的变迁。

关键词:菊文化;菊文化认识;古今变迁

1 菊文化的内涵

菊花在文明古老的华夏已有3000余年,在我国源远流长的艺菊、赏菊、品菊、咏菊、画菊的传统中,菊花及其文化也以其独特的魅力在中国传统文化中占据着重要的地位。[1]菊花不断地融入到人们的生活与文化中,形成了独具特色的审美意识,培养了人们雅洁高尚的情操、品德素养和民族节气,并最终发展成为丰富文化意蕴和独特文化特点的菊文化。

菊文化既有广义的菊文化又有狭义的菊花文化。广义的菊文化是人类实践劳动过程中创造的菊花物质形态财富和精神形态的财富。狭义的菊花文化仅指与菊花相关的文学、艺术、价值观念、审美情趣等精神形态部分。[1]而我国文人雅士往往有着借物言志、抒发自己高洁志向的情节,因而对于菊花赋予了深层次的象征意义和人文内涵,形成了与中国传统文学相结合的菊文化,菊文化在浩瀚的中国古代文学中独树一帜,给中国传统文化添加了靓丽的一笔。本文以广义的菊文化内涵来进行阐述。

2 古代对菊文化的认识

菊花很早就进入到了中国古代人的视野中,并逐渐呈现出从实用功能到审美功能演变的历史轨迹。多愁善感的古人也对菊花注入了浓厚感情,赋予了鲜明的文化特色,也产生了一系列具有浓厚文化色彩的菊事活动。

2.1 古人对菊花自然属性的认识

菊花原产于我国,原产17种,系菊科菊属多年生草本花卉,是我国的十大传统名花之一。2000多年前的菊花品种主要为黄色,故有黄英之称。到了唐代,才有白菊、紫菊和红菊。宋代的菊谱大多以黄色为贵,以白色为正,以红、紫二色为杂。[9]明代,菊花的栽培技艺进一步提高,品种有所增加。李时珍在其《本草纲目》中指出:“菊之品凡百种,宿根自生茎叶,花色品品不同。”菊花与其它的花开花季节不同,她于万物凋零、风寒肃杀的深秋中绽放,故菊有“节花”、“九华”、“秋花”等别称。[13]

2.2 菊花的地理分布

菊花原产于我国,分布甚广,早在周代的《周礼》中就有记载,距今已有3000多年的历史。菊花不仅是我国的传统花卉之一,也是我国人民与世界各国人民的文化交流之花。我国菊花大约自10世纪起经朝鲜传到日本,1688年由荷兰商人引种菊花到欧洲栽培,19世纪又由英国传到美国。自此,这一名花遍植于世界各地。

2.3 菊花的功能

菊花的文化内涵起初表现为三大实用功能,即物候、药用和食用功能。早在2000多年前,《礼记·月令》就载有“季秋之月,鞠有黄华”,这是菊花物候作用的最早记载。[4]晋人周处《风土记》也说菊“生依水边,其华煌煌,霜降之时,唯此草茂盛”。菊花全身都是宝。菊花的药用价值很早就为古人所知。中国古代最早的本草学著作《神农本草经》记载了菊花的药用价值。称白菊花:“主诸风头眩、肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,利血气”,“菊花久服能轻身延年”。南朝梁陶弘景的《名医别录》也有关于菊花药效的记载:“(菊)主治腰疼去来陶陶,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢。”就连医学巨典《本草纲目》也详细的记载了菊花的药用作用:“治头目风热,风旋倒,脑骨疼痛,身上一切游风令消,散,利血脉,并无所忌。作枕明目,叶亦明目。生熟并可食。养目穴,去翳膜,主肝气不足。”菊花的食用功能也相传已久。据《西京杂记》记载,“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒”,“蜀人多种菊,以苗可入菜,花可入药,园圃悉植之,郊野人采野菊供药肆”。[4]

2.4 古代的菊花习俗

2.4.1 重阳节菊习俗。菊花自古被认为是长寿之花。战国以来,求仙问药的传说和汉代道教的长生理论赋予了菊花延寿成仙的神奇色彩,重阳节举行和菊花相关的民俗活动的习俗也逐渐沿袭下来。饮菊酒、插茱萸、簪菊 、食菊糕成为重阳节菊事活动的重要内容。作为民俗节令,重阳节的起源时间大致出现在西汉初期,那时,主要习俗是饮菊花酒。据西汉的刘歆《西京杂记》记载: “菊花舒时,并菜茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”九月花开时,用菊花煮汁同曲米酿酒,到了明年九月九日取饮,可以避不祥。到了魏晋时期,受道家成仙思想的影响,饮菊酒具有了延年益寿的作用。晋人傅玄《菊赋》云:“服之者长寿,食之者通神。”[10]东晋的陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说,称赞了菊花酒祛病延年的作用。”

菊糕也是重阳节的重要的传统食品,沿袭已久。《隋书·五行志》载当时民谚云:“七月刈禾伤早,九月吃糕正好。”宋时,重九食菊糕,并成为节日礼品。并成为一种习俗,一代代地传承下去。汉朝时食蓬饵,唐朝时食麻葛糕,宋朝时吃菊糕,清朝时吃花糕。

自魏晋以来,重阳节就有佩茱萸、戴菊花的风俗。茱萸雅号“辟邪君”,菊花又名“延寿客”,因而也寄托了长寿、辟邪的美好寓意。南朝宋武帝刘裕在重阳节宴群僚于戏马台,还以茱萸作为犒赏臣下之物。唐代重阳插茱萸之风盛行,不仅女人簪菊,男人也亦有簪菊者。王维的那首《九月九忆山东兄弟》“独在异乡为异客,每逢佳节必思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”可见一斑。

2.4.2 赏菊活动。陶渊明开创了文人赏菊的传统。唐代已经有了文人集体赏菊活动。中唐诗人陈鸿有《买西园菊招同社诸人花下小饮因和短歌》诗:“几处菊花残,西园余数亩。买来竹窗下,折简会宾友。把酒坐花旁,一齐衫袖香。春天百卉媚,不及此悠芳。”不过,这种活动在唐代还不是很普遍,而且局限在文人群体中。[1]

3.2.2 菊花与菊展等以菊会友风俗。随着现代种植技术、栽培方式的不断提升,在我国各个省份的城市、农村都可以看到菊花的身影。甚至在一些省份出现了特有菊花,成为本省经济发展的重要产业。例如:河南省的济源怀菊,四川省的中江川菊,浙江省的桐乡杭白菊、德清的德菊,安徽省的黄山贡菊、滁州滁菊、亳州亳菊等。菊花的民俗活动也日益丰富,不同的省(市)根据其特色举办不同的活动。比如:中山小榄的菊展、开封的菊花会、北京的菊展等,还有菊社、以菊花为题材的摄影作品展、书画展等。中山小榄每“60年一次大展,10年一次小展”的菊花盛会更令人叹为观止,菊会以“自然、人文、花海、菊城”作为特色,以菊花造景为主,突出栽培技艺。造型各异的菊花美景美不胜收,是岭南菊花文化的一大盛会。同时,菊会也被赋予了新的历史使命,成为传承传统文化和弘扬社会主义新文化的重要纽带之一。小榄菊花及菊花会发展到现在,其内涵已不仅是“菊艺”二字所能概括的,它是一种可以挖掘、延伸的文化,并逐渐形成为“菊文化产业”。它不仅推动了地方商贸、旅游以及花卉产业、文化建设的发展,且对开展精神文明建设,丰富人民群众的文化生活,构建和谐社会都起着重要的促进作用。例如:2011年正值中国共产党成立90周年和辛亥革命100周年,因此,该年小榄菊花会主题定为“颂党恩、跟党走、开新业、创幸福”。布置菊花景点30多个,陈展菊花超过15万盆,展示了中华民族实现伟大复兴的百年奋斗历程,唱响了共产党好、社会主义好、改革开放好、伟大祖国好的时代主旋律。

为了丰富菊会内容,让菊会更加地多姿多彩。菊会期间还举办文艺表演、笔会、摄影比赛、菊花专项评比等活动。比如:2015年开封举办第33届菊花节,本届菊花节以“菊韵开封美丽中国”为主题,着力体现现代化、国际化、产业化,历时1个月。全市布展菊花205万盆,营造一个另游人如痴如醉的“菊香开封”盛景。同时,组织了多种多样的文化旅游活动和各种文化活动。如成立“一带一路”城市旅游联盟、《天下菊花》邮票大全发布、第二届中华菊王争霸赛、第四届中国菊花插花艺术展、开封·杭州第二届菊茶文化研讨会等。人们在这些活动上以花传情、以菊会友,诚是斗菊、赛菊,亦不忘赏菊、咏菊、画菊,藉此大大地继承和弘扬了菊文化,使这一传统名花在现代社会推陈出新、余香不断。

3.2.3 现代菊产品的时尚健美文化。菊花品种多样,分布广泛,易于栽培种植,而且具有很高的利用价值。菊花性微寒,味辛、甘、苦。具有散风清热、平肝明目的作用,可以治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症状。现代医学研究也表明,菊花含有菊疳、胆碱、水苏碱、氨基酸、黄酮类及维生素B等成分,确有良好的解热降压作用。菊花制剂对冠心病、胸闷、心悸、头晕、头痛、四肢麻木等有明显的疗效,且对葡萄球菌、绿脓杆菌、流感病毒等有一定的抑制作用。还有减肥轻身耐老之功效。菊花的这些保健作用,深受现代人的喜爱。食用菊花,饮菊花茶、品菊花酒、喝菊花粥、尝菊花肴更是成为如今人们食菊的独有特色。菊花除可以药用、食用外,还具有美容养颜的作用,将菊花与适量的鸡蛋清、珍珠粉调制成面膜敷于脸上,不仅能活化肌肤细胞,滋润美白,平纹防皱;用棉花沾上菊花茶的茶汁还可以很快清除眼部浮肿的状况;菊花还可以加快皮肤的新陈代谢,促进皮肤排毒,使皮肤柔滑细腻,富有弹性。而菊花减肥抗老的成分也深受现代女性的欢迎,被广泛地应用于美容塑身之中。

3.2.4 菊花与旅游休闲。菊文化已经融入到了整个城乡文化中,成为了城市的明信片,美丽乡村建设的抓手之一。据统计,目前北京、开封、太原、南通、芜湖、湘潭、中山、德州等城市把菊花作为市花。各地每年的菊会,如:开封的菊花展、中山小榄的菊花会、北京北海公园的菊花展、承德避暑山庄的菊花节等,吸引了大量的中外游客,对拉动当地经济发展发挥了重要的作用。不光带动了当地旅游业的发展、促进了餐饮业、住宿、娱乐、休闲等服务行业的繁荣,也带动了农业增效农民增收和社会主要新农村的建设。以开封菊花会为例,自1983年开封市举办第一届菊会,至今已成功举办了 33 届。2010 年菊会期间,开封市共接待游客309.6 万人次,带动相关行业实现旅游综合收入 8.4 亿元。全市共签约项目 76个,投资总额达 241.1 亿元。开封菊会已被评为改革开放 30 年以来“影响中国节庆产业进程 30 个节庆”之一,被亚洲财富论坛、《中国节庆》杂志社评为“最具魅力的节会”。[3]对于开封来说,菊花已经不单纯是一朵花,它已经变成了一种产业、一种文化,深深地扎根于当地的每一个市民心中,融入到了当地的文化特色之中。

而北京的承德避暑山庄的菊花节自2013年举办以来,对于中外游客来说也是每年的赏菊圣地。避暑山庄菊会最大的特点是以菊文化为底蕴,以传承菊文化为宗旨,用古典园林的造园布景方法来展现,能够同时欣赏到菊花和荷花同时盛放,浓缩夏秋两季最美的花卉于一园,再现皇家园林风范。同时,避暑山庄菊花节也吸引了来自五湖四海的游客。

菊花文化不仅能够体现一个地方独具特色的人文景观、文化底蕴、精神风貌,体现人与自然的和谐统一,而且对带动农村休闲观光以及相关绿色产业的发展,优化农村生态环境,提高乡村品味和知名度,具有重要意义。结合农村生活习俗,经过科学规划、开发菊花场地,为游人提供休闲、观光、度假、体验等多种服务,还原古代菊花传统的民俗活动,如:重阳节饮菊酒、簪菊花、食菊糕等传统的民俗活动,以“菊为媒”展示当地的自然之美、景物之美、人文之美、产品和科技之奇,增进游客对农村与农业的体验,并提高农民收益、促进农村旅游与休闲发展。

4 菊文化的未来展望

从古至今,菊花这样一朵原产我国的鲜花,在科技水平日益提高的基础上,其文化内涵不断丰富、自身价值日益凸显,除了传统的为大众所熟知的药用价值、观赏价值、食用价值以外,菊文化形成的历史价值、审美价值、科研价值、旅游价值、经济价值等的作用也更加突出。随着世人对菊文化认识的广度和深度不断加大,未来以菊文化为主题的特色食品、药品、旅游纪念品、民俗艺术品、度假产品等将会串联起来,系统化开发,菊文化将进一步促进农业、旅游业、文化产业的融合,菊文化的传播将会带动菊花整个花卉产业链的可持续发展,形成巨大的产业链条,产生一系列的“集聚效应”。[2](收稿:2016-04-06)

参考文献:

[1]毛静.中国传统菊花文化研究[D].华中农业大学,2006.

[2]张新.城市居民对节庆旅游影响的感知研究——以开封菊花文化节为例[J].经济研究导刊,2014,09:231-234+242.

[3]赵现红.基于游客体验视角的现代节事旅游开发研究——以开封菊花文化节为例[J].地域研究与开发,2014,03:117-121+126.

[4]张荣东.中国古代菊花文化研究[D].南京师范大学,2008.

[5]毛静,王彩云.中国传统美学思想与菊花文化[J].中国园林,2005,09:58-60.

[6]张鹏飞.论中国菊花文化传统情结的审美趣味[J].北方园艺,2009,01:137-140.

[7]毛静,杨彦伶,王彩云. 菊花的多元文化象征意义探讨[J].北京林业大学学报(社会科学版),2006,03:23-25.

[8]崔秋芳,杨慧.浅谈菊花文化[J].南方农业(园林花卉版),2008,05:35-37.

[9]康小红.菊花文化研究[J].农业考古,2011,04:265-268.

[10]张荣东. 论菊花的重阳节文化内涵[J].阅江学刊,2012,01:131-136.

[11]韩宇. 中国菊文化与菊花产业[J].现代园艺,2015,11:25-26.

[12]张荣东.论屈原、陶渊明对菊花人格象征含义生成的贡献[J].阅江学刊,2010,01:138-142.

[13]秦忠文.中国传统菊花栽培起源与花文化发展[D].华中农业大学,2006.

[14]张荣东.论菊花的重阳节文化内涵[J]. 阅江学刊,2012,01:131-136.

基金项目:南京农业大学中央高校基本业务费项目“菊花文化的挖掘与创意”(项目编号:KYCYL201501-5)

第一作者简介,孙欢(1990-),女,山东青岛人,汉族,南京农业大学人文学院研究生,研究方向为农业科技组织与服务。

通讯作者:朱世桂(1966-),女,,南京农业大学人文学院党委书记,研究员,研究生导师,研究方向为现代农业发展与科技史、园艺学与农业文化遗产保护利用等。

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