隆阳区蔬菜工厂化育苗技术应用推广

杨艳华　刘争毅　邱有尚　吉凤桂　张彩清　施莉莉

保山市隆阳区是农业大区，蔬菜栽培历史悠久。品种较多，气候条件适宜，一年四季都能生产各种蔬菜。目前蔬菜产业已成为隆阳区农民增收致富的支柱产业，菜农收益较好，但育苗技术落后，成本较高。通过8年的工厂化育苗实践，结合本地实际，不断总结经验，隆阳区果蔬站制定出了一套完善的工厂化育苗技术，在实际生产上应用推广，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。

1 工厂化育苗技术

1.1 育苗计划或订单的下达

季节育苗总体计划提前20天下达，工作人员按计划配置育苗所需的物资；分批育苗计划于育苗前5天以书面的形式下达；对外育苗时，需在育苗前签订育苗合同，并按合同所规定的相关规定办理有关手续。

1.2 确定播种期及播种量

育苗播种期和播种量由下达计划部门或签订合同方来确定，育苗工作人员可提供相关意见供参考。

1.3 育苗物资准备

根据育苗具体数量来确定苗床、基质、穴盘、农药、肥料、皮管、喷壶等物资的需要量，进行必要的准备。

1.4 计算种子千粒重和检测种子发芽率

为了解该批种子的种子数量和种子饱满度，需要测定种子的千粒重和检测种子发芽率。

1.5 育苗设施消毒

育苗设施可用600倍液的多菌灵或杀毒矾消毒。

1.6 育苗标签准备

每个品种播种时均需插上记录标签并作简要记录。标签上需注明品种名称、品种编号、播种日期、播种块数等，也可把供苗地点或提苗人标注于其上。

1.7 种子处理

1.7.1 种子晾晒：蔬菜种子在播种或浸种前晾晒3～4小时可以提高整批种子的发芽势，从而提高苗床幼苗的生长整齐度。

1.7.2 种子消毒：包衣种子和已标记消过毒的种子无需消毒。但有些种子没有特殊注明的需要进行消毒。细菌性和真菌性病害的消毒可采用温汤浸种：用55℃的温开水浸泡15～20分钟，浸泡过程中不断搅拌；农药浸种：采用70%甲基托布津600倍液或75%百菌清500倍液浸泡20分钟，之后把种子用清水清洗3遍即可播种；病毒病预防用3%磷酸三钠浸泡20分钟，之后把种子用清水清洗干净。

1.8 标签

播种前应先插标签，标签正面应注明品种名称、品种编号、播种日期、播种块数等，反面把供苗地点或提苗人进行标记，以免出苗时产生混淆。

1.9 播种覆土

充分拌匀育苗基质后，把基质均匀放入穴盘中，抹平压实，整齐放在移动苗床上，打孔深度为2cm，每孔放入1粒种子，播种结束后均匀覆土压实。

1.10 浇水

用喷灌一次性浇透水，浇完后检查有无不均匀之处，再用喷壶补浇，直到浇透为止。

1.11 出苗前后的管理

1.11.1 水分管理：播种后第1次浇水可维持3～4天，大多数种子均可顺利破土，但因天气和小气候差异，播种后每天都要检查水分情况，覆盖土微发白时就要进行补水；齐苗期前的水分补给，以喷壶浇淋为主，以后则可采用漫灌，减轻工作量。育苗后期则适当控水促进幼苗根系的生长发育，培育优质壮苗。

1.11.2 温湿度管理：播种后温度控制在30℃左右，白天温度不能高于35℃，夜间温度不能低于15℃；湿度则保持在80%左右有利于出苗，湿度过低不利于出苗，湿度过高容易产生病害。

1.11.3 水肥管理：在基质搅拌时已配有适当的肥料，若无特殊要求，苗龄在25天以内的，不用考虑追肥；若确实需要追肥，可采用可溶性的多元素复合肥喷浇，肥水浓度不宜高于200倍液，也不要低于500倍液，浓度较高时，浇肥以后适当喷一些清水，以免灼烧叶片，还可喷施适量的沼液，以促进幼苗生长。

1.12 病虫害防治

1.12.1 苗期主要病虫害：苗期病害主要有猝倒病、疫病、立枯病、白粉病、霜霉病；虫害主要有斑潜蝇、蓟马、蚜虫、螟虫、小菜蛾。

1.12.2 病害防治：苗出齐后及时用绿亨2号1500倍液喷雾1次，以后每5天喷1次。防治病毒病可用病毒必克1500倍液或用克毒宝1000倍液，苗期喷雾2～3次即可。发生猝倒病初期，可用70%的甲基托布津600倍液进行浇洒；立枯病和疫病可用杀毒矾600倍液或代森锰锌500倍液进行喷雾或浇洒；白粉病和霜霉病可用75%的百菌清600倍液进行防治。

1.12.3 虫害防治：斑潜蝇主要采用黄板防治，农药防治用斑潜净1500倍液或农地乐2000倍液喷雾防治；蓟马、蚜虫防治用吡虫啉1500倍液喷雾；螟虫和小菜蛾用除尽1500倍液防治。

1.13 幼苗锻炼

蹲苗有利于幼苗根系的生长发育，使幼苗生长健壮。方法是：在定植前3～4天，减少苗床的水分供应，促进幼苗根系的生长发育，避免幼苗地上部分徒长。定植前1天则不再浇水，一是利于基质缺水结团便于运输，二是利于幼苗适应大田环境。

2 种苗出圃及包装运输

2.1 苗数统计

出圃前工作人员应准确统计苗数，数量太多和出苗整齐的品种可以进行抽样统计，苗的数量少或出苗差的品种必须准确统计。

2.2 出圃前的联系

出圃前3天工作人员应主动和提苗方取得联系，并告知对方可以出圃的时间和苗的数量。出圃时相关手续的办理：出圃时，提苗人和育苗工作人员应该认真填写出苗单并双方签字确认。根据实际情况选择种苗的运输方式。

3 填写好相关记录表格

包括育苗合同、育苗详表、出圃单。

4 定植后的农户回访

对培育的蔬菜苗发放给农户种植后，要分阶段进行调查了解生长情况，及时发现问题，有利于在下一步的育苗工作中改进提高。

（收稿：2016-06-28）