高抗TY病毒番茄的引进及日光温室早春茬丰产栽培技术

杨秀永

番茄（Fructus Lycopersici Esculenti）别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元，果实营养丰富，具特殊风味，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。山东省德州市夏津县苏留庄镇北铺店村的30户菜农，在笔者帮助和指导下于2015年早春引进种植了2hm2高抗TY病毒早春茬番茄新品种，667m2纯收入2万元。目前，高抗TY病毒早春茬番茄已在全市推广种植1000多hm2，可增收3亿元以上。

1 高抗TY病毒早春茬番茄新品种的引进及特性

TY病毒（TYLCV）的中文名称是“番茄黄化卷叶病毒”，属于番茄病毒病的一种。与其它病毒病相比较而言，该病毒具有爆发突然、扩展迅速、危害性强、无法治疗的特点，是一种毁灭性的番茄病害，损失在50%以上，严重时颗粒无收。夏津县苏留庄镇北铺店村是传统的番茄种植村，2014年该村番茄种植基地发现了零星TY病毒浸染为害。目前市场上普通番茄品种基本上都是不抗TY病毒的，为避免给菜农造成损失，我们帮助菜农引进了法国进口F1代高抗TY病毒番茄品种——红佳丽，该品种无限生长，属中早熟品种。植株长势旺盛，不早衰，容易坐果，高温无畸形，低温转色快，不裂果，成串采摘，果实大红，色泽艳丽，商品性好，口味佳，圆形略扁，无绿果肩，不易空心，单果重180～200g，硬度强，耐储运，是外贸出口，长距离运输的优秀品种。高抗黄化卷叶病毒、枯萎病、黄萎病、根结线虫等，适宜早春茬栽培。

2 温室早春茬高抗TY病毒番茄丰产栽培技术

2.1 培育壮苗

播种期一般在12月中下旬～1月上旬，苗龄60天左右，2月底～3月初开始定植。

2.1.1 营养土配制。育苗营养土可用肥沃无病虫害田园土6份、充分腐熟的有机肥3份、细沙1份混合配成，再加入适量过磷酸钙、尿素等，并用适量50%的多菌灵和敌百虫粉剂与营养土混拌均匀，堆闷6～7天后使用。

2.1.2 浸种催芽。为了保证发芽整齐，浸种前应晒种并去除杂质。一般采用温烫浸种，水温为病菌致死温度50～55℃，用水量为种子的5～6 倍。浸种时要不断搅拌并随时补充温水，保持55℃水温10分钟，然后降低水温至20～25℃，洗净种子并捞去浮种和杂质，换20～25℃水浸种4～8小时。将浸泡好的种子控去多余的水分，用干净湿润的毛巾、纱布包好放入粗大布袋中，置于温室中，保持催芽温度20～30℃。催芽过程中每隔4～5小时将种子翻动1次，使种子受热一致并有利于通风换气，种子发芽整齐，催芽过程中每天用温水洗种子1～2次，以洗去种子发芽时产生的有害物质，当2/3以上种子出芽后应停止催芽，立即播种。注意在浸种和催芽过程中不得沾油以免污染种子。

2.1.3 播种。此时育苗的关键是温度，而地温的高低关系到苗的健壮，因此在做苗床前，应将苗床土挖去10cm，再摆入10cm×10cm的营养钵，土不要装满，留2～3cm，以便浇水和覆土。将营养钵浇足底水，水渗下后播种，每钵2～3粒种子，覆土厚1.5cm，之后覆盖地膜保墒保温。

2.1.4 苗期管理。①温度调控：播种后，温度初期保持白天25～30℃，夜间15～18℃。幼苗出土后，适当降低温度，尤其是要注意控制夜温，防止徒长。此期温度是关键，为了满足幼苗生长所需的温度而又不致加大成本，可采取在育苗畦上加盖小拱棚实行局部加温的办法。②水肥管理：幼苗出土应覆营养土1～2次，既能保住根部水分，又可防止钵面土壤板结。根据苗子长势适当浇水，结合喷药用0.2%磷酸二氢钾进行叶面喷肥1～2次。③光照管理：利用反光幕、人工补光、清洗透明覆盖物、草帘早揭晚盖等措施提高光照强度。④倒苗、间苗：育苗后期小苗拥挤时，及时挪动营养钵加大幼苗间距离，同时，调换大小苗的位置；长到1～2片真叶时及时间苗，每钵留1株壮苗。⑤秧苗锻炼：定植前7～10天，逐渐加大通风量降低温度，同时控制浇水。后3天温度控制在白天15～20℃，夜间5～10℃。⑥秧苗消毒：一般在育苗株高20～25cm、7～9片叶、普遍现蕾时定植。定植前利用75%百菌清可湿性粉剂或75%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷施秧苗。

2.2 整地定植

番茄早春茬生产，除新建温室外，一般都有前茬，整地前要进行清洁田园，施肥一般667m2施腐熟农家肥5000kg、过磷酸钙50kg。定植时再施入磷酸二钾，或饼肥100kg作基肥。整地后按120cm一个种植带作畦起垄，垄宽80cm，垄高15cm，垄距40cm，然后在垄中间开一小沟覆盖地膜，用于膜下暗沟灌水。定植一般要求室内10cm地温稳定通过10℃，最低气温0℃以上。选晴天上午定植，在每个垄上定植2行，小行距50cm，大行距70cm，株距30cm定植， 3700株/667m2左右。先按一定株距挖穴，将苗摆入穴中，覆2/3的土后浇水，不能大水漫灌，应浇小水，每株浇水1～1.5kg，水渗后封住地膜口。

2.3 定植后管理

2.3.1 温度管理。定植后的3～4天内不通风，温度30℃左右，超过33℃通风降温；缓苗后通风降温炼苗，白天温度20～25℃，夜间15～17℃；进入结果期，白天25～28℃，夜间15～17℃。

2.3.2 光照调整。日光温室早春茬栽培定植后正处在光照弱的季节，一直到3月份。提高光照强度的有效途径：一是温室覆盖的薄膜要选择优质透光率高的聚氯乙烯无滴膜，每天揭开草苫后，用拖布擦净膜上的灰尘；二是在脊柱部位或者后墙处张挂反光幕。

2.3.3 肥水管理。定植时浇透水，勤中耕松土。5～7天后浇1次缓苗水，通常在第1穗果核桃大以前不浇水，以后连续中耕2～3次，结合中耕培土，以利植株长不定根增加吸收面积。根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。当第1穗果核桃大小时结束蹲苗。进入结果期，要保持土壤湿润状态，土壤含水量达到80%，低温季节6～7天浇1次水，高温季节3～4天浇1次水。灌水要均匀，避免忽干忽湿。应在晴天上午浇水，浇水后要加大通风量，空气湿度控制在45%～65%，如前期湿度过大，可采用在沟中铺麦草或稻草或腐熟的有机肥等方法，一可降低湿度，二可增加养分。坐果后及时追肥。每2～3周随水追肥1次，每次667m2追施平衡复合肥15kg，注意钾和钙的施用，防止发生筋腐病和脐腐病。

2.3.4 整枝方法。采用单杆整枝法：当主干第2花序开花后留2片叶摘心，留下紧靠第1花序下面的1个侧枝，其余侧枝全部摘除，第1侧枝第2花序开花后用同样的方法摘心，留下一侧枝，如此摘心5次，共留5个结果枝，可结10个穗果。每次摘心后要进行扭枝，以后随着果实膨大、重量增加，结果枝逐渐下垂。通过换头和扭枝，人为地降低植株高度，有利于养分的运输，但扭枝后植株开张度大，需减小栽培密度，靠单株果穗多、果实大提高产量。

2.3.5 植株调整。番茄植株达到一定高度后就不能直立生长，需依靠支架生长，除用竹竿插架多次绑蔓外，还可用尼龙绳吊蔓，以减少遮光。

2.3.6 保花保果。为了防止落花，增加产量，当果穗中有2～3朵小花开放时，在上午9～10时，用10～20mg/L的2，4-D涂抹花朵离层部位，蘸花时，注意不要让药液碰到叶片上。为了减少劳力消耗，也可用2.5%水溶性防落素25～50mg/L（低温时用40～50mg/L，高温时用25～30mg/L），或者番茄丰产剂2号50～70倍液喷布花序的背面。

2.4 病虫害防治

温室早春茬番茄病害主要有黄化曲叶病毒病、猝倒病、灰霉病、病毒病、早疫病、菌核病、脐腐病、煤污病等。虫害主要是蚜虫，白粉虱等，要注意及时用药防治。一些常规病害不再详细介绍，在此主要介绍番茄黄化卷叶病毒病。

2.4.1 番茄感染TY病毒症状：植株生长迟滞矮化。顶部新叶变小、褶皱簇状、稍发黄、边缘上卷，叶厚脆硬。染病幼苗严重矮缩，开花结果异常。成株染病的植株仅上部叶和新芽表现症状，中下部叶片及果实一般无影响。番茄植株机械摩擦和种子不传毒，嫁接可致传毒。该病毒的主要传毒介体是烟粉虱，获毒后可终生传毒，但不经卵传播。成虫喜聚在顶叶背面活动，植株中下部叶片多为卵和若虫。

2.4.2 防治番茄TY病毒措施。TY病毒只有一个传播途径，即通过烟粉虱传播。目前有少量国外品种对该病毒具有一定的抗性，因此，预防TY病毒有2个办法：一是严格控制烟粉虱；二是选择种植抗性番茄品种，如法国进口品种粉佳美和红佳丽就可以抵抗TY病毒。具体防治措施如下：

（1）重点做好对烟粉虱的防治，切断传播途径。在烟粉虱发生早期施药效果较好，如用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或10%烯啶虫胺可溶性液剂1500倍液，或20%啶虫脒乳油2000倍液喷施防治烟粉虱成虫；用25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液防治烟粉虱若虫；用10%吡丙醚乳油400倍液对烟粉虱卵有明显的杀灭效果。也可在上述药剂中添加杰效利3000倍液等助剂，以增强药剂渗透性。因烟粉虱极易产生抗药性，防治药剂须交替使用，避免产生抗药性。据观察，长势旺盛的番茄发病率明显降低，故可在发病初期采用病毒抑制剂和生长促进剂配合施用的方法，促进植株健壮生长，减少发病损失。生长促进剂可选云大全树果1000倍液加含锌叶面肥；病毒抑制剂可用2%宁南霉素水剂500倍液，或病毒A500倍液等。

（2）加强田间管理，减少植株染病机会。在整枝、打杈、摘果时，先处理健株，后处理病株，注意手和工具要充分消毒，减少人为传播。坐果后发病，可将生长点及以下病叶摘除，植株下部所结果基本可正常红熟。因烟粉虱成虫有趋黄色特性，建议在棚内于植株顶部略高处设黄板诱杀，667m2设60个，且大棚放风口处设60目防虫网隔离。

（3）培育无虫苗，减少病毒源。育苗前彻底清除棚内外杂草和残留植株，并闭棚熏杀残留虫源，以防苗前带毒；必要时喷施农药，发现病苗及时拔除；订购种苗时建议选择有防范能力的正规育苗厂。

2.5 适时采收

番茄从开花到果实成熟的时间因品种和栽培条件而异，一般早熟品种40～50天，晚熟品种50～60天。果实成熟可分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。作为商品果，当果实顶部着色达到1/4左右时进行采收为宜。长途运输可在绿熟期（果实绿色变淡）采收；短途运输可在转色期（果实1/4部位着色）采收；就地供应或近距离运输可在成熟期（除果实肩部外全部着色）采收。（收稿：2016-04-30）