信丰脐橙产业营销分析

叶娴　刘家祁　陈鸣鸿　黄小勇

摘 要：分析黄龙病严重发生后信丰脐橙的生产现状、存在主要问题，提出下一步工作思路。

关键词：脐橙；营销形势；分析

脐橙是信丰县的核心产业之一，2015年，种植面积1.57万hm2，总产量15.6万t，产值达7.11亿元，占全县的农业总产值的26.3%，近几年来，由于柑桔黄龙病严重发生，给脐橙产业造成了重大损失，面积和产量都大幅减少。

1 脐橙生产基本情况

通过对监测户的调查，监测情况如下：

1.1 产量得到提高

2015年脐橙667m2产1266.47kg，比上年增加2.14kg/667m2。

1.2 脐橙价格前高后低，跌价幅度大

前期产地订购价达5.2～6.6元/kg。至2016年1月中旬，产地收购价跌至2.4～4.4元/kg，跌幅达63.63%。2015年脐橙平均价格达4.56元/kg，比上年度平均价格低0.19元/kg，跌幅4%。

1.3 种植效益减少

2015年667m2总收入5775.1元，比上年减少230.46元，减幅3.84%；纯收益4187.52元，比上年减少185.61元，减幅4.24%。

1.4 成本投入减少

667m2总成本1587.58元，比上年减少44.85元，减幅2.74%。其中：直接费用904.71元，比上年减少88.86元，减幅8.94%；间接费用250.78元，比上年减少0.31元；土地折租49.05元，与上年持平；用工作价383.04元，比上年增加44.32元，增幅13.08%。667m2用工6.77天，较上年增加0.22天，增幅3.24%。

1.5 单位果品成本减少

果品成本1.26元/kg，比上年减少0.09元/kg，减幅6.67%，其中：直接费用0.71元，间接费用0.20元，土地折租0.03元，用工作价0.28元；各项费用中：化肥0.44元，农药0.13元，采果费用0.1元，排灌费用0.03元，折旧分摊0.16元，利息0.01元。

2 存在的主要问题

2.1 黄龙病防控形势依然严峻

2.1.1 黄龙病防控工作难度大。一是种植规模分散、单户种果比例大、小面积果园多，不利统防统治工作开展。二是村规民约尚未健全，群防群治、统防统治意识较难形成和坚持。三是少数社会闲杂人员宣传其科研药剂可治疗柑桔黄龙病，对病株清除砍伐带来很大的负面影响。

2.1.2 果园管理水平参差不齐。受土地承包期限限制和肥料、农资、工资等成本增加，脐橙种植比较效益下降影响，存在粗放失管果园、老幼混栽果园、甚至荒芜果园等现象，给病虫害滋生和蔓延留有生存空间。仍有部分果农存在惜砍心理，以剪黄梢、断黄枝代替砍病树，埋下了病原隐患。

2.1.3 宣传和普查还留有死角、盲区。柑桔黄龙病潜伏期较长，染病初期1～2年内难以发现，田间疑似病株仅靠肉眼难以识别和诊断。一些边沿山区果园、零星果园、房前屋后果园还没有100%普查清除到位。

2.1.4 苗木市场难以监管。由于柑桔苗木繁育未形成统一监管，附近省、县存在不规范分散育苗，果农还会向不规范的育苗场商购买质量无保证的苗木。

2.2 果农市场风险意识不强

果农以为受黄龙病影响，脐橙产量大幅下降，对脐橙价格持续看涨，期望值过高，销售前期，存在惜售心理，咬定价格不放，而收购商怕跌怕亏，不敢高价收购，僵持一段时间后，错过了鲜果黄金销售时期，导致后期恐慌抛售致使价格大跌，损失不小。

前期销售价格高达5～6元/kg，电商价格达9元/kg以上，但销售进度慢，销售量不多，总体形势为有价无市。后期因阴雨天气持续时间较长，不利脐橙采摘、储存及临近春节，加上其他脐橙产区产量增加，其他水果和消费品价格下降，社会购买力不强等因素影响，脐橙销售价格大跌，下跌到了2.4～4.0元/kg。

3 今后工作思路

将按照“保安全、稳规模、提品质、促营销”的工作思路，以降低柑桔黄龙病发病率为目标，抓实7项重点工作（即1+7）为依托，确保信丰脐橙产业安全、稳定信丰脐橙产业规模，提升信丰脐橙质量、促进信丰脐橙销售，提高信丰脐橙产业效益，促进产业转型升级。

3.1 健全完善病虫害防控体系

建设60个监测点，完善病情、虫情监控网络，加强对柑桔黄龙病、桔小实蝇等危险性病虫害的监测、综合防控，确保产业安全。抓好全县100个防控服务站建设，提高防控社会化服务水平。

3.2 大力推广柑桔黄龙病防控示范区建设

建设柑桔黄龙病防控示范区，把示范区果园创建成精品果园，力争创建100个百亩以上精品果园。

3.3 规范苗木繁育供应

重点抓好对无证育苗和农贸市场柑桔类苗木的执法检查，严格按照“五供五不供”的原则规范供苗，严禁定植无证苗木。

3.4 加快果业基地水、电、路等基础设施建设

指导果农应用滴灌、杀虫灯等集成新技术，提升全县脐橙管理水平，提高信丰脐橙产量和果品质量。

3.5 健全信丰脐橙营销体系，提高产业效益

抓好主攻省市脐橙销售市场的巩固开拓，大力发展电子商务，规范网上脐橙销售，完善信丰脐橙电子商务中心，拓宽信丰脐橙销售渠道；同时，抓紧贮藏库、加工生产线等采后处理设施建设，引导果农、合作社、营销加工企业加大贮藏量，延长供货期；加快引进建设脐橙深加工企业，拉长产业链条，确保果农增产增效。

3.6 及早开展专项行动工作，维护信丰脐橙品牌声誉

从加强农资投入开始，严禁销售高毒、高残留和假冒伪劣农资，不得使用不明成分的药剂和肥料，从严打击诱导果农使用“甜蜜素”、“增甜剂”的经销商；制止早采早购和催熟行为，加强对脐橙果品加工和销售环节的监管，杜绝染色；大力推广使用“信丰脐橙”地理防伪标识，让消费者放心购买食用信丰脐橙，维护信丰脐橙品牌声誉。

3.7 积极争取项目支持，提升信丰脐橙产业水平

紧紧抓住国务院支持赣南苏区振兴发展和“十三五”规划启动之年契机，加强与国家有关部委和省市有关部门沟通联系，争取更多涉农项目支持，试行“互联网+”智慧橙园项目建设，高标准实施国家级现代农业示范区项目建设内容，促进信丰脐橙产业提档升级。

4 2016年形势分析

一是受气候影响，脐橙总产量将减少，价格仍将平稳走高。产量预计达12万t左右，价格预计在5元/kg左右。净收益与上年持平。

二是单位面积投入较上年减少。农资价格比上年低，化肥、农药投入成本将减少，工价与上年持平，预计单位面积投入较上年减少10%以上。

三是果农要注意防范市场风险，顺价销售，见好就收，不要一味追求高价，错失鲜果销售黄金时期。

（收稿：2016-05-10）