广东汕头：供应减少 菜价上涨

林泓任

本周（9月3日至9月9日）市场蔬菜价格总体呈持续上行趋势。在市场统计的49种蔬菜中，总的综合平均价为5.910元/公斤，比上周5.317元/公斤上升11.14个百分点；蔬菜加权平均价为4.227元/公斤，比上周上升17.02个百分点。其中有36种蔬菜价格上涨，12种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。

本周市场供应减少是菜价上涨的主要原因。今年气候异于常年，夏菜上市、退市时间较往年都有所提前，致使近期蔬菜供应偏紧，成长周期较慢的菜品开始大幅度价格上涨，一些大路菜也出现断茬现象，价格快速上涨。目前秋季蔬菜逐渐上市，但上市量较少，市场供不应求的局面还不能得到有效缓解，短期内蔬菜价格仍有上涨空间。本周价格上涨幅度较大的蔬菜主要为瓜茄类等生长周期较长的蔬菜，有黄瓜、冬瓜、西红柿、南瓜、菜瓜、空心菜、莴笋等，价格同比上周分别上升了180%、128.57%、125%、79.52%、68.72%、65.68%、47.52%；同比上周价格跌幅较大的蔬菜主要有丝瓜、小白菜、山药、葱头等，价格分别比上周同期下降了26.88%、24.39%、23.22%、20.53%；同比上周价格持平的蔬菜是豆角。

汕头市受切变线影响，未来阴天间多云，有阵雨或雷阵雨，局部大雨，可能伴有短时强降水和雷雨大风等强对流天气。

（作者单位：广东省汕头市农副产品批发中心市场）