人参第一“市”

崔明理

9月6-7日，在苏州举办的全国“互联网+”现代农业工作会议暨新农民创业创新大会上，国务院副总理汪洋在参观国家级长白山人参市场展位时说，这是人类的好东西，要保护起来。吉林省副省长隋忠诚表示，要把人参产业做好做大。

领导人的殷切期盼，是对长白山人参产业的肯定与鼓舞。“世界人参看中国，中国人参看吉林”。2015年，吉林省年产鲜参2.7万吨，占全国的80%左右，全省参业产值超过460亿元。产品辐射北京、上海、广东、浙江、江苏和港澳台地区及日韩、欧美、东南亚等国。长白山人参品牌的影响力和美誉度日益提升，人参产业已成为吉林农民增收致富的支柱产业。

吉林省人参产业龙头——万良长白山人参市场位于吉林省抚松县万良镇，是我国乃至世界最大的人参贸易集散地，年交易水参（刚采自参田、未经过晒干过程的人参）2万吨左右，约占全国总交易量的75%，交易额达到130多亿元。“现在的万良长白山人参市场已成为全国乃至世界人参价格的晴雨表，对拉动人参产业及区域经济发展发挥了重大作用。” 抚松县人参产业发展中心主任侯玉兵表示。

与大会同期举办的还有国家级农产品专业市场签约仪式，农业部与吉林省人民政府就共同支持长白山人参市场建设达成一致意见，农业部副部长屈冬玉代表农业部与吉林省副省长隋忠诚签署了合作备忘录。至此，万良长白山人参市场正式升格为国家级长白山人参市场，加入国家级农产品专业市场行列。

参乡说参

长白山历来是我国人参的主产区。抚松县位于吉林省东南部，位于长白山脚下、松花江上游，是著名的人参之乡。而国家级长白山人参市场所在地——万良镇则是参乡抚松的明珠，被誉为“世界人参第一镇”。万良镇位于抚松县城东北，地理位置优越，交通便捷，是前往长白山旅游的必经之路。全镇辖区面积186.85平方公里，固有人口仅2万多人，但人参为小镇带来了无穷的活力，平均年人口流量500多万人次，形成良好的局域发展优势，是全国小城建设500个试点镇之一。

据考证，抚松县园参栽培始于1567年（明朝隆庆年间），距今已有440多年的历史。野山参的采挖已有上千年的历史，《抚松县志》载，清朝封禁期间，关内闯入长白山者“岁不下万余人”。光绪年间开禁后，抚松开始大面积种植人参。

万良镇地处长白山腹地，平均海拔高度为512.2米，土壤结构为腐殖土和白浆土两种，无霜期为115天至120天左右，年有效积温在2100-2300℃左右，年降水量为800毫米，属北温带大陆性气候。长白山区特有的气候和良好的地理环境，使万良镇生产的人参品质优良，声名远播。万良周边其他林下资源也特别丰富，有山芹菜、猴桃、原蘑等绿色食品，有五味子、天麻等珍贵滋补品，也有梅花鹿、林蛙等野生经济动物。

人参第一“市”

万良人参市场始建于1989年，2005年扩建。目前，市场占地面积12万平方米，总建筑面积5.5万平方米，资产总额5亿元。市场以人参为主的产品有200多种，有鲜参、白参、红参、野山参以及工艺参等，产品畅销长春、沈阳、上海、广州、香港、澳门等全国30多个省市和地区，远销新加坡、日本、韩国、澳大利亚、美国、德国等国家，直接带动了周边省、市、县6万多农户从事人参的生产、加工、销售活动。近几年，在农业部和当地省市县各级政府的大力支持下，市场的经营规模和管理水平都发生了崭新的变化。

2012年9月，卫生部正式将人参列入新资源食品，备受各级政府关注和支持的“大明参糖”第一个获得人参食品企业标准批复，也是第一个正式取得一维EAN码的人参食品。

2013年9月，抚松万良长白山人参电子商务平台正式上线运营，实现了人参产品电子交易。同年10月，商务部、财政部批准以万良人参市场为主体，实施中药材流通可追溯体系项目建设，2014年3月，在万良人参市场成立了“吉林宇顺中药材流通服务中心”。

2015年底，农业部和吉林省政府共同依托万良人参市场建设国家级长白山人参市场，提出通过新建扩建、升级改造、技术引进，重点规划建设高标准、多功能的价格形成中心、产业信息中心、科技交流中心、会展贸易中心和物流集散中心等“五大中心”， 形成以长白山人参为主、其他长白山山珍产品为辅的专业性集散交易平台，打造我国人参产业发展的动力引擎和产业航母、区域惠民富民的旗帜标杆和产城融合的示范样板。

千年人参焕新颜

9月6日，由抚松县委宣传部主办，抚松县人参产业发展中心承办的中国第十一届“参王”大赛，评选出了园参单支参王和野山参参王。9月7日上午，国家级长白山人参市场内人头攒动，热闹非凡，来自全国各地人参收藏爱好者及客商云集拍卖大厅，连同线上的竞拍者一起，参与“参王”大赛获奖的园参、野山参拍卖。经过多轮争夺，重达1920克、参龄9年的园参王以11.1万元的价格被一位现场买家拿下，而重达65克、参龄180年左右的野山参参王，从260万元的起拍价开始，最终以320万元的价格被一位线上竞拍者收入囊中。千年人参通过线上拍卖的方式，确保了优质优价，迸发出更夺目的光芒。这一切得益于人参搭上了“互联网+”的快车。

2015年，在农业部和吉林省支持下，长白山人参市场投资新建了“互联网+”人参拍卖与流通追溯系统，对长白山原产地生产的水参、生晒参、红参、林下参和野山参等网上拍卖和质量追溯，实现了市场由传统的农产品经营方式向现代商品营销模式转变。

近年来，人参价格不断攀升，给参农、加工企业带来机遇和丰厚回报，市场作为供求关系中的关键环节发挥着重要的调控作用。以前，市场功能和交易手段比较单一，急需建立完善的信息系统和仓储系统，建立现货以外的电子交易平台、竞拍、期货等多种手段稳定和发现人参价格，发挥市场的杠杆和调节作用，避免人参出现大起大落的现象，规避人参种植、加工、经营的市场风险。

开展人参网上拍卖和流通追溯，是一种与国际市场对接的人参交易模式，通过即时发布人参买卖双方的供需信息和产品信息，很好地解决了以往在市场对手交易过程中存在的肆意压价、恶性竞争的问题，最大限度地保护了广大参农的利益，也使品质优良的长白山人参真正卖上了好价钱。

同时，市场对所有参加竞拍的人参产品都进行了严格的质量安全检测，实施人参质量安全全程追溯，牢牢把住市场准入“门槛”，“倒逼”人参生产加工标准化建设，对长白山人参品牌实行最严格的原产地保护。通过去年的实践来看，市场开展“互联网+”人参拍卖与流通追溯，参农老百姓最受益、市场最公平、企业最安全，万良人参市场引导国内人参产销的“晴雨表”和“风向标”作用也更加突出。