缤纷花木放映所

杨光

当都市生活让人像机械马达一样转动时，野外的花园成了回归平和、安抚灵魂之所。里面有草木的生命，自然的美好趣味，还有人对世界的有趣观察。原本支离破碎的心智，在这种慵懒的情景中，也慢慢变得完整起来。

鼠尾草

樟脑味烹饪香料

鼠尾草原产于地中海沿岸，它的叶片气味强劲，略带一点点樟脑香味，所以常被用于烹调。法国人利用鼠尾草来帮助肉类去腥提味，英国人喜欢在香肠里添加鼠尾草，德国人用于鳝鱼料理，从汤、色拉、起司到炖煮菜肴、蛋类，以及酿制、腌渍食物等，都可使用鼠尾草一起烹调，使菜肴充满浓郁的芳香。

欧活血丹

解毒养颜包子馅

每年4—6月，欧活血丹都会开出淡紫或粉色小花，不经意间就蔓延成花海，欧洲景观师很喜欢拿它来营造小花径，即路径两边仿若天然点缀有花丛。欧活血丹传到中国来，免不了当作药材用，偶尔“兼职”些清热解毒的治愈任务。最近更有脑洞清奇的吃货，拿它和猪蹄豆腐混在一起做包子馅，据称有养颜奇效，不过这味道真不敢想象。

香豌豆

玫瑰色春山黧豆

香豌豆的绰号很多，譬如：连理草（日本）、玫瑰色春山黧豆（法国）、花豌豆（英国）。从名字不难想象出它枝蔓柔软，叶色柔嫩，花朵形如蝶的美貌。1900年英国成立了专门的协会来促进香豌豆的品种改良，翌年爱德华三世的封位戴冠仪式中，即大量采用这种可爱芳香的花卉来点缀。在欧洲的许多花店里，几乎整年都可见到它的芳迹。

多花黄精

源自欧亚的高大帅

初夏的花季中，经常能在南方看到药草黄精的透白色身影，一对对地吊挂在叶子之间。如果运气好，你会在树林里看到两个不同的种类，一种植株高大，可以到90公分高，叫作多花黄精，它是源自于欧亚的品种，另一种是中国本地的双花黄精，植株更小。 如今，这两种黄精遍布国内，经常会被人搞混，其实只要从个头就能辨别出两者来。

匍匐筋骨草

十二单礼服娇美图样

民间把筋骨草称为“散血草”或“散血丹”，很多乡下人家中会种上一些，偶尔泡茶喝。而植物园种的观赏性株植，也常常被识货者发现后消失不见。它盛开时花朵呈粉紫色，美艳而精致，日本女性最正式的传统礼服“十二单”上常见匍匐筋骨草花图样，可能是由五到十二件衣服组合而成的礼服太过沉重，点缀些娇嫩小花会显得轻巧一些。

缬草

睡前安神缬草牛奶

缬草是一种多年生耐寒开花植物，通常夏秋季开花，花朵味道浓郁，从古希腊罗马时期，就是百姓们装点室内的理想花材。只不过有时候一不小心采得过多，香味浓烈过头可能会让人头昏。除了熏香，古代药师也拿它缓解失眠症状，至今欧洲很多地区的小旅馆，都会给客人准备一杯睡前缬草牛奶，帮助他们安然入睡。