迷恋 新伊甸园

陆爱华

导语

在亚当与夏娃邂逅的神秘乐园里，充满浪漫美学色彩。如今，那朦胧的传奇，飘然而至深圳蛇口希尔顿南海酒店顶层16楼的伊甸园酒吧，在这个以现代风格为主的新空间，重新揭开“古老伊甸园”的面纱，品尝一杯鸡尾酒，挑逗起内心的原“醉”，发现深圳蛇口云端新的美。

正文

里外各领独景

伊甸园酒吧共计拥有241个座位，优雅精致的室内外空间满足各类午后小聚及入夜派对。其中室内区域座位数为85，让你在品尝魅惑鸡尾酒的同时感受酒店乐队带来的酷炫音乐；室外区域则有156个座位，伴着午后浪漫的海风，让蛇口及深圳湾的迷人海景尽收眼底。

私享VIP甄选

如果你想邀请高端客户群体进行一场私享会，在一个私密专属空间里构想事业人生的蓝图，或进行艺术文化的思想碰撞，那么伊甸园室内外配套的VIP区域则是首选，这里为你完美诠释了天堂般的尊贵享受。

相聚小时刻

你是否总想在宴会之后，可以另寻安静之处，与多年未见的亲朋好友继续寒暄？或是与偶遇的TA再续一见倾心之缘？伊甸园的室内外环境可以根据要求分割成不同的区域，提供相应的场地与配套服务，是各类宴会前后亲友小聚的完美之选。

深圳蛇口希尔顿南海酒店16楼伊甸园酒吧

地址：深圳市南山区望海路1177号

电话：0755-21628888

前卫MONA

酒庄艺术馆

位于Berriedale半岛上的MONA，其实是塔省富豪David Walsh开设的私人博物馆，“与其说它是一座美术馆，倒不如说是成人版迪斯尼，里头还有酒庄、啤酒厂、餐厅、咖啡室及酒店。”MONA全名是Museum of Old and New Art，顶着南半球最大型的私人博物馆头衔，其前卫风格打破了博物馆拘谨的印象，“去年参加了它的Invite The World To Dinner饕客盛宴，在展馆中找来澳洲三位名厨Neil Perry、Peter Gilmore及Ben Sherwry合作设宴，好amazing！”寻常百姓同样可参加在Wine Bar由行政总厨Vince Trim设计的“THE GOLDEN HOUR”三道菜晚宴。三道菜道道精彩，吃到半饱，临近日落，为看独一无二的夕阳景色，走到临海而建、由James Turrell创作的巨型艺术品AMARNA中，坐在那个幻化出不同色彩的天幕下看着天色，体验艺术与饮食成功结合的火花。

MONA

地址：655 Main Road Berriedale， Hobart， Tasmania

开放时间：美术馆 10am-5pm、周二休馆

交通：从“Hobart ”码头乘“MONA ROMA EXPRESS ”巴士，车程约35分钟

网址：www.mona.net.au

备注：“THE GOLDEN HOUR”3道菜晚餐，只在周三及四举行（6月份4：45pm开始），必须预约

“塔斯曼尼亚能够跻身国际舞台，或多或少，要多谢MONA。”

十人的餐桌，宾客来自世界各地，陌生人同桌吃饭，谈艺术聊美食，撞出的火花非同凡响。

餐厅有如一个小木箱，落地玻璃的设计坐拥河畔景色。

MONA 有葡萄园，也有啤酒厂推出自家品牌啤酒。

Moorilla Cloth Label White 2013

户外位置设有烧烤炉，除了夏天节日会使用外，晚宴重头菜炭火烤焗的猪肩肉也在炉中烧足12小时。

James Turrell是擅长以空间和光线为创作素材的当代艺术家，巨型艺术品AMARNA有如一个画框把天空幻变色彩当成画作呈现。

看夕阳景色之际，贴心地提供香草打成的refreshing。

“THE GOLDEN HOUR”3道菜晚餐

藏红花、八角布甸煮啤梨

啤梨煮得腍而不烂，藏红花和八角等香料的个性味道都渗入了果肉之中，甜而不腻的吉士忌廉，云呢拿香极为突出。

炭烤芦荀配烟熏鳟鱼

多汁的鳟鱼有阵阵的烟熏木香，配上爽口的芦荀和野菜，愈吃愈滋味。

炭火烤猪肩肉

猪肩肉皮的油脂完全融入多汁嫩滑的肉身，那高度浓缩的肉汁超香甜，加点腌渍的酸菜同吃，正好把肉汁的鲜度提升。