果农闯市场巧做加法增内涵

赵娜娜　潘建勇

果农闯市场巧做加法增内涵

赵娜娜潘建勇

在处处是包装和营销的年代，如何让农产品在市场上卖出好价钱，是三农从业者的共同课题。现实中，一三产业联动、农旅融合正成为越来越多人的选择。

来到果园，摘几串葡萄，带回的除了一颗颗新鲜的果实，还有那沾了一脚的泥土和清新洗肺的感觉。如何扩大农产品的粗放内涵，将这些附加元素和水果一起搭售，在宾主尽欢的同时，让农产品卖出一个好价钱，实现提高亩产、促农增收？四川省丹棱县顺龙乡官厅村、仁寿县曹家镇梨园村的村民都作出了有益的探索。

图片来源：百度图片

李子+生态+旅游客多不愁卖

8月18日，丹棱县举办首届“脆红李”节暨乡村旅游节。游客不仅可以采摘脆红李，品生态美食，游幸福古村，还能观看本土歌舞表演，参加生态农产品拍卖助学、有奖知识问答等活动。

“这里的空气比城里好得多，李子现摘现吃更加生态。”丹棱县顺龙乡官厅村四组桐子湾家庭农场的李子园里，100多名游客尽情体验采摘乐趣。游客李玉玲说，顺龙山上的脆红李不仅好吃，还很脆、很甜。

顺龙乡地处山区，生态环境好，适合种脆红李。通过近几年的发展，该乡脆红李种植面积达2.1万亩，其中进入盛产期的有6000余亩，预计今年产量为1000万公斤，可实现销售收入6000万余元。

随着顺龙乡脆红李产业的发展和脆红李知名度、美誉度的提升，每年到桐子湾家庭农场采摘脆红李的游客越来越多。李子园业主李庆斌介绍，以前，他家的李子都是靠人工运到山下，再卖给收购商。今年，他首次与一家公司合作，利用生态猪产生的粪肥浇灌脆红李，还按照该公司的生态种植标准进行种植，不施农药化肥，李子的品质得到大幅提升，受到了消费者的欢迎，来农场摘李子的游客一波接一波。

“种生态李，公司会想办法帮着找销路。这样，我们种植户就不愁销路了。”李庆斌说，采用“公司+农户”的模式后，李子被公司统一收购，公司利用微信、互联网平台发布生态脆红李的相关消息，吸引游客前来体验采摘。李庆斌家有脆红李和冰糖李10余亩，亩产2000公斤左右，公司统一收购加游客体验采摘，一年下来收入可达14万元，效益相当可观。

“目前，脆红李产业已经成为顺龙乡群众增收致富的支柱产业。下一步，我们将标准化、规模化、产业化发展更加绿色生态的脆红李，把脆红李推向更广阔的市场，促进群众增收致富。”顺龙乡相关负责人说。

丹棱县相关部门负责人介绍，该县的优质脆红李主要集中在顺龙乡、张场镇等地。近年来，脆红李产业蓬勃发展，一三产业融合持续发力，带火了乡村旅游，也让老百姓的钱包更鼓了。

梨子+葡萄+枣子亩入过两万

“快来尝尝我的梨子，又甜又好吃。旁边的枣子也熟了，可以摘来尝下口味！”8月21日，仁寿县曹家镇梨园村，果农们忙着采摘成熟的梨子。村民乐文军热情地招呼来往游客去试吃他家果园的水果。走进梨园，只见梨子挂满枝头，而且个头不小，足有两个拳头大。梨树丛中，间种的枣树上，果实已经成熟，颗颗圆润饱满。枣树周围，前不久才采摘了的葡萄架上，还依稀可见零星的葡萄。“我们原来只种梨子，收入不错。现在梨树套种葡萄和枣子，每亩收入两万多元，翻了几番。”乐文军笑着说。

曹家镇地处龙泉山脉尾端，该镇没有什么企业，交通也不具备明显优势，长期以来，经济条件并不好。唯一可喜的是，祖先给当地的曹家人留下了7万多株老梨树和“曹家梨”的美名。

近年来，针对当地村民管理和种植技术滞后，严重制约“曹家梨”产业化发展，影响群众收入的现状，曹家镇统一对全镇的老梨树进行品种改良嫁接。同时，依托“曹家梨”品牌，逐步扩大种植规模，先后栽种了丰水梨、黄金梨、金花梨等30多个品种的梨树。通过嫁接，一颗梨树上能结出3种口感的梨子，而早中晚熟不同品种的引进，使当地梨子的采摘时间延长了两个月，梨子亩收入达1万元以上，增加了村民的收入。

为了进一步挖掘土地潜力，增加单位面积产值和村民收入，曹家镇率先在梨树村、梨园村探索“梨子+葡萄+枣子”的种植模式，有效利用土地，提高复种指数，增加经济效益，取得了成功。由此，从每年6月底一直到10月，当地陆续有葡萄、丰水梨、黄金梨、金花梨、冬枣等水果上市。几年的努力，这种套种模式让果农们尝到了甜头。每亩地里，除梨子的收入外，葡萄和枣子还有1万多元的收入。

当地还成立了多家水果协会，为果农提供产前、产中、产后一条龙服务，统一产品标准、统一收购、统一品牌、统一包装，统一外销，解除了果农后顾之忧。“现在每天都忙着按客户的要求采摘梨子、打包、装箱，合作社统一发货，还有很多游客直接到梨园里来采摘、吃梨子的，每个人走时都会买上一些，少的几公斤，多的几十公斤。”梨园村村民余大屋乐呵呵地说。

“今年依托赶场小镇等电商平台，‘曹家梨’在网上卖欢了。这段时间，每天网上咨询的、下订单的客户不少于30个，目前一天可通过电商平台成交上百单。”曹家水果专业合作社相关负责人余少权介绍，今年“曹家梨”在网上已经销售3000万公斤，卖到了深圳、香港等地。

目前，曹家镇共种植有梨树2.2万余亩，年产量超过8000万公斤，产值超过1.3亿元。曹家镇先后被评为优质梨之乡、生态农业产业园区，还获得了“省级乡村旅游示范乡”“2014四川省十大最佳赏花目的地”，“曹家梨”还被农业部授予了“绿色食品”。