母猪年饲养头数及相关指标的计算

王跃飞　郭万跃

（浙江省东阳市良种场，浙江东阳 322100）

母猪年饲养头数及相关指标的计算

王跃飞郭万跃

（浙江省东阳市良种场，浙江东阳 322100）

随着我国养猪业的发展，诸多养猪场愈发重视母猪的生产水平高低。本文对如何计算母猪的生产水平提出了计算方法，并代入东阳市实例进行计算，总结计算结果，为同行提供参考。

母猪；年饲养头数；年产胎次；母猪年提供断奶仔猪数；生产指标

最近几年，越来越多的猪场以该场平均每头母猪年产胎次、年提供断奶仔猪头数（PSY）作为评定母猪生产水平高低的标准，但是，计算方法出入较大，特别是母猪年饲养头数，有的以年初盘存数为准，有的以12个月盘存数平均，后备母猪计入时间也不尽相同。东阳市良种场在1997年实施母猪分阶段饲养：第一车间干乳配种、怀孕前中期；第二车间怀孕后期（地面圈养）、哺乳期，为了客观评价、指导饲养员对母猪饲料的精准投喂，实施了统计母猪饲养头日，再计算出母猪平均日耗料量的办法；为了鼓励配种员积极性，平均每头母猪年产胎次超过2.0胎部分，每胎奖励20.00元。在这里，将东阳市良种场的计算办法呈现出来与大家一起探讨。

1　母猪年饲养头数的计算

1.1后备母猪饲养头数计算

后备母猪在准入配种日起计入母猪群，商品猪场母猪年淘汰率42%左右，相当于一个千头母猪场一年要陆续投入500头合格后备母猪，后备母猪如何计算非常重要。大部分猪场在后备母猪配种日起计入母猪群，把不发情、发情不完全的后备母猪剔除在外，笔者认为是欠妥的，这部分后备母猪比例的高低足以说明猪场后备母猪管理的成败。其次经产母猪从上一胎分娩—哺乳25天—断奶5天发情配种—114天怀孕分娩形成一个完整的胎次周期，后备母猪在准入配种日起20天内（一个情期）陆续进入发情期进行配种，显然比从发情配种日开始计算更为合理。

1.2母猪饲养头日的计算

母猪饲养头日的计算见表1。表1中第一车间（后备、空怀及怀孕前中期母猪）“增”是指准入配种的后备母猪、从第二车间（怀孕后期及哺乳母猪）断奶及其他原因转入的母猪；第一车间“减”是指怀孕后期转给第二车间或淘汰死亡的母猪，其他车间类推。比如表1中第一行表示1月1日新增后备猪16头，第二行表示1 月3日第一车间转给第二车间2组36头怀孕母猪，第三行表示1月6日第二车间3组断奶转给第一车间31头母猪、淘汰母猪4头，加第一车间淘汰2头，全场总共淘汰6头母猪。每个月底盘存各车间、组别母猪存栏情况，校正计算其母猪饲养头日，依次得出每月、每季度、每年的母猪饲养头日。

1.3母猪年标准饲养头数的计算

母猪年标准饲养头数=母猪年饲养头日/365天，以东阳市良种场2014年为例：母猪年标准饲养头数=全场总头日408 885÷365=1 120头。

2　母猪年产胎次

母猪年产胎次=母猪实际生产胎次/母猪年标准饲养头数；东阳市良种场2014年总产仔胎数2 583÷ 1120=2.31胎；与传统的根据母猪配种后分娩率的多少计算母猪年产胎次差距较大，以表2［1］的计算方法，东阳市良种场2014年分娩率为83.1%，据此得出年产胎次为365÷〔（114+25+5）÷83.1%〕=2.1胎，据笔者了解，我国南方地区分娩率在80%以下的不在少数，比利时Ellen de Jong［2］调查30个猪场发现母猪分娩率最低值为75.1%，而80%、75%分娩率等于母猪年产胎数2.0、1.9胎，显然与实际不符。经产母猪一个完整的胎次周期也可以这样表示：怀孕114天+哺乳25天+X，大部分母猪的X为5天，即母猪断奶后5天发情并配种怀孕分娩；母猪断奶后第二情期配种怀孕分娩的X为21+5天；断奶后第三情期发情的母猪生产上一般给予淘汰处理，其X=21+21+5天；断奶当天淘汰的母猪X=0天；断奶后提前或延迟发情、流产后发情、淘汰、死亡、假怀孕的母猪，X=1～114天；所以按照传统计算母猪年产胎次的方法将配种母猪简单地划分为分娩或空怀是欠妥的。

表1　母猪饲养头日计算表

3　母猪年提供断奶仔猪数 （PSY）

母猪年提供断奶仔猪数（PSY）=年断奶仔猪头数/母猪年标准饲养头数。东阳市良种场2014年的PSY=24 739÷1 120=22.09头，与李家连［3］每头母猪年出栏20头商品猪的养猪梦相符（断奶至出栏存活率≥90.5%），与美国2013年估计每头种猪出栏18.44头［4］相近，和欧洲养猪强国丹麦、法国、德国、比利时（PSY为28.89［5］）等差距较大，但比中国MSY（每头母猪年出栏肥猪数）13.94头［6］、墨西哥MSY15.5头［7］高。笔者认为本场PSY能保持在22～23头足矣：我国南方大部分地区夏季炎热，比如本场地处浙江中部，最高温度可达41℃，母猪热应激影响从3月直到12月（3月配种7月分娩，12月分娩8月配种），加上疫苗免疫频繁等原因降低了母猪的抗病力即保护仔猪的能力，高产仔数的结果可能是高死胎比例、哺育率降低和断奶仔猪品质下降。

表2　母猪年产胎次计算表［1］

［1］李文献.天种“三品四系”及“双98体系”的建立对商品猪出栏头数的影响报告［J］.湖北养猪，2014（3）：12-13.

［2］Ellen de Jong.比利时商品化猪场断奶管理的描述性问卷调查 ［A］.见：21届国际猪兽医协会大会论文集 ［C］.加拿大温哥华：2010.291-292.

［3］李家连.养猪梦：每头母猪年出栏20头商品猪—猪人工授精技术及应用 ［A］.见：华中农业大学.第14届全国规模化猪场主要疫病监控与净化专题研讨会论文集［C］.武汉：2013.41-53.

［4］张佳译.猪流行腹泻继续肆虐美国［J］.国外畜牧学—猪与禽，2014（1）：17.

［5］王晶晶译.成为免疫去公猪膻味的支持者［J］.国外畜牧学—猪与禽，2013（12）：37-39.

［6］2011—2013年中国各地猪生产统计［J］.养猪，2015（4）：9.

［7］张佳译.墨西哥全国猪肉大会报告［J］.国外畜牧学—猪与禽，2013（11）：29-30.

S828.2

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