梁录瑞
三合村位于千阳县东北部塬区,距县城6千米,辖6个村民小组,394户、l447口人,耕地l864亩,其中苹果l400多亩,挂果面积800多亩,今年挂果园亩均产果2050千克,亩均产值9600元,该村赵自来、赵润德、赵华勤、魏军焕、赵维华等5户为试验园,面积26亩,亩均产量2950千克,亩均收入1.2万多元,在5户苹果高效益的拉动下,掀起今秋栽果热。现三合村已成为闻名全省的苹果专业村。被国家供销联社命名为“一村一品”示范村,成为全县“一村一品”和省级苹果生态村发展典型和样板。
1.加强创新培训,增强务果技能
常年聘请县果业中心果树专家,在苹果管理的各个关键环节进行培训和指导,推广苹果标准化生产技术、高效低毒低残毒农药、生物农药、施用农家肥和沼液、沼渣等绿色无公害生产技术,经过一年培训,如今的三合村果农个个都是苹果作务行家,人人都成了致富能手。他们在务好自家果园的同时,还外出到周边等地承包果园,并经常到周边乡村进行技术指导和修剪、病虫害防治、嫁接等服务,带动了全县果品产业的转型升级。
2.引进先进技术,提高果品质量
三合村不断引进苹果新技术,近年来,他们先后引进矮砧苹果栽培技术、有机果品生产技术、“无公害苹果生产技术”、苹果标准化技术、生物病虫防控等技术,使果品的优质果率南75%提高到85%以上。商品果率南85%提高到95%以上,平均亩增效550元。标准果园的建立为苹果产业优化升级提供了切实可行的技术途径。
3.实行“一引七改”,生产高端果品
在技术措施上狠下功夫,实施了“一引七改”的现代果业生产模式,为三合村的苹果南传统果业向现代果业迈进奠定了基础。
“一引”是引进新优品种,提高果品质量和产量。良种是科学技术的载体和实现农业现代化的核心,三合村的5户果业人也深知良种的重要性,他们对老果园进行技术改造,引进了玉华早富、富士冠军、烟富3号、礼富、嘎拉等新优品种,淘汰了秦冠、红玉等老品种,果园产量南原来的l500~2000千克/亩,提高到了3000~3500千克/亩,优质果率南原来的50%提高到了85%以上。采取的“七改”措施是:
一是改乔化种植为矮化种植,改变了传统的种植模式,实现了现代苹果矮砧密植早果丰产栽培制度。
二是改不套袋生产为全套袋生产,显著地提高了果实品质和效益。
三是改单一施肥为以有机肥为主,氮、磷、钾配合,各种徽量元素补充的配方施肥,提高了土壤肥力水平,提高了树势,增加了对病虫的抵抗力。
四是改放任不拉枝为强拉枝标准化整形。根据高纺锤树形的整形要求,采取强拉枝技术措施,培养规范的高光效树形,有效地解决了果树生长与结果的矛盾,造成有利于树体、果实生长发育而不利病虫繁育的环境。
五是改果园不灌水为全园滴灌。全园安装滴灌设施,根据土壤墒情,及时补充水分,促进树体生长发育。
六是改化肥土施为水肥一体化管理。根据树体营养需求,结合滴灌进行肥水一体化管理,有效地提高了肥料利用率,实现了精准施肥,达到了以水调肥、以水促肥,以肥养树,以树促花,以花促果、以果增效的效应,奠定了丰产壮树基础。提高树体抗病虫力。
七是改以化学防治为主为农业、物理、生物、化学综合防治,减少了农药残留,维持了生态平衡,提高了果实安全系数,生产出了无公害的绿色果品——放心苹果。
4.取得效果
4.1采取黄板防蚜效果
春季4月25日和秋季9月30日分别用黄色粘板处理苹果园,设置黄板密度为10、18、30和55块/亩,每个处理5亩左右,春季发生高峰期调查,各个处理虫梢率没有明显差异,6月16日每个处理区随机摘取4块黄板,带同检查黄板上昆虫种类和数量,平均每块黄板诱到蚜虫分别为87.6、75、110和96.5头,不同处理之间诱集数量差异也不大。秋季处理后经过田间调查,每亩悬挂18~50块黄板,蚜梢率下降明显。通过1年的观察,认为苹果园早春悬挂黄板对蚜虫防治作用不大。
4.2配方施肥效果显著
过去磷钾肥施用总量不足、氮磷钾肥比例不平衡、有机肥和化肥结构失调、对徽量元素养分重视不够、施肥的区域性差异大、农民缺乏正确的施肥指导以及盲目施肥等问题比较普遍。导致果形不佳、大小不均、病虫斑点较多、农药残留量偏高,果品生产效益下降,除受果品市场价格波动影响外,栽培管理方面也存在很多问题。为此采取各种措施提高苹果产量和品质,是该村果业面临的重要任务之一,今年我们抓好以苹果园的养分管理为重要措施。实行千克果1.5千克羊粪腐熟肥或工厂有机肥,生产经验证明,施肥是最快、最有效、最重要的增产措施。揭示了该村“红富士”苹果园的施肥及果实品质状况,以期为果业生产中的科学施肥和品质改善提供指导。
4.3明确了该村病虫害发生规律,为病虫害防治积累了经验
(1)通过加强病虫害管理进一步明确了苹果腐烂病、轮纹病、炭疽病、黑点病和霉心病等苹果主要病害的侵染规律和发生机制。进一步观察测试了苹果树腐烂病病菌从皮孔、芽眼等处侵染的情况,明确了皮孔和芽眼不是腐烂病侵染的主要位点。
(2)明确了腐烂病菌从剪锯口侵染所需要的条件。
(3)发现苹果树腐烂病发生与叶片营养平衡关系密切,叶钾含量影响腐烂病扩展程度。
(4)明确了苹果果实轮纹病病原构成及致病性特点。
(5)明确了轮纹病病菌从剪锯口侵染所需要的条件。
(6)试验发现大蒜等对二斑叶螨有明显的忌避作用。对大蒜秸秆乙醇提取物以不同剂量对二斑叶螨和山楂叶螨的触杀活性和驱避活性进行测定。结果表明:提取物浓度越大,对两种叶螨的触杀活性越强,因此,以大蒜秸秆为原料制取防控叶螨和某些病害的产品,用于果树或其他作物病虫害的绿色防控具有一定的潜力。2016年将继续优化方案并跟踪试验示范。并创立新媒体技术服务与推广平台。以“中国苹果病虫害防控信息网”为平台,继续为果农提供信息服务
(7)经病虫害综合防治,使病虫害率南7%降到4%以下。