瘦是比买包更重要的事

每次来巴黎的感受都不一样，塞纳河安静如初，一排排的梧桐树蓊蓊郁郁，不同的是这次埃菲尔铁塔上挂起了足球。欧洲杯期间，随处可见身穿绚烂球衣的球迷，他们常常坐在街边一起喝咖啡吃三明治，聊天、看球，悠闲自在。住在铁塔旁边最大的好处就是可以在塞纳河边散步或者慢跑。晚上这里都是三五成群的年轻人，聊天喝啤酒，这种漫不经心的生活状态随处可见。开始被时差困扰的我，每天大概早上四五点钟起床，穿过战神公园，沿着塞纳河跑过军荣院广场，跑过亚历山大三世桥，然后沿着河边跑到铁塔下面原路返回。这里经常可以看到前夜狂欢后留下的酒瓶和一些跑者。有年长的，有边推着婴儿边跑步的，空气清新，阳光好得有些刺眼，怦怦的心跳和阵阵微风是巴黎最让我留恋的早晨。

有些人把健身的仪式感想得太重了，但在国外随处可见运动的人。之前我常常把体重和体型混淆，其实看起来瘦更重要，围度才是王道，体重只是浮云。如果你全身大部分是肌肉，基础代谢率较高，即便是睡觉，消耗的热量都要比同等体重脂肪较多的人快得多得多。我如果说健身卡不实用，或许会有许多人来拍砖，但是如果下班较晚，周末又不想跟很多人挤在一起，那么健身房对你来说真的未必适合。这是我废掉了几张健身卡之后的切身体会。

从开始的无辣不欢、肉食动物和甜品控变成现在的清淡饮食，不喝饮料，这一切经历从纠结到顺其自然。纠结在于减脂初期每天都不知道如何补充足够的蛋白质，在法国情况就好很多。我通常会选牛排和鸡胸，如果来不及了干脆在超市买一个全麦三文鱼三明治配沙拉，疲惫的时候喝一杯无糖无奶的黑咖啡，这些都可以让我精力充沛一整天。有人跟我讨论吃西餐正餐会不会长肉，我可以肯定的是，减脂期在欧洲待了差不多一个月，还是瘦了。无论是肥腻的鹅肝、软滑浓郁的冰淇淋，还是酸度与甜度混合得刚刚好的开胃酒，这些只要是品尝而不是肆无忌惮地吃加上定量运动就不会长胖。法餐的节奏很慢，主食面包也比较硬，无添加，更多的还是面包的原味，热量也比较低。此外，低脂肪高蛋白的生鱼片也是很好的选择。现在国内也有很多健康餐外卖，但水准参差不齐。我的原则是主食一定要吃粗粮，每餐固定一份蛋白质、一份蔬菜和碳水化合物，分量以拳头为准，根茎类蔬菜也算碳水化合物。主张在家吃饭，餐厅外食油多，食用需过水。正餐前可以选择水果和坚果来加餐。我没有节食或者断食，如果长期饥饿，食欲得不到满足，会让减脂变得太痛苦。超市里很多食品含糖、热量高或者添加剂多，所以减脂要养成的第一个习惯就是看配料表。拒绝深度加工和升糖较快的食品，在体重达到阶段性目标后需要奖励自己，买更合体的衣服和更专业的运动装备，两三个月吃一次火锅，极少情况下吃一片烤鸭，生日的时候也会吃蛋糕，切块不超过火柴盒大小，吃完“不合格”食品就大量运动。我的运动计划是每日早起靠墙蹲刷牙3分钟，午休时间在写字楼里爬楼然后趴在桌上睡15分钟，下班晚就夜里10点后在家做HITT训练，一周慢跑两次。即使出差也不要浪费酒店的健身房，没有时间，起码应该保证每天至少走1万步。但长期靠走路和慢跑是不能减脂的，因为只是消耗了部分热量，不会提高基础代谢率。

野生豹子为了保持足够的警觉和矫健，从来不会吃得很饱，只要不饿就好，这是生存环境对它们的要求。对瘦的要求也来自于生活的压力和对健康的追求，这种理智完全是可以战胜本能的。所以，嘴馋、没有时间，都不是不去健身和减脂的借口。我之前体重63.5公斤，算是小基数。从开始健身到现在已经4个月，告别轻度脂肪肝，肌肉增加，BMI降低3.1，体重减少8kg，腰围减少10cm，腿围减少6cm，臂围减少7cm。看到这些数字真的比买几个漂亮的包包更开心。如果你自诩清高，对商标和名牌带来的自信本身就无感，那么太好了，商业社会奢侈品的强加逻辑并没有辐射到你。减脂也好健身也罢，这些都已经成为一种社交和锻炼自我的方式。许久不见朋友见面时一定会被夸一句“哇！你瘦了好多”，跑步让我学会忍耐和坚持，控制饮食让我把健康看得更重要，全身流汗后才知道什么是重生。尽管嘴上你会对以貌取人的事儿不屑一顾，但是谁心里不清楚瘦跟蓝天白云一样是普世的审美观呢？

人若太闲，则别念窃生；太忙，则真性不见。如果你还没有找到更好的自己，试试去健身吧。