专家文库

杨在宾

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杨在宾

杨在宾，博士、教授、博士生导师。山东农业大学《畜禽营养代谢》、《饲料科学与安全评价》团队方向学科带头人。山东省第五届青年科技奖获得者，山东省星火一等奖项目主持人，山东省第四届中青年学术骨干、学科带头人培养对象。中国饲料经济专业委员会常务理事，山东饲料科技专业委员会会长，山东省饲料行业协会副会长、山东畜牧兽医学会理事。山东省饲料标准评审委员会专家。主持国家863、973、国家科技攻关、国家科技支撑计划，农业部公益性行业（农业）科研专项，省科技攻关、农业重大应用技术创新课题，国际、国内合作课题，山东省现代农业生猪产业体系营养和饲料岗位专家。国家基金委评审专家，山东省基金委评审专家。自1996年遴选为研究生导师，已经指导研究生150名，其中第一导师80名。

专业特长：动物营养，饲料科学，饲料配方设计，饲料加工，饲料添加剂，畜禽养殖。

教学成果：主讲《动物营养学》、《饲料科学》、《饲料加工工艺》、《动物营养实验技术》、《饲料分析与检测技术》、《饲料添加剂》等大学本科和研究生课程。参编全国统编教材《动物营养学》、《饲料与饲养学》、《饲料添加剂学》、《饲料加工机械与工艺学》，出版《猪的营养与饲料》、《仔猪饲料配方600例》、《瘦肉型猪饲养》、《配合饲料工艺学》等专著25部。

主持完成的省“星火计划”项目“畜禽饲料添加剂及系列化饲料配方应用技术的开发研究”，提出了猪、鸡、牛三大畜禽系列化添加剂、浓缩饲料配方及综合配套技术，并获省“星火科技”一等奖。主持的国家“九五”和“十五”重中之重科技攻关课题“肉牛营养与饲养技术研究”、“肉牛规模化饲养综合配套技术研究”，应用国内最先进的“三段瘘管技术”系统研究了鲁西黄牛的营养需要、系列化配方、规模化育肥牛工艺，对我国肉牛规模化饲养及产业化生产提供了技术保障。该项目获山东省2000年度“十大科技成果”。主持完成的国家“863”计划子课题“颗粒饲料耐高温酶制剂应用技术研究”，为酶制剂在颗粒饲料中应用奠定了理论基础。累计完成鉴定成果25项，获得省部级奖励12项，获得发明专利3项，国家实用新型专利2项，企业直接成果转化12项。主持制订了《粗饲料评价和收购标准》、《莱芜黑饲养标准》等7项地方标准。国际、国内发表学术论文280篇，其中SCI入用外文20余篇，国家一级学报120余篇。

本期所撰文章：《发酵全株玉米对生长育肥猪胴体性能和肉品质的影响》P82