施恭旗创立的上好佳

文：上海市静安区万航渡路小学二（2）班 陈 果

施恭旗创立的上好佳

文：上海市静安区万航渡路小学二（2）班 陈 果

小朋友们，你们吃过上好佳的食品吗？暑假期间，《小主人报》的小记者应邀参观了上海国际少儿生活方式展。这个展览吸引了沪上众多的妈妈，她们一大早就带着孩子前来参观和体验。

在上好佳食品的活动体验区，我们先玩了名为“记忆力大比拼——记住所有健康食材”的游戏。在这个游戏中，我记住的最多，还得了冠军嘞！

做完游戏，我们巧遇了上好佳（中国）有限公司负责质量体系的高级经理方海波先生，对他进行了即兴采访。他告诉我们：“上好佳公司是施恭旗先生于1993年创建的，进入上海已经有二十多年了。从进入上海开始，就是《小主人报》的好朋友。上好佳的英文是OISHI，在日文里是OISHI（おいしい）‘美味、好吃’的意思。‘上好佳’的意思是‘上好的佳品’。因为上好佳食品的原料都可以追溯到源头，譬如，鲜虾片和鲜虾条的原材料是从东海捕捞上来的海虾,洋葱圈的原材料是新鲜的洋葱，空心薯笛和薯条的原材料是新鲜的马铃薯（土豆），撒在食品上的调味粉是用新鲜的蔬菜制成的……上好佳食品的原料都非常健康，比如海苔、芝麻、花生、荷兰豆等，不健康的食品元素绝不会进入上好佳食品。由于上好佳食品的良好信誉，在第二代掌门人施学理先生的治理下，二十多年来企业发展很快，在中国已经有16家工厂和门店。施恭旗先生是不是非常的了不起呀？”

方经理还告诉我们：小朋友可不要多吃含有反式脂肪的植物奶油或者人造奶油的食品，要多吃蔬菜、水果，膨化食品在饭前1.5——2小时之内也要少吃，也不要当主食来吃。每天要喝一杯牛奶或豆浆，补充身体所需要的钙，让身体变得健康、强壮，棒棒哒！

采访在我们的欢声笑语中结束。我们离开上海展览中心的时候，真有点恋恋不舍。希望下一届活动的时候，我们再来开眼界，增长知识。