我国海洋水产产业布局研究

赵静，高源，陈诗言，熊文昆（辽宁师范大学城市与环境学院，辽宁大连116029）

我国海洋水产产业布局研究

赵静，高源，陈诗言，熊文昆
（辽宁师范大学城市与环境学院，辽宁大连116029）

上世纪末以来，海洋产业逐步成为我国沿海地区新的经济增长点，带动我国海洋经济的快速持续发展。海洋水产业作为海洋经济的支柱产业，作为国民经济的一个重要且特殊的部门，其产业结构和产业布局是否合理，直接影响我国海洋产业和海洋经济的总体发展。本文在界定了海洋水产业概念的基础上，结合海洋水产业布局的含义，主要运用区位熵及Mapinfo空间表达等定性与定量方法，探讨了我国海洋水产业结构与布局的现状以及所存在的产业结构“低级化”、“同构化”以及空间布局不协调等问题。并结合目前社会经济发展的新特征，提出了建立健全海洋水产业发展统筹协调机制、实现传统产业的转型升级和发展区域特色产业等具有针对性的可行的建议。旨在为海洋水产业的持续、快速、高效的发展提供行之有效的参考。

海洋水产业；产业布局；沿海地区

引言

21世纪是海洋全面开发的世纪，发展海洋经济已成为我国重要的经济发展战略。其中海洋水产业作为我国海洋经济的支柱产业迅速发展，内部三次产业结构不断优化升级，逐步实现由“资源开发”向“海洋服务”的转变［1］。然而，由于缺乏对海洋的充分认识和了解，我国的海洋开发存在着海洋水产业的快速发展与其空间布局不相适应，海洋水产业的布局的“区域势差”，发展集中度较低等诸多问题［2］。因此，对我国海洋水产业的布局研究具有重要的意义和作用。

在海洋经济快速发展的同时，学术界对海洋产业的研究也在不断深入。近几年来，我国学者对海洋产业结构与布局的实证研究日益丰富，主要关注中国沿海省份和重点海滨城市的海洋产业的现状特征与问题、结构优化与主导产业选择、产业结构绩效果评价、产业开发趋势等领域［3］。但是，多数文献只关注某一两个年份或者只关注某一行政区，缺乏时空序列的多尺度分析。基于此，本文结合全国—省际的多尺度单元分析和近十年数据的时间序列规律，在探讨我国海洋水产产业布局的现状和问题基础上，提出针对性的可行建议。旨在为海洋水产业的持续、快速、高效的发展提供行之有效的参考。

1　相关概念

1.1海洋水产业

海洋水产业是人类在海洋中采集、捕捞、栽培、养殖，以及增殖一切具有经济价值的海洋生物资源及海洋水产品加工的总称。广义上它包括海洋捕捞业、海水增养殖业、海洋水产品加工业、海洋渔业建筑、海产品运输、海产品仓储和海洋休闲渔业。狭义即海洋渔业，包括海洋捕捞业和海水增养殖业［4］。从作业水域角度，也可将海洋渔业分为近海渔业和远洋渔业。

海水增养殖和海洋捕捞是以海洋水域为生产场所，投入资本和劳动力等生产要素以获得产品的一个生产部门，属于第一产业。海洋水产品加工业是以海洋水域中的渔获物为原材料制造水产加工品的生产部门，其与海洋渔业建筑属于第二产业。海洋休闲渔业是新发展起来的服务产业，其与海产品的运输和仓储属于第三产业。因广义的海洋水产业是一个包括一、二、三次产业的综合产业部门。本文的产业是广义的概念。

1.2海洋水产业布局

海洋水产产业布局是指海洋水产产业在地域上的分布形态，任何产业活动都必须在一定的空间地域上进行。在区位选择上，由于农业、工业、商业等不同产业部门的区位指向性的差异，多数的产业部门都倾向于聚集在少数最有利的地理区位。因此，无论是从单一产业部门来看，还是从产业的空间组合来看，产业在地域都呈不均匀分布［5］。

2　数据来源与研究方法

2.1数据来源

为准确反映我国海洋水产产业布局情况，需要进行合适的数据选取。本文的原始数据来源于2004-2014年《中国海洋统计年鉴》、《中国渔业统计年鉴》11年的统计数据，连续完整，以及2006和2015年的《中国统计年鉴的部分数据。并在这些原始数据的基础上进行分析处理。

2.2相关指标

本文选取原始数据中的海洋产业及海洋水产业产业增加值、海洋水产业经济产值和产量等相关指标，进行数据处理和分析。其中增加值主要指该产业在一定时期内单位产值的相对增加量，可反映该周期内产值较上周期产值的增加情况，是衡量经济发展的重要指标。海洋水产业的经济产值［6］则是按照市场价格计算的该地区常住单位在一定时期内海洋水产业的经济活动最终成果，产量［7］则一定时期内相关部门的生产总量统计。通过对相关指标的分析，使数据处理有据可依，便于对我国海洋水产业布局情况的定性和定量描述。

2.3区位熵值法

本文采用区位熵来反映海洋水产业在某地区的发展强度。区位熵又称专门化率，主要应用于衡量某一区域要素的空间分布情况，反映某一产业部门的专业化程度，以及某一区域在高层次区域的地位和作用等方面［8］。运用区位熵指标不仅可以分析区域优势产业的状况，而且根据区位熵值的大小还可衡量其发展强度，具体来说，熵值越大，发展强度越高。

公式为：

式中Q为区位熵，a为某地区某产业部门的产量、产值或就业人数等指标，A为全国该产业部门的相应指标，b为该地区全部产业产值、就业人口等指标，B为全国产业产值、就业人口等指标。如果Q=1，说明该地区该产业部门的发展强度相当于全国同类产业平均水平；如果Q＜1，说明该地区该产业部门的发展强度低于全国同类产业平均水平；如果Q＞1，则说明该地区该产业部门的发展强度高于全国同类产业的平均水平，进一步细分，当Q＞1.5时，说明该地区该产业部门的发展强度在全国具有显著比较优势。3产业结构现状

3.1产业发展概况

由于“十一五”863计划中的“海洋水产品加工新技术与设备”，“十二五”我国远洋渔业转型升级等重点项目的实施，有力地推动了我国海洋水产业的发展。随着海洋产业和海洋水产业的经济增加值逐年增加，我国海水养殖及增养殖、海洋捕捞、海水产品加工、海洋休闲渔业的经济增长平稳［9］，一产的海洋捕捞和二产的海水产品在海洋水产业发展中占据重要地位，而由于休闲渔业在我国处于起步阶段，其经济产值所占比重微乎其微。

3.2增加值现状

2014年我国海洋水产的增加值为4293亿元，比上一年增长6.4％。2014年我国海洋产业的增加值为35611亿元，海洋水产业增加值占海洋产业总增加值的12.1％。根据2010-2014年近五年的海洋产业和海洋水产产业的经济增加值（图1，图2）可得出，海洋产业和海洋水产业的经济增加值都在逐年增加，但海洋水产业的经济增加值占海洋产业的比重有所下降。

3.3结构现状

根据对经济产值以及产量指标来看，我国海水养殖及增养殖、海洋捕捞、海水产品加工、海洋休闲渔业的经济平稳增长；从经济产值来看，2014年海洋水产业中一产的海水养殖及增养殖的经济增加值为1608.4亿元，所占的比重最大，为37％，一产的海洋捕捞和二产的海水产品的加工所占的比重次之，由于休闲渔业是一产和三产相结合的一种新兴渔业，且在我国属于刚刚起步阶段，其中主要是淡水休闲渔业的发展，海洋休闲渔业所占的比重可谓是微乎其微。从产量来看，近十年海水产品的产量，即一产海水养殖和海洋捕捞的产量在07年有明显下降的趋势之后稳步上升（图3），二产的海水产品的加工量增减趋势与海水产品产量的趋势完全一致。其中海洋捕捞业中的远洋渔业发展态势良好，2014年海洋渔业经济产值较2010年增加55.16％，由此可见远洋渔业经年来发展迅速，增速较大。

图1　2010-2014年海洋产业和海洋水产业的增加值

图2　2010-2014年海洋水产业占海洋产业比重

图3　2005-2014年海水产品的产量和海水产品的加工量

4　产业布局现状

4.1布局基础特征

根据海区划分，在2014年沿海各省市海洋水产生产总产值中，黄渤海区域的海洋水产业的生产总值占全国海洋水产业生产总值的比重最高达40％，东海区域位居第二，东海区域排名最后。通过对2005年沿海11个省市的海洋水产业区位熵的计算分析可得出（表1），全国沿海省市中海洋水产业部门的区位熵大于1的省市有7个，分别是辽宁省、浙江省、福建省、山东省、广东省、广西省、海南省。说明这7个省市的海洋水产业在该省属于优势产业，发展强度较好，其发展强度高于全国同类产业的平均水平［10］。相反海洋水产业部门的区位熵小于1的省市有4个，分别是天津省、河北省、上海市和江苏省。这些省市的海洋水产业的发展强度低于全国同类产业的平均水平。根据《中国海洋统计年鉴》中的数据可知，这4个省市主要海洋产业中的第二产业和第三产业的产值占海洋产值的比重大，而以第一产业为主的海洋水产业的产值占海洋产值的比重微乎其微。

表1　2005年沿海11省市海洋水产业的产值与区位熵

4.2第一产业布局

从表2可以明显地看出，辽宁、山东、福建、海南4省的海洋水产业中的海水养殖和海洋捕捞在该省属于优势产业部门，相对于全国同类产业部门来说具有明显地优势。其中辽宁和山东省的海水养殖比海水捕捞更具优势，而海南省的海洋捕捞较海水养殖更具优势。浙江省海洋水产业中的海水养殖在该省不属于优势产业部门，但海洋捕捞的发展强度明显高于全国同类产业部门的平均水平。

就远洋渔业方面而言，我国的远洋渔业起步较晚，其发展还处于初级阶段。但随着我国经济实力的增强，海洋科学技术的提高，远洋渔业近几年的发展迅速且态势良好。2014年浙江省远洋渔业产值最高，占全国远洋渔业总产值的22％。河北省和海南省目前还没有发展远洋渔业。华东地区（包括上海、江苏、浙江、福建、山东）的远洋渔业产值占比重最大。华北和东北地区（包括北京、天津、河北、辽宁）的远洋渔业产值所占比重次之。华南地区（包括广东、广西、海南）的远洋渔业产值最少。通过区位熵值可知（参见表3），辽宁省、上海市、浙江省、福建省和山东省的远洋渔业的区位熵大于1，属于优势产业，其发展速度高于全国同类产业发展速度的平均水平。由表2和表3可见，2014年上海市海洋捕捞产值为18.6亿元，其中远洋渔业（远洋捕捞）的产值就为13.7亿元，约占海洋捕捞产值的74％。说明上海市的海洋捕捞以远洋渔业为主，发展态势良好。这与上海市的发达程度密切相关，也说明上海市的海洋捕捞业已成功由近海捕捞向远洋渔业过渡。

4.3第二产业布局

海洋水产业第二产业主要为海洋水产品加工业。从表4可以看出我国沿海地区水产品加工产量在全国所占比重和位次依次为山东、福建、辽宁、浙江、广东、江苏、广西、河北、海南、上海、北京、天津。其中山东省水产品加工产量在全国的比重为40％，福建省比重为18％。沿海各省市水产品产量供应能力对我国沿海水产品加工产业布局及未来发展产生重要影响［11］。结合各省的水产业捕捞产量和养殖产量可以看出，山东、福建、辽宁、广东水产业产量的综合实力在全国排名靠前。

表2　2014年全国各省市海水养殖和海洋捕捞的产值与区位熵

表3　2014年全国各地区远洋渔业的产值与区位熵

4.4第三产业布局

相较海洋捕捞、养殖等传统渔业，海洋休闲渔业已经成为海洋经济蓬勃发展的新生力量。我国的海洋休闲渔业存在着所占比重小，发展缓慢，区域间发展不平衡等问题。

其中，根据国家农业部公布的第一批和第二批沿海省份的111家休闲渔业示范基地中，仅有40家属于海洋型休闲渔业。参见图4可以看出，黄海海域所占最多，为15家，东海海域第二，为14家，渤海海域第三，为9家，南海海域则最后，仅2家。其中山东、辽宁、浙江、福建的海洋型休闲渔业的示范基地数量分别为10、8、7、6，均为海洋型休闲渔业的主导省份［12］。

4.5空间格局分析

本文选取2004-2015年的11个沿海省市一产的海水养殖和海洋捕捞的产量、二产中的海水产品加工的产量以及国家公布的海洋型休闲渔业示范基地名单，在对这些数据进行平均值处理的基础上，利用Mapinfo软件对我国沿海省市的海洋水产业空间布局情况进行研究。从产业布局角度来看，我国海洋水产业中第一第二产业产量地区分布基本一致（图5，6），多集中在山东省、辽宁省、浙江省、福建省以及广东省，而第三产业中的海洋休闲渔业也主要集中在山东、辽宁、浙江和福建省（图7）。因此，环渤海地区的山东省、辽宁省，长江三江洲的浙江省以及珠江三角洲的广东省和福建省在海洋水产业占据绝对的地理优势。此外，从地区产业内部发展的角度来看，山东省海洋水产第一第二产业的总产量最大，捕捞业、养殖业以及水产加工业三者均有涉猎，水产加工业产量相对较多，但第二产业产量仍然略小于第一产业产量。福建省总产量第二，捕捞业、养殖业以及水产加工业三者比重大体相当。广东省和辽宁省养殖业占据绝对优势，远远超出其他两个产业。处于长江三角洲的浙江省与上述几个省市恰恰相反，第一产业中的海水养殖所占比重微乎其微，而捕捞业和水产品加工业发展事态良好。

表4　2014年各地区水产品产量占全国比重及名次

综上分析，我国的海洋水产业布局主要聚集于东部沿海的辽宁省、山东省、浙江省、福建省和广东省（图8）。基于这些省份在其所属海域的优势地位和相对之间的适中距离，我们应该以海洋水产业发展好的省份为核心，形成有效的辐射圈来带动区域发展，进而实现各个海域之间的联动发展，最终打造“以点带面，周边辐射，整体提升”的空间格局。

5　结论与建议

5.1结论

本文通过相关的数据分析，得出了我国海洋水产业的结构与布局的现状。当前我国海洋水产业的结构表现出，传统的海水养殖和海洋捕捞在海洋水产业中占据较大比重，其中海水养殖业及增养殖业所占比重最大，而海洋休闲渔业的发展则较为缓慢，所占比重较小。布局上，我国的海洋水产业主要集中在环渤海地区的山东和辽宁省、长江三角洲地区的浙江省、珠江三角洲地区的广东省以及福建省。海洋水产业中的一产和二产的布局与海洋水产业的总体布局基本一致，其中海洋捕捞中的远洋渔业主要布局在上述省市以及上海市。海洋水产业中的三产海洋休闲渔业发展最好的是黄海海域，主要分布集中在黄渤海地区的山东省和辽宁省、长江三角洲地区的浙江和江苏省以及福建省。

图4　海洋型休闲渔业示范基地数量分布

随着时间的发展、技术的进步，我国的海洋水产业有了很大的发展和提高，但与此同时，海洋水产业的结构和布局上也存在着一定的问题。

首先，各地区海洋水产业的产值差距大。2005年全国海洋水产业的总产值为4577.5亿元，山东、广东和福建三省的海洋水产业产值总和为2871亿元，占该年海洋水产业总产值比重近60％，而产值位列后两位的天津和上海两市的海洋水产业的产值总和仅为41亿，不足总产值的1％，当然这与海域面积、海岸线的长度都有关，但依然可以明显看出全国各地区海洋水产业的产值差距较大，同时也说明海洋水产业在全国的分布比较离散。

图8　全国沿海省市的海洋水产产量饼状图

其次，各地区海洋水产业以传统产业为主。根据表5中近五年我国海洋水产业产值中一产所占的比重可以看出，从2010-2013年海洋水产业中一产的比重逐年增加，直到2014年略有减少。说明海洋水产业中传统的一产的海水养殖和海洋捕捞所占比重大，而且还有逐年增加的趋势。通过我国整体及各地区目前的海洋水产业的结构也可看出，海洋水产业中传统产业部门—海水养殖和海洋捕捞的产值所占比重均较大。海洋水产业发展良好的省市其传统的海洋捕捞和海水养殖均为优势产业，即使是海洋水产业产值较低的省市其产值也主要来源于传统的海洋捕捞和海水养殖。

图5　海洋水产业中第一产业产量分布图

图6　海洋水产业中第二产业产量分布图

图7　海洋水产业中休闲渔业示范基地数量

最后，各地区海洋水产业结构相似度高。11个沿海省市的海洋水产业的结构极为相似，一产的海水养殖和海洋捕捞所占比重最大；二产则以海水产品的加工为主，所占比重次之；三产以海洋休闲渔业为主，所占比重最少。各地区没有利用各地区的区域优势特色，反而海洋水产业的同构化现象1产业同构化是指在一地区产业结构变动过程中不断出现和增强的区域间结构的高度相似趋势，短期内能使地区快速发展，但这种产业结构相似性的增强使得资源配置效率低，严重阻碍着经济的发展。明显［13］。

表5　海洋水产业中一产所占比重表

5.2建议

当前海洋水产业布局所面临的问题日趋严重，实现海洋水产业的合理布局则显得尤为重要。任何产业的布局无非是产业最优区位的问题，由于海洋空间内资源、能源的不均匀分布，沿海各省市地区经济发展水平和社会文化背景的不同［14］，一开始便决定了我们不能对海洋生产力进行均匀的配置，因而海洋水产业的最优布局很难实现，它是在初始配置基础上的一个不断优化的过程。针对以上的问题，对我国海洋水产业的空间结构与布局提出以下建议。

5.2.1建立健全海洋水产业发展统筹协调机制

加强涉海部门间及行政区域间的统筹发展，建立健全的协调机制。结合区域规划，成立跨区域的海洋水产业协调管理机构，实现资源的高效配置及海洋水产业的合理开发与利用。制定海洋工作的方针、政策，解决区域间海洋水产业发展中的问题。实现区域间海洋水产业的良好发展。

5.2.2积极实现传统产业的转型与升级

当前中国的经济发展呈现出新常态，其表现出的主要特征，经济结构不断优化升级，第三产业逐步成为主体，从要素驱动、投资驱动转向创新驱动。在这个背景下，就要求我们积极地实现传统产业的转型与升级。海洋水产业已从最早的第一产业发展到现在既包括一产、二产和三产的多部门产业。产业部门的丰富有利于今后海洋水产业的发展与转型。未来海洋水产业的优化与转型趋势是：海洋水产业的一产应由近海捕捞向远洋渔业发展；二产在海水产品加工方面，可以从技术创新入手，促进海水产品由初级加工向精深加工转型发展；三产则加强海上运输与因地制宜发展海洋休闲渔业。

5.2.3明确各地区海洋水产业中的主导产业部门，发展区域特色产业

我国沿海地区的各省市应根据自身的区位条件、产业基础及资源禀赋等特点，不断挖掘发展优势。黄海海域海洋资源丰富可主要发展一产中的传统的海水养殖和海洋捕捞。上海市则可依据其发达的经济水平和科学技术，以及优越的地理位置发展海洋捕捞中对机械化水平要求很高的远洋渔业和海洋休闲渔业。应以区域特色为发展基础，集中人力、物力、资金、技术等资源，培育具有区域特色和优势的海洋水产业的主导产业部门。

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（2016-05-10收稿刘晓佳编辑）

The Research of Marine Aquaculture Industry Laout in our Country

ZHAO Jing et al
（Liaoning Normal University City＆amp;Environment Institute，Liaoning Dalian 116029，China）

Since the end of last century，Marine industry gradually become a new economic growth point of China's coastal areas，the rapid sustainable development of Marine economy.As Marine economy，Marine aquaculture pillar industry，as an important and special department of the national economy，the industrial structure and industrial layout is reasonable，a direct impact on the overall development of China's Marine industry and ocean economy.In this paper，on the basis of defining the concept of the Marine aquaculture，combined with the meaning of Marine aquaculture layout，the main use of location entropy and Mapinfo express qualitative and quantitative methods，such as space，discusses the status quo of China's Marine aquaculture structure and layout and theindustrialstructureoftheexistenceof“DiJiHua”，“TongGouHua”andspacelayoutisnotharmonious.And combined with the new characteristic of social and economic development，proposed the establishing and perfecting the Marine aquaculture development overall coordination mechanism，to realize the transformation and upgrading of traditional industries and the development of regional characteristic industry such as targeted the feasible suggestion.Aimed at the development of Marine fishing industrysustained，rapidandefficienttoprovideeffective reference.

Marine aquaculture；Industrial layout；The coastal areas

P745

A

1003-7853（2016）03-0060-06

赵静，辽宁师范大学城市与环境学院。