华盛顿美国大学的研究生瑞德从2014年8月开始靠翻找垃圾桶来解决三餐,两年下来他花在伙食上的费用只有5.5元美金(约合36.7元人民币)。瑞德主要锁定超市外面的垃圾桶,他说,超市的垃圾桶里能发现蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、糖果,几乎可以说是应有尽有,而且大多数都没有腐坏,食材经过处理以后,吃得还算是挺健康的。瑞德的生活方式和别人很不同,一般人想要什么东西,会到商场购买,但他则会去街上晃晃,或在垃圾桶挖宝,“我不是要鼓励大家翻垃圾桶,我只是想告诉大家要‘珍惜所有的资源”。美国有40%的食物都是浪费掉的,但同时却有1/7的美国家庭没饭吃,“你会惊讶地发现垃圾桶里的食物品质有多高”。(搜狐新闻)
述评:曾经以为水是用之不竭的,现在很多地方在闹水荒。这个美国人是个身体力行的圣人,知道地球资源经不起任意索取任意浪费。