用excel对动物标识建立科学台账

纪同存　何兆华　（山东省莒县碁山畜牧兽医站　276529）丰西科　（山东省莒县东莞畜牧兽医站　276529）

用excel对动物标识建立科学台账

纪同存何兆华（山东省莒县碁山畜牧兽医站276529）
丰西科（山东省莒县东莞畜牧兽医站276529）

随着食品质量安全尤其是畜产品质量安全工作备受关注，动物追溯体系建设必须不断加强，基层畜牧兽医站如何加强对作为追溯标志的动物标识的管理，科学地建立动物标识电子台账，成为追溯体系根源非常重要的第一步。

1　传统动物标识的缺点

以前基层畜牧兽医站的做法是：签收入库（按箱）→手抄纸质台账入库（按箱）→发放给村动物防疫员（按包发放）。这个流程在理论上是没有缺点的，但实践中弊病很多。（1）由于过多的手工抄写，所以笔误难免发生，如漏抄数字、抄错数字、字迹不甚清晰等；（2）管理人员工作量大、压力大；（3）库存耳标数量不容易迅速查出。这一箱耳标，到底领出了多少，还剩多少，不容易得到一个具体的、准确的数目；（4）按箱入账和按包发放，记录信息不对称，容易出错；（5）最关键的是，出现追溯后难以及时共享信息资源。

2　动物标识的科学台账

要解决传统动物标识的缺点，就必须建立一个科学、简便、精细、易操作的工作程序，达到对耳标建账、发放、查看一目了然。这个目标，excel可以实现，并且不必拆箱详细验看，整箱耳标帐就可建成。以一箱猪耳标（箱号段00754857—00759848）为例，建立免疫标识分发供应登记表，实际操作如下：（1）打开并新建excel，填写相关信息：新建免疫标识领取发放登记表（猪耳标）；按照设计内容，依次填写箱号段00754857—00759848，其中52包×96个/包共计4992个。2016年3月10日签收入库，本箱分发供应登记表共2页，本页为本箱第1页。（2）项目内容填写：耳标号段（每包耳标的初始号至该包耳标的终止号）、调入数量（即每包内耳标数量）；调出时间、调出数量（即每包内耳标数量）、耳标号段（用向下填充办法注明同左侧所录号段）、使用村庄、领用人签字及联系方式、发货人签字。（3）填制电子表格中的数字部分：①将号段的前三位即007单独一列，数字格式设置为“文本”。其余5位数字另为一列，数字格式设置为“数值，小数位数为0”。始号和尾号之间设置一列，填充为“至”。然后填写本箱第一包耳标的始号“007”（文本格式），“54857”（数值格式），尾号“007”（文本格式），“54952”（数值格式）；②“007”（文本格式）列，向下选定，在表格下拉菜单中，选择“编辑”或“行和列”→“填充”→“向下填充”。“54857”（数值格式）列、“54952”（数值格式）列，分别在表格下拉菜单中，选择“编辑”或“行和列”→“填充”→“序列”，在序列选项中，选择“列”、“等差序列”，设置“步长值”为96，点击确定。以上即完成了第一页的填制。其余各页，延续以上号码，重复以上操作，即可完成。③对表格的准确性进行检查。本箱耳标共52包（每包96个，共4992个，00754857—00759848），这在耳标箱标签上就可以看见，实际上在excel表格中就体现为52条记录，第1条记录始号为00754857，本箱的耳标帐建成后，再查看excel表格中第52条记录，尾号如果是00759848，那么就说明我们制作的耳标帐是正确的。（4）发放：①拆箱后，根据耳标号由小到大的顺序按包依次排列，即可与耳标帐excel表格耳标包号码由小到大的顺序一致，然后按包发放。排列箱内的耳标包呢。②最简便的方法是，把每包耳标开始号码的倒数第4位和倒数第3位组成一个数值A（下例中方框中的数值），然后根据A值由小到大依次排列。如始号为007557的包，根据已知的步长值96，下一包必然是******，再次必然是******，依次类推；也有相邻2包耳标始号中A值相同的，这属于极少数的情况，即使出现，也好区分小大次序。③具体发放时，按照需要的用量，按包按由小到大的次序依次发放，按照规定由领用人、发放人用碳素笔分别填写相关的项目。已经签名的即为已发放的耳标，未经签名的就是库存耳标，一目了然，核实数目也较为方便。

附表　莒县**（乡）镇（街道）免疫标识领取发放登记表（猪耳标）箱号段：00754857—00759848 （其中52包×96个=4992个）　2016年3月10日签收入库；　本箱分发供应登记表共2页，本页为本箱第1页

这样在实际工作中，如果出现质量追溯问题，可以快速查找溯源，使信息在短时间内得以共享，提高工作效率。

S815.4-5文献标识码：B

1007-1733（2016）08-0078-02

2016-04-08）