陇南冬播马铃薯高产高效栽培技术

陈晓云

（甘肃省陇南市农业技术推广总站，甘肃　武都　746000）

陇南冬播马铃薯高产高效栽培技术

陈晓云*

（甘肃省陇南市农业技术推广总站，甘肃武都746000）

为了充分利用白龙江、白水江流域川坝河谷区的光热水土资源优势，实施农业部粮油高产创建项目，进行多点试验示范，系统总结了陇南市冬播马铃薯高产高效栽培技术。2014年已在陇南市推广7 800 hm2，产生了良好的经济效益和社会效益。

冬播；马铃薯；栽培

Abstrraacctt::Experiment and demonstration at multiple sites for winter-sowing potato were conducted in order to make a full utilization of the light，heat，water and soil resources along the Bailongjiang and Baishuijiang river valleys and to implement the program for cultivation of high-yielding food and oil crops initiated by the Ministry of Agriculture.High yielding and high benefit cultivation technology was summarized.In 2014，the new cultivation model was extended for 7 800 ha in Longnan City with good economic return.

Key Worrddss::winter sowing；potato；cultivation

陇南市是甘肃省唯一的长江流域地区。市内白龙江、白水江沿岸海拔1 200 m以下的川坝河谷区，光热水资源丰富，土壤肥沃，年平均气温14.5～16.7℃，年降雨量480～600 mm，年日照时数2 100～2 400 h，无霜期260～285 d，年有效积温4 500℃以上，温暖年份周年无雪，是甘肃省唯一的冬播马铃薯最佳适应区，生产的鲜薯因其上市早、品质好在省内外享有盛誉［1］。

近年来，为了充分利用这一区域的气候资源优势，在武都区和文县进行多点试验示范的基础上，结合2012～2014年连续3年农业部冬播马铃薯高产创建项目的实施，核心示范区鲜薯产量：2012年平均2 616 kg/667m2，最高2 740 kg/667m2；2013年平均2 633 kg/667m2，最高2 780 kg/667m2；2014年平均2 627 kg/667m2，最高2 789 kg/667m2。均超额完成了产量2 500 kg/667m2的目标任务要求，顺利通过省部级专家组验收。通过项目实施带动，不仅总结出了一套完整的冬播马铃薯高产高效栽培技术，而且改进了白龙江、白水江流域川坝河谷区的种植模式（将一年两熟区改为一年三熟、四熟区），更重要的是提高了土地产出率，增加了农民收入（将这一区域的千元田变成了万元田）。同时，冬播马铃薯“五一”节前后上市，既解决了马铃薯鲜薯供应断档的问题，又丰富了城乡人民的菜篮子。

1　品种选择

经试验筛选，冬播马铃薯宜选用‘抗疫白’、‘早大白’、‘早熟180’、‘富邦10号’等早熟、抗病、丰产性好的品种和‘大西洋’、‘费乌瑞它’等中早熟品种脱毒种薯［2］。

此外，‘荷兰15号’、‘克新2号’和‘LK-99’等品种在近年来的生产实践中表现良好。

2　茬口安排

2.1双膜冬播马铃薯栽培模式

大棚+地膜冬播马铃薯+笋子（甘蓝、水萝卜）+黄瓜（鲜玉米）+大白菜（蒜苗）四种四收万元田栽培模式［3］。

第一茬：冬播马铃薯。冬播马铃薯于12月中下旬播种，4月中下旬采收结束，平均产量2 000 kg/ 667m2，市场价4.0元/kg，产值8 000元/667m2。

第二茬：冬播马铃薯套种蔬菜。笋子、甘蓝于11月底小拱棚育苗，苗期50 d，2月初定植于冬播马铃薯行间，或于12月底在大棚内马铃薯行间直播水萝卜，3月初开始收获，3月底采收结束。笋子平均产量250 kg/667m2，市场价2.0元/kg；甘蓝平均产量500 kg/667m2，市场价1.0元/kg；水萝卜平均产量250 kg/667m2，市场价2.0元/kg，该茬平均产值500元/667m2。

第三茬：黄瓜（鲜玉米）。黄瓜于3月上旬露地育苗，苗期30 d，4月上旬定植，5月底开始采收，7月底采收结束；鲜玉米2月直播于冬播马铃薯行间，6月上旬采收结束。黄瓜平均产量2 500 kg/667m2，市场价1.6元/kg，产值4 000元/667m2；鲜玉米平均产量2 000 kg/667m2，市场价2.0元/kg，产值4 000元/ 667m2，该茬平均产值4 000元/667m2。

第四茬：大白菜（蒜苗）。大白菜（蒜苗）于7月底播种，11月开始收获，12月中下旬采收结束，采收期45 d，大白菜平均产量7 500 kg/667m2，市场价0.56元/kg，产值4 200元/667m2，蒜苗平均产量3 000 kg/667m2，市场价1.6元/kg，产值4 800元/ 667m2，该茬平均产值4 500元/667m2。四茬合计年产值17 000元/667m2。

双膜冬播马铃薯栽培模式效益分析汇总于表1。

表1　双膜冬播马铃薯栽培模式效益分析Table 1　Benefit analysis of winter-sowing potato with double-layer film covering

2.2单膜冬播马铃薯栽培模式

地膜冬播马铃薯+西瓜+菜豆三种三收万元田栽培模式。

第一茬：冬播马铃薯于上年12月下旬至下年1月中上旬播种，5月中下旬采收，平均产量2 500 kg/667m2，市场价3.0元/kg，产值7 500元/667m2。

第二茬：西瓜于5月中旬定植，7月下旬采收，平均产量5 000 kg/667m2，市场价1.0元/kg，产值5 000元/667m2。

第三茬：菜豆8月上旬直播，11月上旬采收结束，平均产量2 000 kg/667m2，市场价1.6元/kg，产值3 200元/667m2。三茬合计年产值15 700元/667m2。

单膜冬播马铃薯栽培模式效益分析汇总于表2。

表2　单膜冬播马铃薯栽培模式效益分析Table 2　Benefit analysis of winter-sowing potato with single-layer film covering

3　播前处理

按照甘肃省马铃薯测土配方施肥技术及马铃薯需肥规律［4］，结合陇南市土壤实测肥力，需铺绵沙4 m3/ 667m2，施腐熟农家肥4 000～5 000 kg/667m2、尿素50 kg/667m2、过磷酸钙100 kg/667m2，然后深翻土壤，打碎土块。播前10 d灌透水1次，稍干后浅耕，耙平整细后待播。

选品种纯正、无病、无伤残、未干缩的种薯，进行切块，每个切块重应在25 g左右，应有1～2个芽眼。切刀和种薯要严格消毒。播前用80 g根腐宁或甲基托布津混绵沙4 kg，与100 kg切好的种薯搅拌均匀进行消毒。

4　适期播种

12月中旬至1月中旬均可播种。具体日期视覆膜播种方式、下茬作物安排及当年冬季气温状况而定。

先起垄，垄底宽55 cm、垄面宽50 cm、垄沟宽20 cm、垄高15 cm，然后在垄面播2行，播深15 cm。‘抗疫白’、‘早大白’和‘早熟180’等早熟品种株距30 cm，播种密度5 500～6 000株/667m2；‘费乌瑞它’和‘大西洋’等中早熟品种株距35 cm，播种密度5 000株/667m2。播后覆膜，用70 cm宽地膜覆盖垄面，膜两边用土压实。小拱棚双膜覆盖的，每2垄用2 m宽的棚膜搭1.5 m宽的小拱棚，棚长视地块而定，以不超过40 m为宜。

5　田间管理

出苗时，仔细检查出苗情况，于上午10时后破膜放苗，然后用土封住膜口，以保温和防止杂草生长。齐苗后，灌透水1次，长到6～7叶时再灌水1次。4月上旬，气温稳定在15℃以上时，揭开小拱棚两头通风，气温稳定在18℃以上时去除拱棚。10 d后去除地膜，进行浅除草厚培土1次，降地温，促进块茎膨大。

6　病虫害防治

6.1早疫病防治

选用抗疫病品种或脱毒种薯，薯块播前经严格的药剂消毒，播种地不能与马铃薯或茄果类作物重茬。发病早期，用58%甲霜灵锰锌500倍液、75%代森锰锌500倍液或75%百菌清600倍液喷雾防治1～2次。

6.2其他病害防治

可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂20 g/ 667m2兑水50～70 kg喷雾，预防青枯病等细菌性病害；用687.5 g/L氟菌·霜霉威悬浮剂（银法利）60～75 mL/667m2，兑水50～70 kg，于初花期防治1次［5］，除防治晚疫病外，还可以兼防青枯病、环腐病和早疫病等主要病害。结合防病叶面喷施磷酸二氢钾。

6.3主要虫害防治

危害冬播马铃薯的虫害主要有金针虫、蛴螬和二十八星瓢虫等。对金针虫、蛴螬等地下害虫，主要采用深耕翻、耙耱等农业防治为主，药剂防治为辅；对二十八星瓢虫应本着防小防早的原则加以防治。用2.5%溴氰菊酯2 000倍液喷雾防治1～2次。

7　适时收获

按照品种特性和覆膜播种时期确定收获时期。一般双膜栽培的早熟品种在4月下旬至5月上旬成熟，单膜栽培的中早熟品种在5月中下旬成熟。应选晴天适时收获，收获后的块茎晾干散热后分级上市，同时应防止机械损伤、高温日晒。

8　适宜区域

该技术适宜在陇南市白龙江、白水江沿岸海拔1 200 m以下的河谷地带及相似气候区推广应用。

［1］曹成章，王生林.陇南特色农业发展问题研究［M］.北京:中国农业出版社，2010:53，85-86.

［2］田耀辉，张培芳，李林彦，等.马铃薯春提前高效栽培技术［J］.中国蔬菜，2007（5）:54-55.

［3］ 陈晓云.陇南市“万元田”种植模式简介［J］.甘肃农业，2014（16）:10-11.

［4］崔增团，顿志恒.测土配方施肥实用技术［M］.兰州:甘肃民族出版社，2008:27-28.

［5］陈晓云，李宗明.甘肃省陇南市马铃薯晚疫病发生规律与防治技术［J］.中国马铃薯，2015，29（5）:290-294.

High Yield Cultivation Techniques for Winter-sowing Potato in Longnan City

CHEN Xiaoyun*
（Longnan Agricultural Technology Extension Station，Wudu，Gansu 746000，China）

S532

B

1672－3635（2016）03-0154-04

2015-03-11

陈晓云（1965-），男，高级农艺师，从事马铃薯高产高效栽培及病虫害防治技术研究。

（Corresponding author）：陈晓云，E-mail:gslncxy123@163.com。