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第八届中国对虾产业发展研讨会在杭州顺利召开■《当代水产》李欣瑶 文

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对虾是我国最早形成大规模产业的水产养殖品种之一，产业发展经历了高速增长期、出口依赖期、内销转型期。如今对虾产业将面临的挑战来自多方面，对虾产业正进入变革期，国内外市场波动，中国对虾产业的后市发展引起了业界的广泛关注。

在此背景下，4月19日，第八届中国对虾产业发展研讨会在杭州萧山召开，围绕“对虾产业转型升级，有效应对产业危局”的主题，来自全国对虾产业体系的顶级专家、学者共聚一堂，探讨我国对虾产业的现状与发展。

会议报告将由国家虾产业技术体系首席科学家何建国、中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和、广东恒兴饲料实业股份有限公司技术副总监张海涛、黄海所副所长李健、南海所副研究员曹煜成、南海所副研究员张家松博士、海南省昌江南疆生物技术有限公司总经理李义军、河北省水产流通与加工协会会长李卫东等多位来自养殖、加工及中间投入品阶段各个领域的专家，从产业处境和转型方式、国内外市场变化、养殖模式转型、内销市场拓展，及未来发展方向等角度，产、学、研全方位解读当前中国南美白对虾产业的问题，引导对虾产业健康持续发展。

一方面是对我国对虾产业发展走势进行分析，另一方面，是对未来对虾养殖模式转型升级的解析。

为了让与会嘉宾能够充分交流，会议还特别安排了现场互动环节，与对虾产业体系的专家、学者、企业代表面对面交流。至此，一年一度的中国对虾产业发展研讨会顺利闭幕，期待明年再见！

01 农业部：去年全国水产品总量6,690万吨，人均48.65kg

2016年5月5日，农业部就农业结构调整有关情况举行新闻发布会，并回答记者提问。农业部渔业渔政局局长赵兴武表示，2015年全国水产品总量达到6,690万吨，水产品人均占有量48.65kg，为城乡居民提供了1/3的优质蛋白。

02 花甲贝类成抗生素超标“重灾区” 广东省食药监约谈百家水产企业

广东省食药监召开部分水产品经营者约谈会，约谈了35家水产品销售企业和76家经营水产品的餐饮服务单位。而据了解，去年及今年的两次抽检结果显示，水产品抽检不合格率达2成，其中，抗生素、违禁物成为水产品抽检“重灾区”。

来自广东省食药监的数据显示，2016年1～2月，广东省食品药品监督管理局组织对全省22个地级以上市餐饮服务环节水产品开展抽检，共抽检水产品360批次，涉及经营企业135家。经过初检和复检后，其中合格263批次，不合格97批次，合格率为73.06%。

03 辽宁葫芦岛市大菱鲆实现首次出口

辽宁葫芦岛大菱鲆活鱼近日首次出口马来西亚，价格为60元/kg。此后，该市还将大菱鲆制成冷冻品出口到欧盟等国家和地区。

辽宁葫芦岛市的大菱鲆养殖业在全国大菱鲆养殖业中占有重要地位，仅兴城市就有养殖户500多户，年产量2.8万吨、占我国大菱鲆养殖量58%。近年来由于受市 场影响，大菱鲆价格持续下降，由最高180～200元/kg，下降到养殖成本价36元/kg，2015～2016年大部分时间在养殖成本价以下运行，最低降到20元/kg，致使很多养殖户受到一定影响。此次大菱鲆实现首次出口，使得辽宁葫芦岛这个沿海开放城市的海产品走向世界，预示着大菱鲆养殖业重现生机，对于促进当地经济发展具有重要作用。