化工专业物化实验一体化双语三层次教改实践*

王　杰，钟爱国

(台州学院医药化工学院，浙江　台州　318000)



化工专业物化实验一体化双语三层次教改实践*

王杰，钟爱国

(台州学院医药化工学院，浙江台州318000)

如何提高地方性大学生的涉外素质与对外交流质量, 更好地服务于众多制药与化工中小企业, 是当前乃至今后一个时期地方院校所面临的一个重要课题。我们通过近年来在近化学类专业开设的物理化学实验双语课程，为培养“化工+英语”复合人才，对台州学院化工类专业物化实验教学，设计了“一体化-双语-三层次”物化实验教学体系的新模式。并就双语实验教学改革的内容、应该关注的重点问题以及如何有效达到目的进行了有益的探讨。

化工专业；实验教学；模式；创新

近年来我国对外经贸活动总量的快速发展以及很多城市日益国际化，英语已经成为众多中小化工制药企业的日常生活用语，具有良好的外语交流能力无疑会对化工制药类地方大学生就业具有良好的加分作用；如何提高我们这些地方性大学生的涉外素质与对外交流质量, 更好地服务于台州众多制药与化工中小企业, 是当前乃至今后一个时期我们地方院校所面临的一个重要课题。我院工科专业学生就业目标多为当地的众多化工制药企业，通过近年来开设的物理化学实验双语课程的学习，能培养学生成为“化工+英语”复合人才，而这种人才不是一个纯的化学类化工类制药类材料类环境类的毕业生和一个纯英语专业的毕业生所能替代的了的。因为只有掌握化工等的专业人才经过专业的英语训练，在知识结构和思维方式上产生交叉，才能具有应用英语解决专业问题能力。所有这些都将为医药化工专业的学生涉外素质培养上的提升及学生就业和深造奠定基础。

近年来，省内众多高校在物理化学实验教学中都进行了有益的改革尝试。如熊春华教授在浙江工商大学试验开设了集综合性、创新性、设计性等不同层次的化学开放性实验，取得了一定的效果；浙江科技学院张立庆、浙师大赵雷洪、温州大学的胡新根的省级物理化学精品课程等，其实验课程建设也卓有成效。浙江省迄今举办了6届基础化学实验大奖赛，但由于各本科高校的实验仪器条件所限(主要是地方高校实验仪器不配套和不一样)，参赛的效果不佳。

1　化工专业双语实验教学的困境

在我国高校多年的双语教学历史中，众多专业理论课、专业基础课甚至公共基础课程方面,各高校采用和编写了多种版本的原版外文教材或讲义。唯独在双语实验教学方面则鲜有涉及。不仅有关物理化学实验教学的录音与录像教学资料非常缺少,就连有关实验教学的讲义和音像光盘也不太多见。造成这种情况的主要原因，首先是担心高校现在的理论课教师的英语水平无法担当此实验双语重任。其次,有关实验双语教学还处于“双无”状态,即没有先例、也没有教材。而最关健的一点就是是,人们普遍以为基础化工专业物理化学实验课程没什么内容好讲授的,主要还是让学生自己自学的效果好些,教师多讲也是无用的。这在教师的思想与认识上就造成一个很大的空白与误区[1]。

随着我国教育事业的发展，高校师资状况比以前改善较大，整体素质得以大幅提高，从而为双语教学新一轮发展奠定了坚实基础。但就双语教学师资而言，现状是不容乐观的。具体表现在：师资的结构单一；师资缺乏双语教学培训；师资供需矛盾突出。而在师资供给层面，由于双语教学的特殊要求，师资素质的内在构成并不能很快改变，因为人才的培养需要一个漫长的过程；同时，高校部分专业教师队伍有明显的老化现象，而承担双语教学的教师一般需要青年教师。即使在现有的教学师资队伍中，如严格按照双语教学师资标准进行筛选，还有很多教师达不到合格标准，这是影响未来双语教学发展最为关键的难题。

2　化工专业双语物化实验教学的对策

2.1引入“一体化双语三层次”实验教学模式，提升培养涉外化工人才质量

图1　一体化双语三层次物化实验教学模式Fig.1　Integration bilingual three levels of physical and chemical experimental teaching mode

构建物化实验教学“一体化、双语、三层次”新模式，为培养涉外化工人才服务。我们将认真探索地方院校基础化学类实验教育教学基本规律，始终坚持面向浙江省化工类、医药类、食品类、环境等行业及进一步深造需求进行创新型、应用型人才培养，形成“一体化-双语-三层次”的物理化学实验教学新体系，形成化学化工专业特色突出、体系独立完整、管理比较科学、师资比较雄厚、学生主体地位比较突出的物理化学实验教学体系，努力提升台州学院医药化工学院工科学生的涉外素质与能力。我们的具体措施与方法有3点：(1)建立“一体化-双语-三层次”的物理化学实验教学模式新体系，用构建理论指导双语物理化学实验教学过程，以达到培养创新型，具有国际视野的涉外化工制药人才目的；(2)以服务地方产业和适应新型产业结构出发、传承渗透本校优势学科特色，精心组织物化实验教学内容，进行“一体化-双语-三层次”物理化学实验教学教材的编制；(3)以分实验室功能和实验教学过程知识重组为重点，以双师双语型师资为关键，围绕实验教学管理和示范中心的示范作用进行资源的配置与优化，开展实验教学改革，构建基础实验教学平台和综合设计型实验教学平台，实现实验教学软、硬件教学资源合理共享和购置[2]。

2.2化工双语实验教学的可行性分析

我院物理化学实验教师中10 位教师均有硕士学位及博士学位大部分具备用英语交流的素质。实际情况来看，在我校积极开展化学实验双语教学探索不但必要且有一定的具体可操作性，是可行的。我们物理化学教学教研课题组主要成员中，基本具有副高及以上职称。近年来11位课题组人员已有 10 项教育教研教学研究成果，具备较强的教育教学改革实践及研究能力。课题组成员与浙江省内外多家地方高等院校物理化学基础实验教学示范中心建立了良好的交流与合作项目，我们前期已召开过多次物理化学教研教改专题研讨会，同时外派教师参加了3 次全国性物理化学教学研究会议，在学校相关教学设备等行政部门高度重视和大力扶持下，目前我们已完成该双语教改课题的资料收集与调研工作，为保质保量按时完成该课题研究打下了坚实的物质基础。具体方式为：(1)精心挑选双语乃至多语言(地方语言-台州白话，英语)作为物理化学实验教学内容，努力构建“一体化-双语-三层次”大平台物理化学实验教学多语言体系，我们已经建立了基础物理化学实验教学平台和综合设计性实验教学平台。这两个基础实验教学平台模块包括化工类实验人才培养方案设计、实验人才培养设施制订、实验平台教学队伍建设、实验平台教学内容与方案、实验平台负责人培养等四大部分组成；(2)营造适应一体化-双语-三层次实验教学体系所需的实验教学近景环境。同时我们也优化添加了一些自制仪器与设备，力求跟上社会的要求，做到教学、科研、应用等方面相结合。发挥浙江省化工制药实验示范中心的示范功能，建立合理的绩效评价机制，使物理化学双语实验教学过程具有人性化的管理模式。建立有效的管理运行机制，合理共享，合理购置，统筹安排，解决资源匮乏问题；(3)完善校内网络资源，完成实验教学电子教案资料上网，建立校内网上虚拟物理化学双语实验室，实现双语实验网上教学、师生互动、实验开放预约等工作，实现实验室全天候开放和设置若干个开放实验[1,3-4]；(4)我们准备将普通话《物理化学实验》进行录音与录像；同时将台州话《物理化学实验》进行对照录音与录像。具体将电脑内部或外部声音(如麦克风、线路输入、INTERNET广播或各影音播放软件播放的声音)进行录制，将录音文件保存为 WAV、MP3、WMA等数码音频格式，永久保存到硬盘上。

2.3化工专业双语物化实验教学的注意事项

推行“一体化双语三层次”实验教学模式改革，不仅是地方学校实验课程教学体系的一次大胆尝试，也是我校应用型人才培养模式的一次革命性突破。物理化学是基础，英语也是基础，学生只有掌握好了最基础、最核心的知识体系，才能更好地学习、掌握后续课程，才能更有效地培养实践应用能力。所以我们将扩充双语教学资源、增加双语教学保障、通过各种途径引导学生激发学生学习内在动力，推动物理化学及其实验双语教学的建设，不断提高《物理化学实验》的双语教学水平是物化课程组老师坚持不懈、孜孜以求的目标。

目前国内工科地方高校的物理化学实验教学普遍停留在教师对物理化学科技专业理论和词汇意义的双语翻译上, 而展开全面的、综合性的、面向对外交流为目的的双语实验教学方式还不多, 修读过双语物理化学理论教学课程的学生, 大多数仍然无法跟相关的外籍人员就某一专业领域进行简单的交流和对话。因此我们有必要进一步挖掘和建立更有保证条件的双语物理化学实验教学环境或平台，而双语物理化学实验课堂就是一个很好的实施基地与抓手[5-8]。

3　结　语

经过近 10 年建设，特别是自 2007 年建立省级制药化工实验教学示范中心以来，我们积极探索实践教学方法和教学手段改革，承担校级有关实验教改项目 3 项，发表了实验教学改革相关论文 5 篇，主编教材 1 部，参编 1 部。获国家自然科学青年基金 2 项和省基金 2 项。我院物化实验课程经多年改革,就实验类别看已发展成为具有验证性、综合性、设计性、电脑仿真等多种实验类型，《双语实验》双语词汇表；《实验》双语习题指导；《双语实验》课程考试试卷和参考答案；《双语实验》参考文献；国外著名大学《(物理化学实验)》学习网站链接；《物理化学实验》双语课程建设规划等材料。3 年来我院招收的200名化工+英语专业的大学生外向型企业就业率高达 100%。取得了较好的育人和教改的双重效果。我们将继续跟踪这一新型实验双语教改模式的效果。

[1]邱万英,陈爱喜,余萍. 大学物理实验双语教学的探索[J]. 华东交通大学学报, 2006, 23(12):251-253.

[2]闰淑红. 独立学院实践教学建设的思考[J]. 中国电力教育, 2011(10):126-129.

[3]吴静. 浅谈应用化学实验课程体系的教学改革[J]. 教育观察, 2014(5):55-56;72.

[4]刘宝生, 黄军, 左付文. 高校化工类专业实验教学“一体化、三层次”改革的思考[J]. 中国电力教育, 2011(10):127-129.

[5]张 倩, 余垄, 罗宏. 溶试剂暂存间安全管理探讨[J]. 广州化工, 2014, 42(8):240-242.

[6]吴静，钱晓荣. 高校化学“一体化，三层次”实验教学新模式的构建[J]. 广州化工, 2014, 42(8):231-2232; 242.

[7]陈毅忠, 杜尔登,王利平,等. 常州大学给水排水专业特色实验教学体系的构建与创新[J]. 开封教育学院学报, 2014,34(8):39-40.

[8]何坤欢,李家明,黄学仁. 基于应用型人才培养的石油化工专业模块化教学改革[J].广东化工，2015,42(16):244-245.

Chemical Integration of Physical Chemistry Experiment in Bilingual Teaching Mode of Innovation and Practice on Three Levels*

WANGJie,ZHONGAi-guo

(School of Medicine and Chemical, Taizhou University, Zhejiang Taizhou 318000, China)

How to improve the quality of local university students and foreign exchange quality, better service to many pharmaceutical and chemical small and medium enterprises, is an important issue for local colleges and universities in current and even the future. Through experiment of physical chemistry bilingual courses in near chemical majors in recent years, for developing the chemical and compound English talents, the new model of "Integration-Bilingual-Three Levels" experimental teaching system was designed for Taizhou University chemical professional experimental teaching. And the content of the reform of bilingual experimental teaching, the key issues that should be paid attention to and how to achieve the purpose effectively were discussed.

chemical major; experimental teaching; mode; innovation

台州学院2015年度高等教育教学改革研究项目(基于“一体化双语三层次”的高素质涉外医化人才培养的实验教学模式创新与实践)。

王 杰(1995-)，台州学院医药化工学院14级化工专业学生，从事化学工程研究。

钟爱国(1964-)，男，教授，从事高校物理化学教育。

A

1001-9677(2016)08-0198-03