排毒才不是只喝果汁

画眉+刘洋

正流行的果汁轻断食排毒法真的有效吗？听听胃肠道专家怎么说。

果汁轻断食排毒法，排的什么毒？

近几年，在爱美女性中，流行一种果汁轻断食排毒法，即在3～5天内只喝果汁不吃主食。

很多尝试过的女性都表示：很有用。而胃肠道科教授刘洋却说：“根本没有科学依据，只喝果汁也无法满足人体需求。”

那许多人都感觉有效，是怎么回事？刘洋教授表示：都是乳糖不耐受和跟风心态捣的鬼。

一些果汁含有大量不被人体消化的果糖，食用后容易出现腹泻，很多人便将腹泻当成排毒。还有的女性，跟风尝试这种排毒方法后，即使没有效果，也在潜意识中暗示自己有效。

其实，这种排毒方法不仅无效，还会喝出副作用：

营养不良。

果汁中不含蛋白质和脂肪，热量低得不足以满足人体正常需求。长期饮用，会出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。

肠易激综合征。

水果被打成汁后，内含大量低短链碳水化合物，它会刺激胰脏，肠道也无法在短时间内消化，因此容易出现腹泻、胃胀气等症状，甚至会让正常的肠道变薄。

反伤人体排毒系统。

肝脏和肾脏能将进入血液和人体代谢产生的废物过滤掉，要想排毒，必须让这套系统运转良好。但果汁轻断食排毒无法满足人体所需能量供给。身体都无法正常运转了，何况是人体的排毒系统呢？

威胁糖尿病人的生命健康。

糖尿病人如果在服用药物期间尝试果汁轻断食排毒，会导致危险的低血糖。

果汁怎样喝才能美颜

禁清晨空腹时喝。

睡了一个晚上，人体的血液黏稠度会增加。如果这个时候喝果汁，不仅不能稀释体液，反而会增加胃的负担。

上午喝最佳。

工作繁忙的办公室女性，经常不吃早餐，导致体内这时大量缺乏维生素C。忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，既能补充能量，又能补充维生素C。

自榨果汁更营养。

很多女性觉得榨汁机榨的果汁不如超市里买的好喝，于是经常去超市买成品喝。其实，超市里卖的果汁，多是浓缩果汁还原而成，为了保证口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自榨的利于美颜。

不能加热喝。

天气寒冷时，很多女性都觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。实际上，果汁里最有利于美容的就是维生素C。但维生素C一加热就会变质，起不到好的美容效果了。

不能和牛奶混合。

果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，导致两者的营养都无法被人体吸收。想要美颜，最好将果汁和牛奶分开喝。

养成良好的生活习惯身体自会排毒

果汁断食排毒法不可取，那该怎么排毒呢？刘洋教授解释说：“其实，人体本身就有完善的排毒系统，所谓的排毒法既没用又没必要。”

对外，人体的皮肤、呼吸系统、消化系统都能把体内的有毒有害物质挡住，防止它们进入体内；对内，免疫系统能识别侵入人体内部的外来物质，将它们消除；而作为过滤系统的肝脏和肾脏，能将进入血液和人体代谢产生的废物过滤掉。

想要正常排毒，最重要的是保持良好的生活习惯：

睡眠排毒。

睡眠质量关系到身体自我排毒功能的好坏。坚持每晚11点前入睡，减少熬夜的次数，能有效帮助身体排毒。

运动排毒。

汗水是最好的排毒方式：缺乏运动的上班族，可选择跑步、游泳等运动方式；老年人可通过散步、打太极、跳坝坝舞等。

饮食排毒。

在饮食上控制毒素摄入是减少身体毒素的一个简单方法。平时注意少喝咖啡、不饮烈酒、少吃甜食，减少体内的毒素囤积。

时下最流行的排毒谣言，你信了几个？

谣言1：洗肠可排毒。

洗肠排不了毒，风险也很高，尤其是对贫血、疝气、腹部或肛肠做过完手术、心肺肾功能不全、肠道有炎症或出血等人群。而且，洗肠是医学操作，专业人士才知要灌多少，万一不慎，很容易导致肠穿孔。

谣言2：多吃蔬菜、不吃肉可以排毒。

只吃蔬菜无法为身体补充蛋白质，而肝脏和肾脏必须要蛋白质才能保持正常运转。长期坚持这样饮食方式，反而会伤害肝脏和肾脏。

谣言3：一天排便3次，就能将体内的毒素排光。

排便只能排除消化道内的毒素，其他如血液中的毒素、过高的血糖和脂肪，很难通过排便来清除。

谣言4：生吃茄子能刮脂排油，排毒瘦身。

茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，但与排毒无关，更不能生吃。茄子中含有茄碱这种毒素，遇热就会分解，一旦吃太多，可能出现口腔、咽喉部发痒，或上腹部疼痛等症状。

饮食排毒小妙方

海带能降低胆固醇、排出放射性物质。中医认为鸭肉性凉，可以将海带和鸭炖汤食用，帮助人体清热解毒。

中医认为绿豆能解百毒。夏季暑热，可以多食用绿豆粥、冰糖绿豆汤之类的饮食。

薏仁可促进人体血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果。薏仁水是不错的排毒饮料，直接将薏仁用开水煮烂后，加入适量的糖后饮用，能帮助人体排毒。

苦瓜、苦茶。苦味食品通常口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒的功效。夏季多吃苦瓜，饮苦茶，不仅排毒，还能祛暑气。

芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物，经常食用可以刺激身体排毒。平时可将芹菜打成汁后，饭后饮用。