以退为进来定价

2016-08-23 10:08石兵
人生与伴侣·共同关注 2016年23期
关键词:早市馅饼卖家

石兵

早市上有一家卖馅饼的,生意好得出奇,馅饼味道好是个重要原因,但更重要的是这家馅饼摊的老板定的价格比较有趣。

他家的馅饼有大小两种,大的六元一个,小的四元一个,大馅饼十元两个,小馅饼十元三个。顾客有喜欢大的也有喜欢小的,但大部分顾客最终都花了十元钱或是十元钱的倍数,甚至有的顾客会和其他熟悉的顾客一起买了之后再分馅饼。

其实,早市上卖馅饼的起初有好几家,卖家为了图省事,一般都把馅饼定价在五元一个,这样就省得找零钱了,至于味道倒是不分伯仲,但几个月之后,其他馅饼摊纷纷倒闭,只剩下了这一家,因为他家的馅饼总是比其他家的要大一点,虽然价格贵点,但买得多价格就能有优惠,如此一来就跟别家的价格一样了,这样一来优势就出现了。于是,早市摊上就出现这家馅饼摊一家独大的现象。

从顾客的角度来看,买谁家的都是买,但买大不买小、买便宜不买贵是买家的原则,正是抓住了这个关键点,这家馅饼摊才找到了制胜之道。

细细考究,实际上除了价格上的变化让人的心理产生变化,这家摊的馅饼也并没有什么出奇之处,但这种看似吃亏的定价方法却暗藏着商战中的大智慧。以退为进,化零为整,让顾客占了便宜,又省去了找零的麻烦,馅饼卖得不亦乐乎,顾客吃得轻松自在,买卖中的利益纠缠降至最低,互利双赢成为现实,还有哪个卖家不赚得盆满钵满呢?

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