魏咏柏
最近回了趟老家,在大伯家柴房里,我看到了靠墙摆放的一台风车。一时间,不由心潮起伏,思绪万千。
我这里所说的风车,在概念上大家往往会把它与利用风力作业的机械(也叫风车)相混淆。这是一种能产生风的机械,由人力驱动,用于清选粮食。百度上,风车也叫“飏(扬)扇”、“扬谷器”、扇车或扬车。
儿时的农村,几乎家家都有风车。风车一般为杉木结构,箱体有四足,箱体左为出风口,摇动扇叶产生的风,把那不饱满的谷粒从这里吹出去。风车出风口顶部是一个四边梯形风箱漏斗,上口大、下口小,均为长方形,与风箱上口孔相吻合;装有一木制阀门,用左手控制木制阀门,可用来调控漏斗开口的大小;风车垂直下方有一个斜斜的出口,出口下面刚好放得下一只箩筐,右手只要一摇动扇叶,箱体便产生风,把那不饱满的瘪稻、稻壳从箱体吹出,只留下饱满的谷粒。
风车的出现,大大解放了劳动力。因此,宋朝诗人梅尧臣曾写诗歌颂风车:“田扇非团扇,每来场圃见。因风吹糠籺,编竹破筠箭。任从高下手,不为暄寒变。去粗而得精,持之莫肯倦”。
农人收割完稻谷,先在屋前晒谷坪里晒。稻谷晒干后,就将风车从屋里抬出来,放在晒谷坪的一角。农人先用畚斗将晒干的稻谷装好倒入风车的漏斗里,然后站在风车前,用右手均匀地摇动手柄。随着风叶的转动,一股风就悠悠地从出风口吹了出来。然后,用左手将漏斗下方的阀门轻轻打开,好让稻谷匀速漏出来,那不饱满的瘪稻、稻壳便从箱体的出风口吹出去了,而饱满的稻谷则漏入谷扇下方出口的箩筐之中。
虽然有了风车,但“车”稻谷则是一门技巧,摇风扇的力度过大或过小,都不行。力度太小,杂物和不饱满的谷子吹不出去;力度太大,又会把饱满的稻谷吹出去。摇手柄的人也不能分神,要专心致志。有时小孩子帮大人们车谷,为了好玩,故意将手柄反摇,用力过大或过小,都是要被责骂的。
闲来没事时,我们还把风车当作玩具玩。在闷热的夏天,几个小孩轮流摇动手柄,其他孩子则站在出风口,悠闲地享受来自风车的阵阵清凉,真是惬意无比;有时,个别顽皮的小孩趁大家站在出风口正享受凉风时,忽然从地上抓起一把尘土放进风车的漏斗里,这时出风口便吹出一股土灰,有的落到身上,有的则进入眼中,大家顿时乱作一团,待大人去捉那闯祸的小孩时,他早已跑得无影无踪了。
如今,随着科技的进步,风车早已完成了历史使命,进入农具博物馆成为“古董”,留给人们的是一种逝去了的情感印记。在我的记忆深处,就有一台故乡的风车……