硫磺鸡蛋

喻芥子

你吃过硫黄鸡蛋吗？让河马带着你去看看什么是硫黄鸡蛋，出发啰！

黄石公园除了黄黄的山石、瀑布、大峡谷，成群的野牛、麋鹿，还有许多火山喷泉，其中最有名的一个叫“老忠实”，隔一段时间准时喷一次，因此得名，每喷一次差不多5分钟，水柱有30多米高。这种喷泉只能在远处观看，不可以靠近，水很烫呢。

我在问讯处看纪录片，使劲地想搞懂火山喷泉的原理。原来黄石公园的地底下有火山熔浆，熔浆将水加热，形成很多水蒸气，体积膨胀产生压力，然而被外面温度较低的水堵住，不能涌出地面，水蒸气越聚越多，压力越来越大，到了堵不住的程度，就会像火山爆发似的喷出来。问讯处给我们布置了作业，或者画一只老鹰、麋鹿，或者回答火山喷泉的问题，做好了可以得到一枚胸章，上面写着“国家公园少年守护人”，这个称号太了不起了。做完了三份不同的作业，我得了三个胸章。妹妹不肯做作业，一个胸章也没有，问我要，我才不给呢。

除了“老忠实”那种大型的火山喷泉，湖泊里还有很多小火山泉，汩汩冒泡，水面上热气腾腾。我们小心翼翼地走在湖旁边的木头栈道上，生怕火山熔浆会突然从脚底下喷出来。爸爸问：“你说湖水有几度？”

“纪录片上说有154华氏度。”美国人用华氏度，我用公式换算了一下，差不多等于67摄氏度。

“离冒泡口距离不同，水温肯定不一样，你说能煮熟鸡蛋吗？”

“不知道。”

“试试看，好吗？”

“可是我们没有鸡蛋，也没有绳子。”我说。

“动动脑筋，什么都有了。”爸爸拍了拍我的脑袋。

他从车里找来两盒鸡蛋、一个尼龙网兜和一根带钩子的长橡皮带，慢慢把鸡蛋送到靠近冒泡口去。这么巧，车里这些东西都有。爸爸这人很奇怪，想要什么，就能找到什么。他拿着手机看时间，第一次等了10分钟，捞上来，敲破蛋壳，一看蛋黄还没有凝固，又把鸡蛋重新放进水里，再等了5分钟，这回鸡蛋熟了。

“你看，15分钟鸡蛋就煮熟了，我们家用炉子煮鸡蛋，也要10多分钟，泉眼里的水温肯定高过90度。”

“哦，纪录片上说，泉眼里有230华氏度。”我记起来了。

“230华氏度是几摄氏度？”

“100多摄氏度了。”我回答道。212华氏度等于100摄氏度，那么，230华氏度超过100摄氏度，怎么会有高过100摄氏度的水呢？我小学四年级的脑袋不够用了。

“水在标准大气压下，沸点是100度，压强增大，水的沸点就会提高。”爸爸说。

老外看到我们趴在栈道栏杆上，问：“你们在干什么？”

爸爸开玩笑说：“我们在钓鱼。”

那人看着他，眼睛瞪得老大，接着问：“钓鱼？钓什么鱼？多大？”

这不是瞎说吗？热气腾腾的水里，能有鱼吗？爸爸提起网兜给那人看了一眼，那人笑了起来，说：“哈哈哈！鸡蛋！原来你在煮鸡蛋！”

过了一阵子，又来了一个中国人，问我们在干什么，我说钓鱼。

爸爸说：“河马，你真会开玩笑，这么烫的水，哪里有鱼？”又对那人说：“我们在煮鸡蛋！”

“能煮熟吗？”

“能，你要不要尝一个？”爸爸拿出一个递给他，说：“你平常吃茶叶蛋，今天尝一个硫黄鸡蛋。”

“一点硫黄怕什么，一点硫黄对身体是有益的。”那人说。

“硫黄是什么？”我问。

“是一种黄色刺鼻的东西，你洗温泉澡，水里面就有硫黄。”

那人说：“还真熟了，这个办法不错，我也想到了。”

他真奇怪，既然想到了，为什么不做呢？我敲破一个鸡蛋，蛋壳有一点点怪味，但是里面没有。后来我们又煮了几次，把两盒鸡蛋全煮熟了，明天的早餐有鸡蛋吃了。

爸爸问我：“是在家打游戏好玩，还是出来好玩？”

我说：“出来好玩。”

那是当然，我太喜欢出来玩了，也喜欢做问讯处的作业，赚“国家公园少年守护人”的胸章，在火山喷泉旁边钓鱼——哦不，煮硫黄鸡蛋， 实在太fun（有趣）了！■