不,并没有什么“新丽兹”

2016-08-12 09:31
中国国家旅游 2016年8期
关键词:丽兹女仆普鲁斯特

巴黎的高档酒店业正在经历一场史无前例的危机,2015年11月以来,营业额下降了10%到40%。与此同时,最近一段时间,法国社会的动乱与日俱增。位于旺多姆广场的丽兹酒店恰恰在这时重新开业,它的命运将会如何?

丽兹酒店的总裁弗兰克·克莱恩(Frank Klein)对这一切心知肚明,但是现在他需要更多的勇气与乐观精神。最令他感到难过的,还是如今人们对丽兹酒店的描述。“为什么他们要说‘新丽兹?”这个词令他震惊不已,“我们做了四年的修复工作,不是为了打造一个与以前不同的、新的建筑。不,你们看到的这个丽兹酒店是永恒的,时间是无法改变、摧毁它的。我们只是想办法延续它的历史而已。”

也难怪,这座酒店的历史,称得上是一段史诗传奇。

丽兹酒店始于20世纪初,巴黎的夜空中,可以看到它高耸、纯净的剪影。那也正是大作家马塞尔·普鲁斯特(Marcel Proust)生活的年代,一个夜晚,普鲁斯特走进丽兹酒店,走进了伊莱娜·苏托公主的套间。在此之前,普鲁斯特的女仆曾经致电这位罗马尼亚公主,把她从美梦中叫醒。女仆用的还是那一套托词:“普鲁斯特先生,他觉得自己今晚可能就要离开人世了,所以他迫切地想知道公主阁下会穿哪一条裙子去接见……”于是,这位大作家来到了酒店,仔仔细细地观察着公主的长裙。后来他把这段经历写进了《追忆似水年华》中,圣·卢小姐的原型就是苏托公主。

法国最伟大的作家见到了巴黎最优雅的女人,并且把她写进了最伟大的法国小说,使她由此永垂不朽,抵抗时间的洗礼……对丽兹酒店来说,这样奇特的回忆并非独一无二,这座酒店里珍藏着20世纪的各种奇遇。

丽兹酒店的建筑本是一个随意之作,后来却成了各大奢侈品牌的聚集地。可可·香奈儿把这里当作自己的家,戴安娜王妃也把这里当作她的最后一个住所。这里是法式生活艺术的象征,是奢侈、高档的代名词,汇集了穿戴整齐的家丁、富丽堂皇的金银器皿、镀金的饰品,优雅的情调贯穿数十年,被视为全世界最高雅精致的地方之一。正因如此,由酒店主人穆哈迈德·阿里·法耶德(Mohamedal-Fayed)主持的修复项目才备受瞩目。对世人来说,这就如同是要修复一件艺术品,人们多么希望,通过修复工匠的刷子,酒店的铜锈可以继续抵御时间的侵袭。

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