“品牌+文化”小镇大云甜

卢奕

近日，浙江嘉兴市大云镇碧云花园的葡萄园又迎来了一批批采摘游的客人。“相比往年，今年的采摘游更加火爆。”碧云花园有限公司相关负责人告诉笔者，这一方面得益于大云“甜蜜小镇”的声名鹊起，旅游带动了农业的良性循环；另一方面得益于多年以来，大云发展休闲农业，主打“品牌+文化”路径的正确选择。

“采摘游”火爆，农户乐了

这几天，嘉兴市嘉善县曹绿果蔬专业合作社的徐建忠又在云澜湾附近包了7亩地，打算明年在此种更多的草莓，扩展自己的“果蔬版图”。自从尝到了种植草莓的“甜头”，徐建忠对大云采摘游的前景更加看好了。

去年12月到今年5月是草莓收获的季节，也是草莓采摘游的旺季。徐建忠迎来了自己种植草莓生涯的第三个年头，也是最丰收的年头。“春节人气最旺的时候，我这小小的13亩草莓地里，每天几乎都要迎来上百名游客。”徐建忠说，“虽然采摘游的草莓销售价格相对较高，要50元每公斤，但是仅草莓这块，我今年就销售了二十余万元，相比去年的十来万元，有了很大幅度的增长。”

采摘游行情的火爆，更加坚定了徐建忠继续发展休闲农业的信心。徐建忠告诉记者，今年他已经尝试与云澜湾景区合作销售草莓，拓展自己的销售渠道，明年还将丰富自己的产品线，种植火龙果等更多的品种，并将注册的商标“云曹绿”进行品牌化运作，闯出一番新天地。

“品牌+文化”主打，休闲农业火了

大云镇的休闲农业经过多年的发展，已经走出了一条属于自己的品牌化道路，尤其以碧云花园的品牌化之路最具代表性。如今的碧云花园已经构筑起吃、住、游、行、购于一体的休闲一条龙服务，其注册商标“碧云”在业内也颇有名声。

“我们种植的水果中，葡萄和草莓最受欢迎。”碧云花园相关负责人表示，在碧云花园的葡萄庄园，共有120亩地，每年每亩地可产葡萄600公斤，以每公斤售价40元计算，销售收入都相当可观。“由于品牌有了一定知名度，葡萄和草莓每年几乎都供不应求。”该负责人告诉记者。

另外，大云的杜鹃花产业发展也如火如荼。以碧云花园为例，其发展杜鹃花产业，主要走两条路线，一是精品化，即打造杜鹃花盆景，以提升它的观赏价值；二是产业化，即挑选合适的品种进行产业化种植，一般以两年期的杜鹃花为主，以期快速成型可以在网上销售，同时作为旅游产品带动周边老百姓的种植销售，促进周边杜鹃花的产业化。

更值得一提的是，由碧云花园协办的嘉善杜鹃花展，在国内外也闯出了一片天地。今年的第十届中国杜鹃花展览主打“文化牌”，以“杜鹃嘉善美、小镇大云甜”为主题，展出了200余盆精品杜鹃，还有近50万盆杜鹃同时开放。

“近年来，杜鹃花展的内涵也在不断变化和延伸，我们已经从原先研究花的品种拓展到研究文化内涵，希望从中能衍生出新的东西。”该负责人表示。

最近，碧云花园正忙着在杜鹃花的“嫁接与造型结合”技艺上做文章。“我们的‘杜鹃花造型技艺已经成功申请了市级非物质文化遗产，正在申报省级非物质文化遗产。”该负责人表示，此外，全国杜鹃花博物馆、长三角最大的杜鹃花产业基地、全国杜鹃花种子资源库等诸多名目也正在积极申报规划中。