崔明理
北京正大蛋业有限公司由泰国正大集团投资兴建,位于北京市平谷区峪口镇西樊各庄村,占地779亩,2013年5月正式投产,目前是亚洲最大的鸡蛋“一条龙”生产企业,产蛋鸡存栏300万只,青年鸡存栏100万只,日产230万枚鸡蛋,年产鲜蛋5.4万吨,其中壳蛋产能4万吨,液蛋加工产能1.39万吨,总投资额7.2亿元。正大蛋业为北京市民供应了每日食用的新鲜鸡蛋。
生产基地采用了互联网远程控制系统,电脑自动控制生产,实行封闭式养殖,全程自动输送、清洗、紫外线消毒、喷码、分级、包装。鸡舍全年恒温22摄氏度,空气PM2.5 达到二级标准,每个鸡舍有两个机器人在不时照顾,只有在最后的装箱环节,才看到工人的身影,整个生产过程实现无人直接接触。