学学苏东坡的减压之道

2016-08-04 14:14龚本庭
祝您健康 2016年8期
关键词:乌台诗猪蹄黄州

龚本庭

历史上,宋代文学家苏东坡在政治上屡受挫折,生活中也历经坎坷,但他在诗、书、画等多方面成就斐然,名列唐宋八大家之一,并且得享天年,这与他深谙减压之道密不可分。

苏东坡兴趣广泛,这无疑是减压良方。当他下放黄州时,心境不免郁闷。但苏东坡很快找到精神寄托,钟情烹饪并屡有创新。

当时,黄州人不食猪蹄,苏东坡就发明了一种做猪蹄的方法,使猪蹄成为当地美食。前前后后,苏东坡在流放黄州、惠州期间开发出20多道菜肴,大多一直流传至今。在精心制作美食的过程中,政治上的失意也就慢慢平息了。

苏东坡还对医学产生了浓厚兴趣。贬居海南后,自己种植药材,在食疗养生之余,“开心定魂魄,忧恚何足洗”、“原饷内热子,一洗胸中尘。”苏东坡由此使身心得以安定。

交朋结友,常与知己聊聊天也是他的减压之法。苏东坡有不少朋友,比如大家耳熟能详的“东坡与佛印”的故事,他与“苏门四学士”之间亦师亦友的佳话流传至今。

还有因“河东狮吼”这个成语而闻名的陈慥也为苏东坡的好友。乌台诗案后,苏东坡被贬黄州。当时正在隐居的陈慥听说后,在离黄州一百多里的歧亭设宴为苏东坡接风洗尘。当时,苏东坡刚刚出狱,还背着“不忠”的罪名。不要说官场上的人避而远之,就是亲戚朋友也避之唯恐不及。此时,受到陈慥如此热情的接待,让苏东坡十分感动。“此行非远别,此乐固无穷。但愿长如此,来往一生同。”有这样的朋友,心中的阴霾自然一扫而光。

乐观的胸襟、积极的心态也是苏东坡减压的法宝。60岁的苏东坡被放逐到海南儋州。宋时的海南那可真是蛮荒之地,仅瘴气、瘴毒的传闻就足以令人心生畏惧。但苏东坡经过观察,得出结论:“乃知寿天无定,习而安之,则冰蚕火鼠,皆可以生。”于是,东坡先生心中坦然,海南不再是让他惊惧不安的生死场了。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”这首诗已体现出苏东坡乐为海南人的愉悦。正所谓“日出东海落西山,愁也一天,喜也一天”。

此外,苏东坡与前后三任妻子都情深意笃,妻子的安慰也化解了他的种种不如意。还有写诗作画,沉浸其中,自然会减轻他心中的压力。

人的一生不可能一帆风顺,适逢逆境,不要气馁和自我放弃。特别是现代人生活节奏快、压力大,更应学习苏东坡的减压之道,寄情于所好,发展专长,积极营造快乐的生活,健康长寿也就自然相伴左右了。

猜你喜欢
乌台诗猪蹄黄州
苏轼与“乌台诗案”
多情最是黄州月
想美就多吃猪蹄吧
“乌台诗案”的文书运行过程及相关文本属性考辨
《乌台诗案》版本流变再考*
主持人的话
大江东去——苏轼的黄州时期
大宋国民偶像苏东坡失意黄州——《黄州寒食帖》
酱猪蹄的制作步骤
PIGS’ FEET 红烧猪蹄