我家乡的民风民俗

宋熠

美丽的洞庭湖边，有一个地方叫湘阴，它是我的故乡。这里的民风民俗与其他地方有相似之处，却也有它与众不同的地方。

端午节，家家户户都会包粽子。包粽子时，先要将粽叶卷成一个圆锥形，把糯米放进去，再留一些空间装馅，馅可以是红豆、枣、瘦腊肉等。最后将粽叶尾包好，如果不够，可再取一片粽叶来包。把包好的粽子用粗线捆起来，放入锅里蒸，只需要一个小时，香喷喷的粽子就出炉了。小时候，我住在外婆家，那时我非常讨厌吃肉，觉得很油腻。当我吃过一次外婆包的酱油腊肉粽子之后，每天都想吃，这才是家的味道。

除夕是一年当中最重要的节日。除夕的重头戏是吃团圆饭和送“恭喜”。吃团圆饭之前，大人们要先放一挂鞭炮，在神龛前上一把香，敬一敬祖宗、神灵，以求全家大小平平安安、顺顺利利。餐桌上，有风干鱼、洋鸭汤、糖醋肉丸、炸肉丸、发肉、笋干等家乡特色菜。我们一家人围坐在圆桌边，举起饮料，相互表达新年祝福，庆祝新一年的开始。晚饭后，大人带着小孩儿们，打着手电、灯笼，走东家、串西家，给村子里家家户户送“恭喜”——恭喜发财，祝福新年如意。每到一户人家，主人都会给小孩儿发一份糖果，大方的人家甚至还会发一个红包，当然，必不可少的是送上一杯芝麻豆子茶。家乡人都爱喝芝麻豆子茶，茶里面除了茶叶，还有白芝麻、豆子、姜丝和一些盐。喝一口，真是满口香浓、沁人心脾啊！

除夕的压轴戏是放烟花。那一天，我们兄弟姐妹都会来到外婆家，非常热闹。屋外，烟花骤然绽放，点亮了整个天际，接着再如流星般滑落下来。看着夜空，我们自然心里痒痒的，而大人们早就给我们准备好了烟花。我拿出一个“火树银花”，小心翼翼地将引线拉出来一点儿，用一支香点燃引线，一会儿，烟花争先恐后地跑出来，像跳高一样，努力向上冲，最后又落下来，真如其名“火树银花”一般！

这只是我家乡的一部分民风民俗。听完我的介绍以后，你喜欢我的家乡吗？欢迎你来我的家乡做客！

指导老师：周细华