盐——睡眠
丹麦哥本哈根大学一项新研究发现,大脑中的盐对于睡眠清醒机制起着十分重要的作用。研究表明,肾上腺素和其他神经调节物质会改变神经元周围的盐类物质,而盐的平衡情况决定着神经元对刺激反应的敏感度。当我们清醒的时候,盐平衡会使神经元对刺激高度敏感,而睡眠过程中,大脑中的盐平衡则会使神经元难以被激活。这项新研究结果对精神分裂症等精神疾病、缺少睡眠导致的阵发性昏睡以及麻醉后昏迷等病症的研究具有重要意义。
饮食科学2016年7期
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