基于转变发展模式的四川与广东农业经济差异化分析*

罗雨柯（四川农业大学，成都 611130）



·问题研究·

基于转变发展模式的四川与广东农业经济差异化分析*

罗雨柯
（四川农业大学，成都 611130）

摘 要文章通过分析2000～2013年四川省与广东省的农业结构及其变动对农业经济增长的影响，分析比较四川省与广东省的农业发展模式、农业经济水平等2个农业指标，分析比较2省农林牧渔业总产值的差异，用以解析四川省与广东省农业经济差异性变化的原因。结果表明，四川省农业结构调整主要集中在以水稻等粮食为主的种植业与以生猪等肉类为主的畜牧业上；广东省农业结构调整主要集中在以粮食、水果为主的种植业与以水产品为主的渔业上。其中，种植业的增长对2省农业总产出增长的拉动能力均是最大，四川省的畜牧业、广东省的渔业对农业经济也有一定影响，而2省的林业对农业经济的影响均为较小。

关键词四川 广东 农林牧渔业 农业结构 农业经济

0 引言

四川地处长江中上游，北连青海、甘肃、陕西；东邻重庆；南接云南、贵州；西衔西藏。与7省接壤的优越地理条件，让四川成为我国重要的南菜北运基地。同时，四川气候类型复杂，适合农林牧综合发展。特别是四川是我国13个粮食主产区之一，也是我国西南、西北地区唯一的粮食主产区，并采用夏收作物、秋收作物、晚秋作物一年三季的耕种制度。

广东省气候条件复杂，属亚热带季风区，是我国光、热及水资源最丰富的地区之一。降水充沛，年平均降水量在1 300～2 500mm之间。广东农业主要是发展水产养殖与经济作物种植，并借助地理位置优势充分利用国内与国际两个市场来调整农业产业结构。

1 农业发展模式与农业经济水平

1.1 四川省农业发展模式

四川省农业发展模式为跨越式发展。跨越式发展是指在特定的条件下，打破旧的发展方式，根据自身条件，采用最新技术进行赶超，从而实现由传统模式到最新模式的跨越［1］。从2000年以来，四川省通过一系列改革措施，对农业发展模式进行调整，从而取得重大突破。

第一，调整农业结构［10］。四川是我国重要的农产品生产基地，其中以水稻、小麦、玉米、红薯四大粮食作物为主，其播种面积占全省粮食作物播种总面积的90%左右，经济作物如油菜、棉花、花生总产量在我国经济作物中占的比重也很大。四川有条件合理调减粮食、棉花、油料作物的种植面积，以调增特色经济作物的种植面积，从而使特色经济作物上升为农村经济新的支柱产业［2］。如广元的橄榄、成都的枇杷、川西的川贝等产值，已占当地种植业产值的50%以上。

第二，增大劳务输出。四川省人多地少矛盾突出，解决剩余劳动人口就业问题是四川省减轻农业负担、实现农民增收的主要途径。增大劳务输出途径主要有加强区域性劳务合作、培训农民职业技能、强化信息服务与维权服务的提供等［2］。2013年四川省从土地中走出来的城镇从业人员达3 560.97万人，是2012年的1.2倍。

第三，大力支持现代农业企业。以农业龙头企业带动农户的“公司+农户”或“公司+基地+农户”的产业化发展模式在四川省得到大力推广［3］。到2010年，四川省拥有366家农业产业化经营省级重点龙头企业，是2006年的1.78倍。

第四，免除农业税。2005年起四川省停止征收农业税及附加，此举为四川全省农民每年减除了10.5亿的税收负担［2］。

1.2 广东省农业发展模式

广东省是制造业大省［11］，农业增加值在全省GDP中所占的份额不大，农产品占全国的比重也不高，但正是因为广东省是制造大省，农村剩余劳动力得到更多的就业机会来增加收入。又由于广东省位于沿海发达地区，与国际之间的贸易往来密切，为农业发展开阔了市场［4］。广东省改变农业发展模式后，已成为我国结构优化型的省份之一。具体表现在以下几点。

第一，农业结构的优化。农产品的需求不仅要满足国内市场需要，更要满足国际市场的需要，由于广东省有利的地理位置，广东省的农业在发展创汇农业、占领国际农业市场及参与国际分工方面具有得天独厚的优势。优化农业结构原则是，农林牧渔之中水产养殖比重高于种植业，因水产养殖的附加值高于种植业；种植业中经济作物比重高于粮食作物，加大花卉、水果、蔬菜等经济作物的种植面积，为农民增收提供了保障［4］。

第二，农业协调性强。农业协调性的强弱是指农民能在农业发展中享有多大程度的好处。作为制造业大省的广东省，工业的快速发展为农村剩余劳动力提供了大量的非农业就业机会与较高的工资收入，提高了农民生活水平，从而促进了农民的消费水平的提高与人力成本的投入。而农民收入水平、消费水平、人力资本等正是农业协调的重要表现［4］。

第三，发展农业龙头企业。选择当地优势作物，以销定产，实行连片规模化种植，并进行标准化管理与产业化开发。在农产品区与销售区建立长期稳定的合作关系，并加强区域之间的交流合作，在各区域建立规模化、集约化的特色农业基地与产业带［6］。

1.3 四川省农业经济水平

截止2009年，种植业在四川省农业经济中占主要地位，畜牧业对农业经济的影响也较大，并有很大的发展空间，而林业对农业经济影响很小，渔业几乎没有影响［5］。种植业在四川省农业结构上起到至关重要的作用，种植业对四川的农业经济具有强大的拉动作用，四川省的农业部门一直很重视发展种植业，而反过来，种植业对农业经济的影响也越来越大。未进行发展模式改革前，种植业上存在很多问题，如内部结构不合理、商品率低、产出效益低、机械化程度不高等问题。经过一系列的调整与改进、现代机械技术的应用及市场导向，促进了农业经济的增长。

畜牧业已经成为四川省农业经济平稳增长的关键性产业。近年来，四川省克服恶劣天气、供求加剧等不利影响，抓住农业改革的发展机遇，优化生产方式，提高科技创新水平，推动了以生猪为主的畜牧业的快速发展。随着发展模式的改变，畜牧业在农业经济中所占比重会越来越大。林业与渔业在农业经济中占得比重很小，但也不能轻视林业与渔业的发展，农业各产业之间是相互促进与相互制约的关系，所以要达到农业的协调发展［5］。

1.4 广东省农业经济水平

截止2009年，种植业在广东省农业经济中占主要地位，渔业对农业经济的影响也较大，并有很大的发展空间，而林业对农业经济影响很小，畜牧业几乎没有影响。种植业以粮食作物为基础，高效经济作物为重点。在稳定粮食生产的前提下，适当调减了粮食面积，增加了经济作物面积，优质、特色、适销、高效的瓜果、蔬菜、花卉等高效经济作物成为农业结构调整的关键点［7］。而高效经济作物比重的增大带动种植业的大步发展，种植业对农业经济的影响也日益加大。

广东已经形成了种植业、特色园艺作物、养殖业等优势主导产业的专业化分工生产［7］。水产养殖已经成为广东省大力发展的产业，利用位于沿海地带的优势，大规模开展水产养殖业，并积极发展农产品深加工产业，从而带动农业经济的快速发展。畜牧业以饲养生猪与家禽为主，逐步向扩大发展食草动物与珍、优、稀畜禽品种迈进［7］。虽然畜牧业对农业经济影响不大，但作为农业的一部分，优化养殖方式，寻找适宜养殖的品种，促进畜牧业的发展，仍对协调农业各产业之间的平衡起到了重要作用。

2 农业经济差异性比较分析

2.1 四川与广东农业经济主要指标占全国比重

结合2012年与2013年的数据［8-9］，由表1可以看出，四川省粮食总产量是广东省的2.3～2.5倍，四川省油料总产量是广东省的3倍，四川省肉类总产量是广东省的1.5倍，四川省茶叶总产量是广东省的3倍，四川省农用化肥总用量是广东省的4.4～5.0倍。由此说明:四川省粮食、油料、肉类、茶叶在农业生产中所占比重比广东省大，即四川省相对广东省而言，传统农业仍在农业经济中占主导地位。从表1还可以看出，广东省水产品总产量是四川省的6.7倍，广东省的水果总产量是四川省的2.1倍。由此说明:在发展特色农业经济产业方面，广东省比四川省更有发展潜力。

表1 农业经济主要指标及占全国比重

2.2 农林牧渔业总产值

由表2得出:（1）农业总值。从2000年以来，广东省与四川省农业总产值均持续增长，且2省总产值相差不大，但从2010年开始，四川省农业总产值比广东省显著增多，2013年四川省农业总产值是广东省的1.19倍。由此说明:四川省的农业产值部分占农业经济的比重比广东省的比重大。（2）林业总值。与农业刚开始的增长模式大致相同，2000年广东省与四川省林业总产值持续增长，且2省林业总产值相差不大，从2010年开始，广东省林业总产值相对四川省显著增多，2013年广东省农业总产值是四川省的1.39倍，说明广东省的林业部分占农业经济的比重比四川省的比重大。（3）牧业总值。2012年以前，四川省牧业总产值呈直线上升状态，2012年与2013年牧业总产值基本保持不变。从2000年以来，广东省则是一直呈不断增长的状态。但四川与广东省比较而言，四川省的牧业总产值相对广东省显著增加，2013年四川省牧业总产值是广东省的2.05倍。（4）渔业总值。相对于广东省，四川省的渔业可以说是非常不发达。2013年广东省渔业总产值是四川省的5.49倍。（5）服务业总值。2003年广东省与四川省开始发展农林牧渔服务业，经过几年的发展广东省在农林牧渔服务业的发展中更占优势，四川省的农林牧渔服务业的总产值虽然也在不断增加，但与从开始就更占优势的广东省相比，农林牧渔服务业在四川省的农业经济中所占比重比广东省的比重小，2013年广东省的农林牧渔服务业总产值是四川省的1.85倍。

表2 农林牧渔业总产值 亿元

3 结论

四川省与广东省发展模式的不同主要受地理环境影响，四川作为内陆省份，且是重要的南菜北运基地，而广东省作为沿海城市，与国际间有贸易往来，不同的供给需求也决定了各自农业结构的改变。

（1）比较而言，四川省的种植业发展比广东省好，尽管广东省依靠种植经济作物来提高种植业在农业经济中的比重，但四川省作为传统的农业大省，谷类粮食作物的总产值还是具有很大优势。四川省近年来大力发展畜牧业，以养生猪为主的畜牧业又好又快发展，而广东省在畜牧业上的发展并没有显著成效，这与广东省将养殖重点放在水产品上有关。广东省作为沿海发达城市，水域广阔，借此平台大力发展水产品养殖业比畜牧业能获得更大的利益。

（2）截止2013年，四川省种植业在农业经济中所占比重最大，畜牧业所占的比重也在不断增加，林业、渔业所占比例基本无变化，这与上文所提到2009年四川省农业各产业对农业经济的影响大致相同。四川省发展模式的改变主要集中在畜牧业与种植业上，这主要是由四川省的气候条件与地理位置决定的。广东省大力发展水产养殖与经济作物，所以广东省的种植业与渔业在农业经济中占得比重大些，牧业对农业经济也有一定的影响，而林业几乎对农业经济的增长没有影响。

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ANALYSIS OF THE DIFFERENCE IN AGRICULTURAL ECONOMY BETWEEN SICHUAN AND GUANGDONG BASED ON THE MODE OF TRANSFORMATION DEVELOPMENT

Luo Yuke
（Sichuan Agricultural University，Chengdu 611130，China）

AbstractAiming to explain the difference change of the agricultural economy between Sichuan and Guangdong province，this paper analyzed the impact of agricultural structure and its changes on agricultural economic growth in Sichuan and Guangdong province from 2000 to 2013，and compared 2 agricultural indexes，i.e.，the agricultural development pattern and the agricultural economy level，and the total output value of agriculture，forestry，animal husbandry and fishery between the two provinces.The results showed that the agricultural structure adjustment in Sichuan province mainly focused on the rice cultivation and the pig animal husbandry，which mainly concentrated in the rice and fruit industry and the aquatic fishery products in Guangdong province.The crop farming had the greatest impact on the total agriculture output growth in both provinces.Animal husbandry in Sichuan province and fishery in Guangdong province also had great effects on agriculture economic growth.However，forestry had little effect on agriculture economic growth in Sichuan and Guangdong province.

KeywordsSichuan；Guangdong；agriculture，forestry，animal husbandry and fishery；agriculture structure；agriculture economy

中图分类号：F304.1；F327

文献标识码：A

文章编号：1005-9121［2016］02-0072-04

doi:10.7621/cjarrp.1005-9121.20160211

收稿日期：2015-06-05

作者简介：罗雨柯 （1994—），女，四川兴文县人，本科在读。研究方向:农业金融。Email:43201689@qq.com

*资助项目：四川省教育厅一般项目 （人文社科）“互联网金融影响下的农村小额信贷信用机制研究”（15SB0001）