探讨喀斯特山区温室大棚蔬菜的种植和病虫害防治

包桃仙

（贵州省盘县柏果镇农业服务中心 贵州盘县 553000）

探讨喀斯特山区温室大棚蔬菜的种植和病虫害防治

包桃仙

（贵州省盘县柏果镇农业服务中心 贵州盘县 553000）

伴随着生活水平的不断提高，人们对于蔬菜的需求量也在不断增大。温室大棚生产的冬春季蔬菜对于丰富城乡居民的菜篮子、调节市场供应以及增加农民收入都能起到非常重要的作用。不断开发出新的大棚蔬菜种植技术，同时减少病虫害对蔬菜的危害都是使蔬菜品质达到优质、高产的必要条件。本文探讨了喀斯特山区大棚蔬菜的栽培种植技术和病虫害的综合防治技术，希望能为相关人员提供技术参考。

大棚蔬菜；种植技术；病虫害防治

1 引言

安全、健康、营养是现在人们对食品消费最基本的要求，也是当代社会讨论的重点话题。我国喀斯特山区水土流失严重、环境恶劣，利用大棚蔬菜种植技术生产绿色健康的蔬菜是当今在喀斯特山区发展蔬菜种植的主流趋势。因此通过在喀斯特山区的栽培和不断开发新的种植技术，可以让喀斯特山区大棚蔬菜在市场上取得较大的竞争优势，同时可以使病虫害的防治技术更上一个台阶。

2 温室大棚蔬菜种植技术

2.1 基地选择

种植温室大棚蔬菜的地方土层要厚，这样可以方便土地多次利用，尽量避免因为土壤薄而搬迁棚址，避免增加生产成本和浪费土地资源。同时基地应选择在光照时间长、通风条件好的地方，避免蔬菜半面受光导致蔬菜生长不均匀。在蔬菜生产过程中，工业“三废”、灌溉水污染、土壤污染、大气污染等都会对蔬菜造成不可挽回的损失，所以选择无污染的生产基地对于生产大棚蔬菜至关重要，应该在棚址周围以及周边地区安装蔬菜种植基地标识，防止出现有人在周围排放废水、投放垃圾等行为。

2.2 品种选择与处理

要根据市场需求以及当地的土壤条件和自然环境选择抗病虫能力强、丰产性高、耐旱、耐重茬、耐储运以及后期耐寒的优质品种。选择好品种之后可以进行技术处理，可用2%的高锰酸钾溶液浸种30min，然后进行清洗，清洗之后用55℃温水浸种10min，浸种期间需要保持水温并持续搅拌，之后用高效低毒的农药或专用包衣剂进行种子包衣，这样可以预防地下病虫害的侵染，最后对包衣后的种子进行晾晒备播。如果种植的是有机蔬菜，就不能使用化学药剂进行防虫、防腐处理过的种子。

2.3 生长期管理

在大棚蔬菜生长期间，一定要完善相关配套设施、规范落实技术要求。根据蔬菜的生长条件进行灌溉，做好温室大棚清洁、通风、保温、除湿等工作。如果种植的是有机蔬菜，则要避免使用化学药剂进行加速生长，尽量采用生物授粉如蜜蜂进行传播花粉，尽量保持蔬菜的自然生长特性。

2.3.1 温度调控

在蔬菜生长期间要做好温度调控，要预防冻害死苗和高温烧苗现象。蔬菜种植后应该保持季节生产的形式，要切记对温度进行调节，这样有利于快速缓苗。在蔬菜的发芽期，需要通过盖膜揭膜来控制昼夜温差，有利于芽苗的生长。秋延蔬菜后期可以采用小拱棚+大棚+草毡覆盖以及堆放发酵秸秆等措施防寒保温，可以延长蔬菜的上市时间，在春季做好防寒保温工作则可以提早蔬菜上市的时间。

2.3.2 合理灌溉

需要根据不同蔬菜在不同时期对水分的需求进行合理的灌溉，整个生长期切忌过湿或过干。蔬菜处于苗期时要以土壤湿度偏大为宜，蔬菜开花坐果之前需要充分的肥水，保证蔬菜有足够的营养支持，采摘期需要充足的水分。同时需要改变灌溉方式，可以采用膜下滴灌等新型灌溉方式。同时需要有完善的排水系统，要做到看苗看天浇水，浇水时要及时排湿放风。

2.4 施肥管理

由于温室大棚处于一个半封闭的环境，肥料自然分解很难，不利于蔬菜的吸收，导致肥料的利用率不高，所以应该尽量选择细分子肥料或者其他易于蔬菜吸收的肥料，严格控制施肥频率和施肥量，避免肥料堆积产生有害气体对蔬菜造成危害。要根据蔬菜的需肥规律，以增施有机肥为主、化肥为辅的方式，做到平衡施肥、配方施肥，保持全面的养分供给，给蔬菜创造良好的生长发育环境。

2.5 合理耕作

2.5.1 深翻冻垈

利用歇茬、换茬、轮作的空闲间隔进行深翻冻垈，最大程度上还原土壤的原始状态。利用深耕来增加熟土层的厚度，提高土壤的自给肥力。通过深翻冻垈可以让冻融交替和日光照射起到杀灭土壤中有害虫卵和病菌的目的，从而减少病虫害的发生，达到改善土壤生态环境的目的。

2.5.2 调整播种期

合理调整播种期，可以避开虫害高峰期。一般适当早播种或者晚播种可以避开高湿和高温季节，可以有效减少病虫害的发生，提高效益，降低生产成本。

3 温室大棚主要病害发病规律

3.1 猝倒病

由瓜果腐霉真菌所引起，病菌以菌丝或卵孢子在土壤中越冬，以游动孢子的芽管侵入寄主，引起栏种倒苗。病菌的腐生性很强，可以长期存活在有机肥料和土壤中，借助耕作农具、水流、堆肥等媒介进行传播，苗床土壤带菌并且没有进行消毒是主要发病根源。受病菌侵染后，常造成子叶和胚茎腐烂变褐，导致种子不能萌发；当幼苗出土，子叶以下茎部呈现出水渍暗色病斑状并逐渐失水变细。猝倒病发生后蔓延速度很快，会造成幼苗成片死亡。

3.2 灰霉病

灰霉病在高温并且通风不良的环境中发病。主要以菌核在病残体上越冬，在适宜的条件下萌发菌丝，产生大量分生孢子并通过雨水、气流传播，蔓延速度很快。子叶、幼苗均可染病，开始时患病部位呈水渍状，之后变褐色凋萎，患病部位落有灰色霉层。茎部如果患病，则会导致全株死亡。

3.3 立枯病

立枯病由真菌立枯丝核菌引起，腐生性强，可以在土壤中存活2～3年。床土带菌是幼苗受害的主要根源，病菌通过农具、水流等媒介传播，只要遇到间苗不及时、温暖潮湿、播种过密、浇水过多时都容易引发该病，发病后幼苗白天枯萎、夜间恢复，反复几天之后导致死亡，茎部生出暗褐色椭圆形病斑，叶色变黄凋萎，根部腐烂，温度高的时候患病处生出稀疏的褐色网状霉。

4 主要病害防治措施

4.1 物理防治

幼苗期几种病害都是以土壤作为媒介进行传播，喜湿耐低温，在管理中应该以排湿、放风和增温为主。在翻整土地时，要把植株清除棚外集中处理，播种之前用55℃以上温水浸种10min，可杀灭种子表皮的病菌。

4.2 化学防治

4.2.1 土壤处理

床土消毒用70%甲基托布津5g或70%多菌灵5g，先用1kg细干土混合，再与14kg细干土搅拌均匀，播种时用1/3药土垫底，播种后将剩余药土覆盖其上。

4.2.2 种苗处理

幼苗移栽之前用低毒性杀菌剂按比例配成药液，将幼苗浸入2～3min，消毒部位至幼苗子叶下处即可。

4.3 农业防治

选用抗病能力强的品种，加强通风透光，实施无病土育苗，调节大棚内湿度、温度，防止栽培过密。

5 温室大棚主要虫害发病规律

5.1 叶螨

叶螨以受精雌螨在枯枝落叶、土块缝隙、植株残体、杂草等场所越冬，借助农事活动、风力、漂浮物以及鸟、虫的携带进行传播。叶螨在叶背吸食汁液，清则红叶，重则落叶垮杆，造成大面积减产甚至绝收。

5.2 蚜虫

蚜虫繁殖能力强，易传播病毒病，主要在温室大棚或室内花卉越冬。蚜虫以刺吸口器插入嫩头或叶片背面吸食营养汁液，致使叶片畸形生长或卷缩，分泌的蜜露阻碍植株正常呼吸。蚜虫密度大时，花、幼果脱落率增加，导致产量下降。

5.3 地下害虫

主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫等。危害幼苗生长，造成断垄或缺株，对移栽幼苗和育苗不利。

6 主要虫害防治措施

6.1 物理防治

利用天敌控制虫害，室内放养食蚜食螨蜂，或者人工捕杀成虫，也可利用生物制剂进行防治。

6.2 化学防治

①用2.5%溴氰菊酯25～30ml或25%杀虫脒200ml或90%敌百虫粉150g，对水50～75kg叶面喷雾，杀螨效果显著。②尿素、洗衣粉、水的比例为 1∶1∶400配制，间隔 3～5d喷 1次，连续叶面喷 3～5次，对蚜螨防效显著。③用80%敌敌畏50～75g，加水5kg，喷洒在7.5kg麦糠上，拌匀后撒施于蔬菜行间，可防治蚜虫、叶螨及地下害虫，效果十分明显。

7 结语

温室大棚种植蔬菜是提高蔬菜产量的有效方式，同时还可以生产反季节蔬菜，进一步完善市场需求。我们必须不断发展温室大棚蔬菜种植技术，提高蔬菜的市场供应，不断满足社会的需求。

[1]李思训，杨晓军.无公害蔬菜病虫害防治措施（一）[J].西北园艺，2013（13）：15～16.

[2]冀金，田建平，冯文静.绿色无公害蔬菜病虫害防治技术[J].内蒙古农业科技，2012（23）：45～46.

[3]张伟，杨立宁.无公害蔬菜生产技术要点[J].现代农业科技，2010（11）：182～184.

S436.3

A

1004-7344（2016）01-0218-02

2015-12-16

包桃仙（1975-），盘县人，农艺师，本科，主要从事农业技术推广工作。