英国剑桥大学行为与健康研究中心和布里斯托大学的研究者发现:用大号酒杯喝酒会让人们多喝近10%。
为考察酒杯的大小是否会影响到饮酒量,研究团队从2015年3月中旬到7月上旬在剑桥大学开展试验。校区有独立的酒吧和餐厅。在为期16周的试验期内,学校酒吧和餐厅的业主隔周改变酒杯的大小,即酒杯的容量在标准大小(300毫升)、大号酒杯(370毫升)和小号酒杯(250毫升)之间来回交替。结果显示:与标准大小的酒杯相比,当葡萄酒用大号酒杯销售时,葡萄酒的每天销售数量多出了9.4%。这一效应主要是由酒吧区域所驱动的,此处的购买数量增加了14.4%,而餐厅区域的购买数量只增加了8.2%。然而,当用小号酒杯销售葡萄酒时,试验结果并不明显。
研究人员认为,导致这种现象的一个原因是较大的酒杯改变了人们对酒量的感知,导致人们喝得更快,买得更多。
妻子爱唠叨,丈夫血糖好
近日,美国密歇根州立大学的社会学家发现,处在摩擦较多的“不幸福”婚姻中的男性患糖尿病几率较小,即使患上糖尿病,病情也更加容易控制。这是因为在吵吵闹闹的婚姻关系中,爱唠叨的妻子往往会纠正丈夫的不健康行为。
研究者分析了过去5年中对600多对夫妇的调查结果,这些人在研究期末有近400人患上了糖尿病。分析结果显示,处在吵吵闹闹的婚姻中的男性患糖尿病几率比那些家庭关系更和谐的男性要小;即便不幸患上糖尿病,爱唠叨的妻子也会督促丈夫时常监测病情,使病情更容易得到控制,尽管这无形中给婚姻带来了压力、造成情绪困扰并引起夫妻双方的敌意。
发表在《老年医学杂志》上的这项研究成果表明,婚姻中的争吵、摩擦并非完全不利于健康。“唠叨”本身也是一种关心,有个爱唠叨的妻子可能会更有利于丈夫的健康。
胖人免疫力如同老人
众所周知,胖人容易得心脏病和糖尿病,但很少有人知道肥胖也会影响免疫系统。近日,美国梅奥诊所医学教授高利·波兰德盘点了肥胖对免疫系统造成的7种不利影响。
1.削弱免疫反应。免疫系统是由三个集团军组成的部队。前线部队(又被称为先天免疫系统)会首先向入侵者发动反击;随后,适应性免疫系统会生成抗体,防止入侵者在未来发动进攻;与此同时,身体会形成记忆细胞,帮助免疫系统在将来识别相同的病原体。在所有这三个层面上,胖人的免疫系统反应都比较弱,他们整体的免疫系统都被破坏和抑制了。
2.容易感染。无论是擦伤还是外科手术切口,胖人的伤口都更容易被感染,特别是严重肥胖症患者。
3.容易患自身免疫性疾病。由于胖人的免疫系统平衡被打乱了,他们更容易患上自身免疫性疾病,如类风湿性关节炎、1型糖尿病、克罗恩病和多发性硬化。
4.容易得流感。在2009年席卷全球的甲型H1N1流感传染病浪潮中,肥胖成为了一个非常明确的风险因素,与体重正常的人相比,身高体重指数超过30的人死于流感病毒的可能性要高出3.1倍。
6.容易得肺炎。患者更容易出现并发症(如肺炎)。胸部的脂肪会阻碍其气体交换。同时,腹部的脂肪会将横膈膜上推,限制肺的扩张和收缩。当分泌物进入肺部,就会造成肺炎。
7.降低疫苗的有效性。在某些方面,胖人的免疫系统功能就像是老年人,因此他们无法对流感疫苗做出很好的反应。此外,甲型肝炎、乙型肝炎和破伤风疫苗的有效性在肥胖人群中也会下降。