抗菌金属材料的抗菌原理与应用

梁祎博

（湖南省长沙实验中学 410005）

抗菌金属材料的抗菌原理与应用

梁祎博

（湖南省长沙实验中学 410005）

抗菌材料指自身具有杀灭或抑制微生物功能的一类新型功能材料，在医疗领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景，抗菌金属材料是一种特殊的抗菌材料，本文主要针对该种材料的抗菌原理与应用进行分析。

抗菌金属材料；抗菌原理；应用

凡事都具有两面性，微生物也不例外。微生物一方面在我们的生活中扮演着不可缺失的角色，比如发酵、疫苗等，都用到了微生物；另一方面，微生物的肆意泛滥，也会给我们带来不利的影响，比如食物的腐烂、疾病的发生与传播，严重的还可能使我们的生命受到威胁。所以，在我们利用微生物为我们的生活带来便利和利益的同时，也要想办法解决微生物所带来的负面影响。我们有许多消灭微生物的方法，其中的金属材料抗菌是一种比较新型的抗菌类型，而且具有很大的研究价值。下面就来了解一下抗菌金属材料的研究现状以及未来的发展趋势：

1 抗菌金属材料的抗菌原理

在真正的了解研究现状之前，我们应该先要了解一下抗菌金属材料的抗菌原理，这样才能真正的了解这项技术。

现在比较常用的抗菌金属材料主要有：铜、银、锌。对于这些金属是如何抗菌的，现在主要有两种假说：直接接触假说和催化反应假说。①直接接触假说。直接接触假说，就是将这些金属离子与细菌直接进行接触。这些重金属会使得细菌表面的物质发生改变，进而导致细菌死亡。②催化反应假说。所谓的催化反应假说，就是金属离子在光的作用下能催化空气中的氧气和水进行反应，产生具有较强的氧化作用的离子，这些离子能够使细菌丧失增值能力，进而使得细菌灭亡。

2 抗菌金属材料的应用分析

现在对于抗菌金属材料的研究已经取得了很大的进展，主要研究出的抗菌金属材料包括：添加铜、银或锌的不锈钢，氧化钛系光触媒材料，表面含有抗菌剂的金属钢板。下面就详细了解一下这三种材料的研究成果，以及在我们生活当中的应用：

2.1 添加铜、银或锌的不锈钢

不锈钢这种材料具有很多其他的同种用途的材料所不具备的优点，所以，现在不锈钢材料是一种非常常用的金属材料。同时也因为不锈钢的这种常用性，技术人员就开始研究不锈钢如何进行抗菌。毕竟我们的身边时时刻刻被细菌围绕，能从各方面抗菌当然是一件好事。因为铜、银，还有锌都具有杀菌的作用，所以就可以选择在不锈钢中加入这些金属离子。不锈钢应用到我们生活的方方面面，比如我们平时喝水的杯子，吃饭的饭盆，洗脸的脸盆等。这些都是我们经常用到的，并且与我们的安全息息相关的。现在使用这些可以杀菌的材料，也是在为我们的安全添加一层保障。

2.2 氧化钛系光触媒材料

这种材料在我们的日常生活中是不太常见的，但是，对于那些做微生物研究的人员而言，这种材料却是一种非常重要的材料。他们本身就处在微生物环绕的环境中，为了自身的安全，必须要采取科学有效的抗菌措施，研究人员使用这种材料，添加到工作人员的工作服当中去，这些氧化钛的粉末颗粒可以与细菌等微生物相结合，然后改变微生物内部的结构，从而使得微生物死亡。

2.3 表面含有抗菌剂的金属钢板

因为钢板本身的耐压力特别好，而且制作的成本也不是特别的高，所以，在现在的很多的建筑中都有用到。为了使这些钢板的用途进一步的扩大，不仅仅只是局限于一种普通的建筑材料，于是，研究人员将抗菌剂与钢板进行结合，使得钢板具有抗菌的效果。这样一来，使用钢板建造的建筑物本身就具有了抗菌的作用，这样就能大大的减少围绕在我们周围的细菌，能在很大的程度上减少人们被细菌感染的概率。

3 抗菌金属材料的发展趋势

我们国家目前的抗菌金属材料的研究技术还不是特别成熟，与国外发达国家相比，还存在一定的差距，为了减小这种差距，我国需要积极借鉴学习其他国家的先进技术，将本国的技术与外国的相结合，相信会极大的促进我国相关技术的发展。在技术得到发展之后，就可考虑将此项技术应用到人体当中去，比如说假体的制造。除了可以应用于人体之外，还可以用在对于金属制作的建筑物的防护上面，可以很大程度的减少细菌对建筑物的腐蚀，从而延长建筑物的使用年限。除了上述使用之外，抗菌金属材料的应用范围还有很多，需要我们进一步的进行研究与探索。

4 结束语

为了减少细菌对我们的生活的危害，使我们生活在一个健康的环境中，有必要加强对抗菌金属材料的研究。不但要生产出更多的抗菌金属材料，还要让研究出来的抗菌金属材料得到更广泛的应用。相信在抗菌金属材料的帮助下，能在很大程度上减少细菌给我们的生活带来的不利的影响。

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1004-7344（2016）36-0316-01

2016-12-2