中国生鲜电商市场发展趋势



中国生鲜电商市场发展趋势

融资冷链物流供应链

生鲜电商是2015年中国电商市场的热点，有多家相关企业在所谓的“资本寒冬”里获得融资，并且依托各自的资源优势打造不一样的发展路径。

回顾2015年的电商市场，生鲜电商是无法回避的一个关键词。生鲜电商从2014年开始便日趋升温，被视为电商的最后一块沃土，各路资本蜂拥而至。2015年，生鲜电商市场仍然保持了较高的增长速度，整个市场也在经历着残酷的洗牌，众多初创企业纷纷倒下，背靠着巨头企业的玩家则快速地跑马圈地。

2008-2015年中国网络零售市场交易规模

2016年3月14日，易观智库发布了《中国生鲜电商市场年度盘点报告2016》，该报告分析了2015年中国生鲜电商市场的行业发展现状及竞争状况、代表企业的运营模式和行业未来趋势。

㈠ 生鲜电商市场行业现状

1网上零售继续扩充体量，生鲜电商市场规模逐年上升。2015年，中国网络零售市场规模已达38351.7亿元，同比增长33.9%。生鲜电商市场的增长率则为87%，交易规模达到542亿元。易观智库预测，2016年-2017年，生鲜电商市场仍将保持60%左右的增长速度，市场规模在2017年将突破千亿元大关。

2006-2017年中国生鲜电商市场交易规模预测

2对于生鲜电商在快速发展过程中遭遇的食品安全、物流配送等一系列难题，相关企业各寻方案，国家在标准化体系建设规划上也推出了利好政策。

农产品安全标准化工程：

•加强粮食流通、鲜活农产品中药材流通溯源；

•完善全链条的农产品安全保障标准体系；

•建立现代农业标准化示范和推广体系。

现代物流标准化工程：

•完善物流标准体系，制定100项基础类、通讯类及准也类物流标准；

•实施商贸物流标准化专项行动计划，开展100个物流标准化试点；

•积极采用适合我国物流业发展的国际先进标准，在电子商务物流、快递物流等优势领域争取国际标准突破。

3经历了几年的探索期和市场启动阶段，生鲜电商在最近几年迎来了高速发展期。

中国生鲜电商市场AMC发展模型

4由于生鲜电商市场的亮眼表现，所以即便是在被众多人士称之为“资本寒冬”的2015年，仍有多家企业获得了融资。

2015年生鲜电商市场部分企业获得融资概况

5从厂商综合执行能力和综合创新能力两个维度，可以一窥生鲜电商市场上主要参与者各自的竞争优势何在。

2015年生鲜电商市场实力矩阵

（横轴：创新能力包含商业模式创新能力、产品创新能力等；纵轴：厂商综合执行能力包含市场影响力、用户规模、供应链整合能力、内部资源能力等。）

㈡ 生鲜电商市场领先者的表现

1我买网： 依托中粮集团强势资源构建供应链及冷链强势壁垒

我买网2015年大事件一览

2015年1月18日，与大洋世家合作建定制化车间：投入550万元用于大洋世家为中粮我买网建造品牌定制化加工车间，以满足中粮我买网的海鲜产品供应。

2015年8月12日，开通台湾美食直通车：大陆消费者可以通过中粮我买网这一官方认定的独家网购销售平台选购正宗的台湾老字号美食。

2015年8月18日，“全球食品安全与营养中心”成立：我买网“全球食品安全与营养中心”在北京中粮营养健康研究院成立，推出基于国标、高于国标的“我买标准”和质量安全“7C体系”。

2015年10月21日，获得2.2亿美元C轮融资：由泰康人寿领投，百度、云龙资本、阳光融汇资本跟投。估值达10亿美元，成为生鲜电商行业首个“独角兽”。

2015年12月，全国仓储布局加速：继华北、华东、华南仓储中心之后，2015年12月，我买网第四个仓储中心——华中仓储中心在武汉正式投入使用，生鲜配送范围扩展至全国173个城市。

我买网依托供应链优势强化全球生鲜美食门槛

2天天果园： 定位高端，开拓多元化业务运作模式

天天果园立足生鲜细分市场，深入产业链条并为消费者提供多元化选择通道。

天天果园与世界水果品牌及政府机构建立起合作关系

天天果园为消费者提供多种购买渠道

3爱鲜蜂： 构建平台，合作线下小店，聚量后拓展自有品牌

爱鲜蜂在与线下小店合作的同时，探求与上游生产商的合作，拓展自营品牌，力图在自有产品端发力。

爱鲜蜂的运作模式

㈢ 生鲜电商市场未来发展趋势分析

从目前生鲜电商市场的竞争格局来看，今后一段时间，竞争的焦点将集中在货品源头、冷链物流、库存管理等几个方面，各家企业仍将持续投入，而企业如何在客户体验、资源整合、技术创新等环节做得更好，则决定了谁能胜出。

生鲜电商企业的竞争焦点