2016年3月全国畜产品和饲料价格情况



2016年3月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2016年3月份，主要畜产品和饲料价格以下跌为主，生猪产品价格上涨。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为9.26∶1，比上月上升0.47个点（图1）。

1　生猪产品价格上涨

全国活猪平均价格18.90元/kg，比上月（简称环比，下同）上涨2.9%，比上年同期（简称同比，下同）上涨54.0%（表1）。除内蒙古自治区、吉林省和陕西省外，其他监测省市活猪价格均不同程度上涨。其中，华南地区涨幅最大，为5.6%；西北地区涨幅最小，为1.2%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为19.43元/kg；东北地区最低，为18.17元/kg。猪肉平均价格为28.97元/kg，环比上涨0.4%，同比上涨35.1%。监测省市区猪肉价格涨跌各半。其中，华东、华南和西南地区上涨，华中地区持平，华北、东北和西北地区下跌，华南地区涨幅最大，为2.2%，华北和西北地区跌幅最大，均为0.8%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为30.09元/kg；东北地区最低，为27.82元/kg。仔猪平均价格为40.77元/kg，环比上涨16.3%，同比上涨102.9%。所有监测省市区仔猪价格均不同程度上涨，最大涨幅为24.8%。从区域看，华中地区涨幅最大，为20.2%；西北地区涨幅最小，为12.6%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格最高，为48.46 元/kg；西南地区最低，为30.98元/kg（表2）。

图1　最近25个月全国猪粮比价曲线

图2　最近25个月全国仔猪尧活猪和猪肉价格曲线

图3　最近25个月全国玉米价格曲线

表1　2016年3月全国生猪产品和饲料集市价格表(元/kg)

从价格变化趋势看，活猪和猪肉价格均连续4个月上涨，累计涨幅分别为15.0%和8.5%；仔猪价格连续3个月大幅上涨，累计涨幅达38.0%（图2）。

2　饲料产品价格下跌

全国玉米平均价格2.04元/kg，环比下跌2.4%，同比下跌15.7%。主产区东北三省玉米平均价格为1.99元/kg，环比下跌1.0%；主销省广东价格为2.27元/kg，环比下跌2.6%。全国豆粕平均价格为3.03元/kg，环比下跌2.3%，同比下跌15.6%。育肥猪配合饲料平均价格为3.04元/kg、环比下跌1.3%，同比下跌7.3%。

从价格变化趋势看，玉米价格连续3个月下跌，累计跌幅4.7%（图3）；豆粕价格连续19个月下跌后，上月小幅上涨，本月再次下跌。

表2　2016年2月全国生猪产品和饲料集市价格表(元/kg)