蒲公英水浸液对茄子发芽和幼苗生长的影响

刘波（吉林省白山市靖宇县花园口镇农科站　135205）



蒲公英水浸液对茄子发芽和幼苗生长的影响

刘波
（吉林省白山市靖宇县花园口镇农科站135205）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.07.027

摘要：本文以蒲公英地上和地下部分为试材，研究其不同浓度的水浸液对茄子的种子发芽和幼苗生长以及相关生理指标的影响。结果表明，随蒲公英水浸液浓度的增加对茄子种子发芽的抑制作用增大。茄子幼苗生长的形态指标和叶片光合特性与水浸液浓度间存在正相关关系，幼苗根系活力和POD活性随水浸液浓度的增加而增加，而MDA含量则降低，膜脂过氧化作用也降低。地上和地下部水浸液对其种子发芽和幼苗生长的影响趋势一致。

关键词：蒲公英，茄子，化感作用

刘波，农艺师，从事设施园艺及农作物栽培。

详细地址：吉林省白山市靖宇县花园口镇农科站邮编：135205

化感作用（Allelopathy）源于希腊语“Allelon（相互）”和“Pathos（损害、妨碍）”[1-3]，它的概念于1937年由Molish首先提出[4]。化感作用普遍存在于自然界，它是植物通过淋溶、挥发、残体分解和根系分泌向环境中释放化学物质，而对周围植物产生间接或直接的有害或有利的作用。而化感作用的媒质被称为化感物质。

蒲公英在其生长发育的过程中一般少有病害发生，这可能是由于植物体内部有一种或几种抑制各种病原菌侵染的化学物质存在。这些物质即化感物质，本试验以蒲公英为供体，选用茄子为受体材料，通过研究其对种子发芽及幼苗生长的形态学和生理指标的影响，了解蒲公英在化感和土壤培肥方面的作用，并比较不同受体对蒲公英化感作用的敏感性。以期为高效蔬菜生产的合理轮作、倒茬提供基础数据。

1　材料与方法

1.1试验材料

受体材料:黑又亮茄子种子，生长一致的茄子幼苗，培养于靖宇县花园口镇日光温室。供体材料：蒲公英（四倍体），于2015年4月采于白山市靖宇县花园口镇农科站园艺实验地，洗净后分地上和地下两部分于105℃烘箱中杀青，75℃烘干后保存备用。

1.2试验方法

1.2.1蒲公英水浸液的制备：水浸液的制备采用董沁方的方法[5]其浓度分别用A0.02、A0.04、A0.06、B0.02、B0.04、B0.06表示（A代表蒲公英地上部分水浸液，B代表蒲公英地下部分水浸液），置于4℃的冰箱内保存，待用。

1.2.2蒲公英水浸液对种子发芽的影响：将培养皿用75%酒精消毒，滤纸于75℃烘箱中消毒，用二层滤纸构成发芽苗床，每个培养皿放20粒经75%酒精消毒的种子，然后用A0.02、A0.04、A0.06、B0.02、B0.04、B0.06水浸液处理，每次2mL，每3天处理一次，盖上盖子，将其放在25℃的恒温箱中进行发芽试验，以清水处理为对照（CK），3次重复。每天调查种子发芽数，第7天计算茄子种子的发芽势、第14天计算茄子的发芽率和发芽指数[5]。

1.2.3蒲公英水浸液对幼苗生理指标的影响：将生长一致的茄子幼苗用珍珠岩移栽于5×8的穴盘中，上层覆盖2cm厚的蛭石，用清水浇灌，水浸液与清水交替使用，每隔1天用1次水浸液，每次5mL。16天后，进行幼苗的可溶性蛋白测定、POD值测定、CAT的测定、丙二醛（MDA）的测定[6]。α-萘胺法测定根系活力、采用便携式光合仪在晴天上午9∶00～11∶00进行测定幼苗的净光合速率（PN）、蒸腾速率（EVAP）和气孔导度（GS）。

数据的方差分析使用DPS软件(V3.11专业版)进行处理。a代表5%显著水平，A代表1%显著水平。

2　结果与分析

2.1蒲公英水浸液对种子发芽和幼苗形态特性的影响

表1　蒲公英水浸液对茄子种子发芽、幼苗形态特性、根系活力的影响

由表1可知，蒲公英水浸液处理的茄子种子发芽势、发芽率和发芽指数与对照相比，均达到了显著性差异，且发芽指数达到了极显著差异，A0.06水浸液的处理与对照相比，发芽势降低了41.66%，发芽率降低了33.33%，发芽指数降低了29.64%；B水浸液与对照相比，发芽势、发芽率和发芽指数分别降低了33.33%、38.33和7.80%；

蒲公英水浸液中的化感物质促进茄子幼苗的生长，表现在株高和植株鲜重的升高，与对照相比，茄子的地上、地下鲜重和株高均高于对照且达到显著水平。茄子幼苗的鲜重和株高随水浸液浓度的升高而增加。

茄子幼苗的根系活力与对照相比，高于对照并达到显著水平，随蒲公英水浸液浓度增加，其根系活力逐渐升高，A0.06、B0.06处理的茄子幼苗根系活力比对照分别增加了15.05%和40.53%。

2.2蒲公英水浸液对茄子幼苗光合作用的影响

表2　蒲公英水浸液对茄子幼苗光合特性的影响

由表2可知，蒲公英水浸液处理的茄子PN、EVAP和GS与对照相比，均达到了显著差异，并随水浸液浓度升高而升高，且A0.06与B处理茄子幼苗达到了极显著差异，B0.06水浸液的处理与对照相比，PN、EVAP和GS分别升高了13.4μmol.CO2m.-2s-1、

5.7mmolH2Om.-2s-1和187.7mmolCO2.m.-2s-1。

2.3蒲公英水浸液对茄子幼苗过氧化作用和可溶性蛋白含量的影响

表3　蒲公英水浸液对茄子幼苗叶片过氧化作用、可溶性蛋白的影响

由表3可知，水浸液处理的茄子幼苗POD活性与对照相比均低于对照且差异达到显著水平， POD活性随水浸液浓度增加而增加，在0.04gml-1时POD活性有所变化，但变化幅度不大，各处理间POD含量达到显著差异，地上部分水浸液的作用与地下部分水浸液相比，地上部分水浸液的作用较大。

水浸液处理茄子幼苗CAT活性低于对照且差异显著，在生长发育期呈现下降趋势，但在A0.06时有所上升，同一浓度处理下，地上部分水浸液的抑制作用与地下部分水浸液相比差异不显著。

水浸液处理后，茄子幼苗体内MDA含量与对照相比均降低，并达到显著差异，A0.06处理后，其体内的MDA含量大幅度降低，比对照降低了63.53%并达到显著差异。水浸液处理的茄子可溶性蛋白含量随浓度的升高而增加，B处理的茄子可溶性蛋白含量B0.06处理的可溶性蛋白含量升高幅度较大。

3　结论

蒲公英地上部和地下部水浸液对茄子种子的发芽能力表现为随浓度的增加抑制作用增强，茄子幼苗的生长和光合作用的进行与浓度成正相关，根系活力和POD含量随浓度的增加而增加，对CAT和MDA的影响则相反。水浸液对酶活力化感效应影响变化趋势最不明显，地上、地下部分的化感作用相似。因此可依据蒲公英对作物的作用选择高效的栽培方式，蒲公英中含有的化感物质抑制茄子种子的发芽，茄子育苗的营养土不能从蒲公英地取土，但蒲公英可作为绿肥使用，也可以把蒲公英作为茄子的前茬，促进植株的生长和产量的提高。

参考文献

[1]余叔文.植物间的相互作用-相生相克现象[A].余叔文.植物生理与分子生物学[M].北京:科学出版社，1992,376-394.

[2]孙文浩.相生相克作用及其应用[J].植物生理学通讯，1992，28（2）:81-87.

[3]阎飞，杨振明，韩丽梅.植物化感作用(Allelopathy)及其作用物的研究方法[J].生态学报，2000，20（4）:694-259.

[4]李杨瑞.植物的生化互作现象[J].土壤，1993，25（5）:248-251.

[5]董沁方.水浸液及根系分泌物的化感作用研究.西北农林科技大学硕士学位研究生学位（毕业）论文，2006.

[6]郝再彬，苍晶，徐仲.组织中可溶性蛋白含量测定[M].植物生理实验技术.哈尔滨出版社.2002.

蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治胃癌、食管癌等功效。

对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除雀斑，可说是非常有用的一种香药草。

蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

■选育报告■

Effects of Taraxacum mongolicum Aqueous Extracts on Seed Germination and Seedling Growth of Eggplant

Abstract:The above-and belowground parts of Taraxacum mongolicum were taken as experimental materials.The effects of its aqueous extracts with different concentration on seed germination and seedling growth of eggplant were investigated.The results showed that the inhibitory effect of the aqueous extracts on seed germination of eggplant was enhanced by increasing the aqueous extracts concentration.The morphological and photosynthetic characteristics ofeggplant seedlings growth were significantly positive correlation with the aqueous extracts concentration.Root vigor and POD activity were also increased with the concentration increasing,while the MDA content decreased.The membrane lipid peroxidationis also reduced.The effects of aqueous extracts of above-and belowground parts on seed germination and seedling growt were consistent.

Keyword:Taraxacum mongolicum,Eggplant,Allelopathy

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