情境体验式作文教学的实施

2016-07-10 09:03娄红玉
师道·教研 2016年8期
关键词:花之柚子果肉

娄红玉

情境体验式作文教学以写作情境的创设为切入点,以活动过程的体验为平台,以读写结合的思维训练为辅助,以多元修改的评价提升为保障,优化写作教学的过程与步骤。

案例:九年级《柚子的滋味》作文教学设计

一、积累——再现

课前准备:进行资料搜集。上网搜索柚子的起源,柚子树的外形、生长环境,柚子的食用、药用价值等。开展访谈调查。访谈调查人们对柚子的喜爱程度,节日摆放柚子的风俗及寓意等。

二、体验——写作

明确教学目标:观察品味,细致描写柚子的外形与滋味。联想回味,抒写柚子的故事与哲理。

1. 创设情境,体验感受

上课时,老师拿出一个柚子,先让大家描述其外形。接着问哪位同学能上来帮大家切柚子。然后要同学们观察并叙述切柚子的要点,剥柚子的技术,柚子果肉的色、香。最后将一瓣瓣柚子分给同学们,让他们边品尝边体味。

2. 激发情感,训练思维

教师引导:初尝。现在,请你开吃:用你自己喜欢的方式,细细品尝两分钟。柚子的味道如何?甜、清甜。先用一个词或短语来修饰。再用一句话来描述。

再尝。用心品尝柚子,你品到的还只是柚子的味道吗?为什么?(鼓励学生说出自己的感受)平静、快乐、幸福、轻松、自然、自由、舒坦,没有压力。

拓展。同学们吃着柚子,已经展开了联想,你想起了关于柚子的那些人?那些事?哪些景?老师为你的慧心而赞叹!那么也让我们回顾一下学过的名篇经典,看看你能发现什么写作的奥秘。接着,教师出示名篇片段,并提示学生根据表格思考并回答问题。

水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊;自李唐来,世人盛爱牡丹;予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭静植,可远观而不可亵玩焉。予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫!菊之爱,陶后鲜有闻;莲之爱,同予者何人;牡丹之爱,宜乎众矣。

——《爱莲说》

姐姐说:“花生的味儿美。”

哥哥说:“花生可以榨油。”

我说:“花生的价钱便宜,谁都可以买来吃,都喜欢吃。这就是它的好处。”

父亲说:“花生的好处很多,有一样最可贵:它的果实埋在地里,不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,必须挖起来才知道。”

——《落花生》

思考:《爱莲说》中作者是怎样描写莲的外形的?有何作用?落花生的生长特点及其品质是怎样联系起来的?

小结:围绕“柚子的滋味”,我们会联想到哪些人、事、景、物?可以抒发哪些情?阐述哪些理?

三、体会——修改

柚子中的道理(原文)

父亲的朋友送来了一代新鲜的柚子。

怎样才能吃到厚厚的柚子皮包着的肉呢?是要讲究方法、技巧的。首先,将柚子顶部突出的头切掉,但是要掌握好深度。切的太浅,后面用手掰柚子十分困难,切好后,再在柚子的侧面外层皮上均匀划四道线,也不能切的太深或太浅。顺着刀痕,用手慢慢掰开果皮。

将包着果肉的皮剥开,于是就可以品尝到包含在其中的果肉了。白的汁水丰富,是纯净的甜;红的酸甜适度,顿觉爽口开胃。但不同品种的柚子的肉是各不相同的,这要凭靠自身的运气了。一次,我们辛辛苦苦地打开了一个极漂亮的柚子,可是里面却空空如也——肉已经干掉了。因此也不明一阵沮丧。

柚子的肉有酸、有甜、有苦、有涩。实则一切须在剥开柚子皮后才能揭晓。

从那以后,我便思考出一个道理:剥柚子是一个探索的过程,它有时会十分艰难,但一层层地剥开,方知其中内涵。也许里面的肉是酸的,抑或是甜的,但都无需重视,真正值得关注的应该是过程!

生生点评:能够根据切柚子的过程联想到生活中的道理,有自己的感悟。但“怎样切”的过程描写不生动,不形象,要多用修辞。结尾的道理可以再想得深一些。

柚子中的道理(修改文)

一层层地剥,一点点地掰,才能懂得其内心的酸甜苦涩。

——题记

父亲的朋友送来了一代新鲜的柚子。虽说是一袋,而品种各不相同——白的、黄的、深黄的,应有尽有。

柚子,外表淡黄,像极了加大版的葫芦,圆头圆脑的,走近一嗅,一股带着些许苦涩的清香,令人提神。怎样才能吃到厚厚的柚子皮包着的肉呢?是要讲究方法、技巧的。首先,将柚子顶部突出的头切掉,但是要掌握好深度。切的太浅,后面用手掰柚子十分困难,而一不小心切得太深,会汁肉四溅,影响美观。切好后,再在柚子的侧面外层皮上均匀划四道线,也不能切的太深或太浅。顺着刀痕,用手慢慢掰开果皮。这样,我们就把柚子厚厚的“盔甲”卸掉了,拿一个勺子,轻轻的挖;或拎一把小刀,切开后再细细地剥——总之不能心急,否则会“伤及”里边的肉。

其次便是将包着果肉的皮剥开,于是就可以品尝到包含在其中的果肉了。白的汁水丰富,是纯净的甜;红的酸甜适度,顿觉爽口开胃。但不同品种的柚子的肉是各不相同的,这要凭靠自身的运气了。一次,我们辛辛苦苦地打开了一个极漂亮的柚子,可是里面却空空如也——肉已经干掉了。因此也不明一阵沮丧。

柚子的肉有酸、有甜、有苦、有涩。实则一切须在剥开柚子皮后才能揭晓。

从那以后,我便思考出一个道理。古语有云:不知最后,不知结果。柚子何尝不是这样?剥柚子便是探索,便是过程。它有时会十分艰难,但总有一种力量在驱使着我们前进的脚步——那就是好奇与信心。一层层地剥开,方知其中内涵。也许里面的肉是酸的,抑或是甜的,但都无需重视,真正值得关注的应该是过程!

生活固然也是如此,经过一番努力后,得到的结果又是会不尽如人意,但又何必为之而郁闷忿恨呢?是非成败转头空,再酸再苦,也只是一时的感受,而过程,才最不能错过!

一层层地剥,一点点地掰……这过程,才是生活中的真谛。

四、体悟——评改

师生探讨:我们在相互评改的过程中发现,很多同学会根据自己直接看到的事情选材。因此,75%的同学会写切柚子或者品柚子等。但关于柚子与生活经历、人生感悟联系的素材比较少。可以看出,同学们的思路还没有充分打开。我们不妨调动自己的生活经验,以小见大,由表及理,从现象到本质,将具体的事件、情感与柚子联系起来,丰富素材,提升思维,多角度提升表情达意的能力。

责任编辑 邱 丽

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