静品禅茶味 聆听客家音平远县首届千人禅茶会暨客家炒绿发展研讨会隆重举行



静品禅茶味聆听客家音
平远县首届千人禅茶会暨客家炒绿发展研讨会隆重举行

【本刊讯】四月春风暖意尽，禅韵茶香飘平远。4月29日至30日，由平远县茶叶协会、平远县旅游协会共同举办的“平远县首届千人禅茶会暨客家炒绿发展研讨会”在平远县大佛寺、飞龙脐橙产业园等地隆重举行，广东省茶业行业协会应邀出席了本次活动。

本次活动以“静品禅茶味，聆听客家音”为主题，以茶为媒、以景邀客、以节会商，吸引了省、市各地茶商、专家学者和和茶文化爱好者近千人前来，汇聚一堂共品客家绿茶，共赏平远禅与茶文化的交融，交流与探讨平远茶业发展新方向。

领略平远之美

29日下午，茶商、茶友们走进平远著名景区五指石景区，领略平远山色之美，登上栈道，在悬崖峭壁间领略奇山奇石的奇秀风光，让与会嘉宾饱览大自然的神奇，感受险境处处显露奇秀风光的迷人魅力。

在平远极具客家特色的飞龙围屋举行的欢迎晚宴上，与会嘉宾品尝到传统客家美食，盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、平远黄粄，一道道美食又一次惊艳了味蕾。

共同见证平远茶协挂牌成立

平远县茶叶协会挂牌揭幕仪式在飞龙围屋的欢迎晚宴上举行，来自海内外的400多名领导和嘉宾共同见证了协会的挂牌成立。仪式由平远县副县长林忠云主持，仪式上通报了平远县茶叶协会的选举结果。平远县政协副主席凌健当选为平远县茶叶协会首届会长，广东省供销社副主任陈栋，县委书记、县人大常委会主任曾尚忠，广东省平远商会会长刘忠平和首届茶协会长凌健共同为平远县茶叶协会的成立揭牌。

雨中启幕细品禅茶

雨声潺潺，茶香袅袅。虽天公不作美，但这场春雨并未影响大家品味禅茶的热情，反将茶会点缀得别具韵味。炉焚真香、钟磬和鸣，大佛寺内举行祭茶仪式，诵经祈福。雨中，出席活动领导及嘉宾共同推杆启动禅茶会开幕式。禅茶会现场活动丰富多彩，茶香四溢，气氛热烈，嘉宾和市民在大佛寺内品茗和观展。有琳琅满目的茶叶品种一一展出，让你在佛国清音中细细品味茶的清香；茶艺歌舞表演让人耳目一新；专家们现场挥毫泼墨，墨香禅香茶香，每一味都沁人心脾，让与会的每一位都感受到依依茶韵，悠悠茶香，浓浓茶文化。

专家齐聚探讨平远茶业发展

为更好地提升梅州茶叶品牌，打造平远客家炒绿之乡，30日下午，客家炒绿发展研讨会在飞龙围屋举行。研讨会上，围绕着平远客家炒绿的发展前景，专家学者们从平远自然环境、茶业发展现状及存在的问题、客家茶叶的品质及文化特征、绿茶对人体的功效、依托科技创新推动产业升级等方面展开交流与讨论，为今后如何打造梅州客家炒绿之乡，构成“客家炒绿绿茶、潮州单丛乌龙茶、英德红茶三分天下的格局”提出许多具有前瞻性的建议与意见。

本次活动的成功举办，进一步宣传了平远茶文化，这对推广平远客家炒绿，提升平远客家炒绿品牌知名度，推动平远茶产业、茶经济的健康发展发挥了重要作用，同时也促进了广大茶友间的茶文化交流以及我省茶产业的交流，有助于推动我省茶产业经济的发展。