尝鲜饭

薛莉

有一天晚上，我接到三个饭局邀约：欧洲总部大老板视察工作赏赐的全体晚宴、客户推广活动及晚餐、同学聚餐。

以上三个饭局按餐馆的豪华程度排列是二、一、三，按可口程度排列是二、三、一，按我的期待热度排列是三、二、一。 可惜愿望总是屈服于现实，因为按我参加的顺序排列，就是第一段文字中呈现的样子。

大概我们的中国区经理想在大老板面前摆摆排场，于是在一家颇有名气的餐馆叫了些身价不菲的菜。可是碍于预算，菜的数量显然与参加的人数不匹配。更不幸的是，餐盘的面积却与餐馆的名声成反比，于是我眼睁睁地看着一碟碟精美的小菜被迅速歼灭，肠胃的饥饿感越发强烈起来。

好不容易被“慰劳”完了，我火速窜至客户活动的五星级酒店，可人家已经在吃最后一道菜——甜品和水果。吃就不必了，好在我谋得了一次“出现”的业绩。

我施施然赶往最后一站，几个没良心的已经把最贵的几道菜吃得见了底，不过可口而下饭的菜多是家常菜，还不至于遭到“露底之灾”。“菜足饭饱”后，懒洋洋的满足感油然而升，大家聊聊八卦，互相调侃一下，没来由地笑一通，然后AA制走人。

大概辛辛苦苦趕着吃前两顿饭为的就是这最后一顿吧。

有一次，我随朋友蹭了一顿饭。那次的主人是浦东一家酒店的大老板，据说他专作公家生意。这家酒店有数百个包房，周末时竟全是满的。

原来店主有留客绝招——地衣。这是一道希罕菜，属“敌无我有”的那种刹手锏，老板得意洋洋地炫耀了自己的拿货渠道。这道菜被隆重地端上来之后，我发现它就是一盘大杂烩，有海鲜、蘑菇和蔬菜，横在中间一缕缕像紫菜一样的东西就是地衣。我尝了尝，没有什么味道。

这种“尝鲜饭”对于想尝尽天下美味的人而言，意义又不同，它毕竟是个稀罕物，让人又多了项谈资，至于好不好吃，又有什么要紧呢？

（摘自《白领极限生存》上海人民出版社）