叉鱼

徐永清

我的家乡是水乡，这里的人们都是叉鱼的好手。

清明前后，鲫鱼要产卵了，也叫“撒籽”。产卵时它们有嘴上的亲昵动作，农人们都叫做“咬籽”。这时的河塘上，只见一对对的鲫鱼在欢快地追逐，它们要完成传宗接代的任务。它们兴奋地把水面搅得啪啪作响，且是此起彼伏，响声一片。这声音透出欢乐，也透出生命的气息。

产卵的鱼很好叉，首先它们沉浸在爱情的缠绵氛围之中，都在忙于表达爱意，忙于追逐，这时的防范意识自然就很淡漠。加之雌鱼大腹便便，一肚的鱼籽，动作本来就慢。况且它们产卵的场所，均在河边的芦滩和草丛，目标又大，声响又大。这时你可手持鱼叉，立于河边等鱼；也可沿着河边找鱼。看到鱼，飞起一叉，准能中的。有时用力过大，能把鱼戳个穿心过。偶尔还能叉到两条鱼，这肯定是一雌一雄的，让人欢喜个半天，也有了向乡邻夸耀的资本。

鲫鱼产卵每天集中在清晨那段时间，太阳一出来，它们便钻入水中。也许是怕羞，也许是怕热，反正要躲起来的。要叉鱼，抓紧时间，过时不候。好在鲫鱼产卵期很长，一直要持续到初夏，前后有两个月的时间。这对叉鱼的人来说，无疑是延长了收获的时间，真是件快心的大好事。在那两个月里，叉鱼人只要高兴，随时都可以鱼叉一提，弄几条鱼馋馋嘴，开开荤。

鲫鱼叉完了，还有“露水鱼”。夏日的清晨，河塘的水草上、荷叶上、菱叶上，全是珍珠一样的露水，星星点点的。鱼们便三五成群地游到水面上来，吮吸这露水，这种鱼就叫“露水鱼”。清晨的露水，清凉纯净，跟纯净水一样。这时的鱼有休闲的意味，有嬉戏的意味。此刻它们的头脑是清醒的，动作也是敏捷的，同时也保持着一定的警觉性。远远发现这“露水鱼”，不能急躁，更不能有声响，要屏住呼吸，轻手轻脚，慢慢靠近前去。否则一有声响，鱼一受惊，便立马尾巴一摇，潜入水中，你只有叹气的份。看到“露水鱼”，反应要快，不能有半点犹豫。有时还要冒着滑到河里的危险。不过对于家乡人而言，掉河并不可怕。在我小时候，有两次真是顾前不顾后，果真滑到了河里。干脆一不做二不休，顺势游回泳，就当自己是条鱼，体验一下鱼的快乐。叉“露水鱼”，只要叉不落空，有时一叉能叉到两三条，收获很大，也很开心。

过去的水利工程不像如今修得这么好，夏天常发大水。一连几天的倾盆大雨，河塘的水位迅速上升。一时间，大河小塘，深沟浅渠，全都满了溢了，全都连成了一片，就像汪洋大海一样。每遇大水，那些养鱼户就都会急得跳脚——鱼全都顺水跑了。平时这些鱼，全都禁锢在一个河塘里头。鱼头又猛，拥拥挤挤，吵吵闹闹的。这下好了，它们解放了，自由了，可以快乐地到处游弋。这些鱼全是青鱼、草鱼、大头鲢子。大的有条凳长，小的也跟枕头一样大小。这些鱼由于平时养在塘中，有人看着，有狗护着，没人敢动它们，故防范意识不强，也不太怕人。

有急得跳脚的，也有笑得拍手的。许多叉鱼的好手都会奔着满塘的鱼一显身手。满塘的时候，你可手持鱼叉，到处去找鱼。只要看到黑的脊背，黑的影子，你就慢慢靠近前去，奋力一叉，就是一条大鱼。塘边到处都是叉鱼的人。他们高高地卷起裤腿，有的干脆只穿条短裤，他们的脸上都洋溢着快活的笑意。经常还能听到大呼小叫，一惊一乍的欢叫声。那是叉到了鱼，人们不但喜形于色，也喜形于声。

有一年的夏天，我和父亲先后叉到两条跟扁担差不多长的青鱼。那个鱼的劲真大，头被叉住了，尾巴还在扫，还在犟。河水被打得哗哗的，那片水被搅得浑浊浊的。要不是紧紧摁住，搞不好真能脱叉逃跑。那两条鱼切成两指宽的鱼段，满满烧了一大锅。全家人就拿它当饭吃，足足吃了两天，真是过瘾。

在家乡，还有种人基本上以叉鱼为业。他们是不大种田的，他们起房造屋，喝酒吃肉的钱，是叉鱼叉来的；他们娶媳妇，嫁姑娘的钱，也是叉鱼叉来的。

白天他们沿河走动，观察水况鱼情，寻找机会。几十年下来，他们对村庄周围的水情烂熟于心。这种人一般是叉不离手的。他们用的全是扁叉，鱼叉的竹竿上还系着长绳，是用来飞叉用的。只要看到鱼，不论远近，飞起来就是一叉，十拿九稳，几乎没有落空的。

这种叉客，不仅白天叉鱼，晚上也叉。晚上八九点钟，他们出发了。他们要穿上高腰的套鞋，一是防河边烂泥，二是防蛇咬。他们右手持叉，左手拿着一把电筒。那电筒朝河里一照，照成一道光柱，雪亮。只要看到鱼，手起叉落，便是一条。一个晚上下来，叉个十斤八斤鱼是靠得住的，有时更多。夜晚的鱼好叉，什么鱼都有。这些鱼全都游到岸边。河边有草，有虫，好觅食。加上有夜色的掩护，鱼有安全感。

这些叉客将村庄周围的河塘转一圈就回家了，他们一般不跑远。我们这一带是水乡，大河小塘，长沟浅滩多得是，没有必要走远了去叉鱼。他们也不熬夜，俗话说：“白天吃头猪，不抵晚上打个呼。”来日方长，日子慢慢过。再说留得青山在，不怕没柴烧。

夜晚回到家，这些叉客还要弄半斤烧酒，烧两条鱼，犒劳自己。吃完，打着饱嗝，带着八分的酒意，倒头就睡，好日子还在后头呢。

责任编辑/刘洋