龙力生物实施“大健康+互联网”双主业协同发展
—访山东龙力生物科技股份有限公司战略文化中心总监刘立存

2016-07-01 02:50林雨晨
食品安全导刊 2016年16期
关键词:木糖生物产品

□ 林雨晨 本刊记者



龙力生物实施“大健康+互联网”双主业协同发展
—访山东龙力生物科技股份有限公司战略文化中心总监刘立存

□ 林雨晨 本刊记者

L-阿拉伯糖具有抑制代谢与吸收、抑制血糖和脂肪、预防便秘以及改善骨骼肌成分等功能,是龙力生物公司近年来致力开发的新产品,现已应用到保健食品、香料等产品中。为架构“大健康+互联网”双主业协同发展模式,龙力生物收购厦门快云和兆荣联合两家互联网公司,通过互联网大数据分析以及APP推广营销,实现健康产业的精准营销。

山东龙力生物科技股份有限公司(以下简称“龙力生物”)成立于2001年6月,是以玉米芯、玉米为原料,采用现代生物工程技术生产功能糖、淀粉及淀粉糖等产品,并循环利用功能糖生产中生成的玉米芯废渣生产新能源产品,以及木质素等高分子材料产品的生物质综合利用企业。

龙力生物长期致力于拓展健康食品和天然原料业务,2016年是中国大健康产业发展的关键之年,十八届五中全会的公报,将健康中国升级到国家战略层面。对此,在龙力生物制定的8项2016年目标中,第一条就是实现转型升级,实施“大健康+互联网”战略。在本届中国食品添加剂和配料展览会(FIC 2016)上,山东龙力生物科技股份有限公司战略文化中心总监刘立存接受了本刊记者的采访,针对功能糖产品在国际市场的进展和“大健康+互联网”双主业协同发展战略等话题进行了深入的探讨。

记者:请结合贵公司的背景,对本次展会展出的产品做一下介绍。

刘立存:龙力生物是全球领先的功能性配料生产企业,全球最大的低聚木糖生产企业之一。目前,公司立足肠道保健、微生态健康、减肥控释等方面开发了多种健康产品,主要的功能糖产业已经远销欧美,与箭牌、无限极、蒙牛、新时代等国内外优秀企业建立了长期稳定的合作关系。在本次展会上,龙力生物作为FIC特约的重要供应商开展了多种形式的宣传活动,推动生产企业使用更健康、更安全的功能性配料。

龙力生物本次展出的功能糖产品涉及低聚木糖、食品级木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖。龙力生物低聚木糖占据全球市场份额的80%左右,具有增殖体内有益菌、改善便秘和腹泻、增强机体免疫力、平衡肠道微生态的功能,被众多知名企业运用到产品中,如“蒙牛新养道”、“无限极常欣卫”、“中盐致畅固体调味料”等。木糖醇作为公司功能糖主要产品之一,产能位居全国前三,与全球最大的糖果企业箭牌形成了长期的合作关系,并多次获得箭牌最佳供应商评价。木糖醇除应用于糖果外,还作为营养剂和甜味剂应用在乳品、保健品、烘培食品和发酵食品中。如今,龙力木糖醇产品已经覆盖全国并销往五大洲。L-阿拉伯糖作为公司近年来致力开发的新产品,具有抑制代谢与吸收、抑制血糖和脂肪、预防便秘以及改善骨骼肌成分等功能,现已应用到保健食品、香料等产品中,如领先的高膳食纤维固体饮料“纤必可”等。

目前,公司在优化生产管理、提升产品质量的同时,还加大对功能糖应用领域的研究以及功能糖终端产品的开发。“焕畅系列”(豆浆粉、醋饮、木糖醇)已经成为快消品市场上的新锐;另外公司正在积极研发木二糖、海洋寡糖、低聚半乳糖等新产品以提升功能糖业务单元的市场竞争力。

与以往不同的是,除了上述产品,龙力生物本次力推的“大健康+互联网”战略也受到了业界的广泛关注。在“十三五”期间,龙力生物将借助互联网技术,与大健康产业有机整合,实现双主业协同发展战略,助力健康中国行动。

记者:“产品质量零缺陷,服务标准无极限”是贵公司的质量管理理念,请问贵公司是如何控制产品质量与安全的?

刘立存:作为国家级重点高新技术企业,国家生物产业基地核心企业,龙力生物从成立之初就视质量为第一原则,始终坚持“产品质量零缺陷,服务标准无极限”的质量理念,着力于产品质量提升,建立科学的质量管控体系。公司先后通过了食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、环境管理体系等认证,形成了全产业链的食品安全质量控制体系。公司生产的产品从设计、生产、检测到产品包装、运输及售后服务各环节均严格按照国标、行标和企标要求进行出厂检验,不合格产品决不出厂。同时,我司不定期邀请有关专家来公司进行监督、指导工作。

记者:保证产品质量的同时,贵公司非常注重对产品内在的研究与对应用的开发。可否介绍一下贵公司在这两方面的成果?

刘立存:我认为,科技是第一生产力,企业只有不断地进行创新才能在社会发展中始终立于不败之地。多年来,龙力生物坚持走“产学研”与自主创新联合之路,目前已经申请专利100多项,获得授权60多项。公司设有国家功能性糖类公共试验室、国家糖工程技术中心、国家级企业技术中心、秸秆生物炼制技术重点实验室、院士科研工作站、博士后科研工作站等研发平台;获得了三项国家科技大奖,建立了从研发立项、课题实验、产品小试、中试到工业化生产一体化的产品创新升级解决方案。

龙力生物长期注重产品应用研究,并与企业研究院建立了功能食品开发研究中心。近年来,通过公司与客户的应用研究,开发出了一系列大众化的健康功能食品。如我司与汾酒集团共同开发的“低聚木糖保健酒”,与中盐集团开发的“益生元固体调味料”。目前,低聚木糖已经应用在乳品、保健品、饮料、酒类、盐类、饼干等各类食品中。

记者:据了解,2015年龙力生物与美国AIDP公司签订协议,使低聚木糖进入了国外市场。请问在这一年中,贵公司在国际市场上取得了怎样的进展?

刘立存:2015年,公司积极开拓国际市场,其中,低聚木糖在台湾、韩国、日本等传统亚太市场的销售额实现了较大幅度增长,并成功进入泰国“食益补”等大客户的供应链。在欧洲,低聚木糖进入多个国家的饲料市场;法国、意大利等国宠物食品需求较大,比利时、荷兰、瑞士等国的客户已经开展了在宠物食品领域的实验。在美洲,美国多家企业已经进行使用低聚木糖的试生产,后续需求量将持续增加。

除此之外,公司的糖醇产品成功进入了欧洲和美洲箭牌的供应链,并获得箭牌2015年度“最佳供应商奖”和“质量优异表现奖”两项大奖。目前,国外客户对功能糖的认识在逐步增加,公司也在积极申请各类国际市场准入证,以期获得更多国家的市场份额,实现国际销售突破。国内外对功能性食品的需求都在增加,各项法律法规也趋于完善,但市场仍处在培育期,前景广阔。

记者:2016年是中国“十三五”计划的开局之年,在贵公司的8项2016年目标中,第一条是实现转型升级,实施“大健康+互联网”战略。请问贵公司将如何实现?

刘立存:大健康产业关系着人们的衣食住行、生老病死,如今大健康产业已经成为全球最大的新兴产业。在欧美国家,健康产业占GDP比重超过10%,而我国的健康产业仅占GDP的4%~5%,2016年,预计中国市场规模将接近3万亿元,发展空间巨大。在十二届全国人大三次会议上,李克强总理在政府工作报告中提出“互联网+”行动计划,明确提出包括创业创新、协同制造、现代农业、智慧能源等在内的11项重点行动。“十三五”规划期间,正值“互联网+”工业4.0时代到来之时,互联网经济改变了我们的生产、生活方式,也引领了创新发展的“新常态”。

龙力生物大健康领域布局从近年来一系列的资本运作中便可初见端倪。2015年下半年,龙力生物发布公告要完成收购厦门快云和兆荣联合两家互联网公司,架构起“大健康+互联网”双主业协同发展的模式。其中,快云科技专业从事互联网数字化营销等业务,是国内领先的互联网大数据挖掘和广告营销解决方案提供商。兆荣联合是一家以移动增值服务为业务核心,面向手机用户提供多种增值业务的全国移动增值服务提供商,专注于移动互联网及无线信息化服务的开发、运营及内容发行。

通过此次并购,将为公司聚集更多互联网资源,促进“大健康与互联网”生态融合能力。公司可以通过互联网大数据分析以及APP推广营销,实现原有健康产业的精准营销,特别是“功能豆浆粉”、“醋饮”等终端品的销售,更有利于分析受众喜好、人群分类等销售趋势。此外,随着移动互联网的普及以及手机APP、手机阅读、手机游戏的快速发展,公司可通过植入广告等形式推动健康产业发展。

在未来“大健康+互联网”战略实施过程中,公司将围绕“大健康+互联网”双主业运营战略规划,通过发行股份、债券等形式募集战略投资基金,收购有前景的公司,实现企业的规模扩张,为公司注入新的活力,实现转型升级。

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