不同氮钾比对湘西南烤烟产质量的影响

靳辉勇++齐绍武++朱+益++梁仲哲++和七红

摘 要：通过研究不同氮钾比对湘西南烤烟产质量的影响，探索出生产湘西南特色优质烤烟的最佳施肥方案。结果表明：烤烟种植施氮量在112.5～142.5 kg·hm-2时，随着施氮量增加，烟叶产量明显提高；当氮钾比为1∶3.0时，烤烟产量、产值最高，质量最优。建议氮肥施用量为127.5 kg·hm-2，钾肥施用量为382.5 kg·hm-2。

关键词：烤烟；氮；钾；产质量

中图分类号：S157.4+1 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.07.025

Abstract：In order to seek out the best fertilization scheme， effects of different ratios of nitrogen to potassium on yield and quality of flue-cured tobacco was studied in southwest hunan. The results showed that tobacco yield increased significantly with the increase of nitrogen， when nitrogen was added in the 112.5～142.5 kg·hm-2. What ' s more， the yield， production value and quality of flue-cured tobacco were the best when the ratio of nitrogen to potassium was 1∶3.0. The dosage of nitrogenous fertilizer was 127.5 kg·hm-2， the dosage of potash fertilizer was 382.5 kg·hm-2.

Key words： flue-cured tobacco； nitrogen；potassium； yield and quality

合理调控烟草营养，保障烟草正常生长发育，是提高烟叶品质的重要手段之一[1]。氮、磷、钾是烟草生长的重要营养元素[2]，对作物的生长发育、新陈代谢[3]、产质量[4]有着重要的作用。在一定范围内，随着施氮量的增加，烤烟的产量、效益和品质逐渐提高[5-7]；当超过一定范围时，增加施氮量，产量有所提高，但效益和品质反而降低[8.9]。目前一般认为烤烟施氮量以90.0～142.5 kg·hm-2为佳[10]，氮钾肥比例在1∶3左右比较适宜[11]，在此条件下，烤烟干物质的积累最多[12]，叶片品质最优[13]、烤烟产量最高，但不同地区和不同土壤肥力条件下，最佳施肥量差异较大[14]。在实际生产中，经常出现为了过度追求产量，而大量使用氮肥、钾肥的现象，导致成本增加、资源浪费和环境污染等问题。许多研究[15-17]都集中在氮素形态、施肥方式及单一的氮钾配比对烤烟品质的影响方面，而不同氮钾比例对烤烟生长及烟叶产质量影响的研究鲜有报道。鉴于此，我们研究了不同氮钾比对湘西南烤烟产质量的影响，旨在探索出生产湘西南特色优质烤烟的最佳施肥方案。

1 材料和方法

1.1 试验地点

试验于2014年4—8月在湖南省湘西南靖州苗族侗族自治县进行，土壤为黄砂壤，前茬作物为水稻，土壤的基本理化性质见表1。

1.2 试验材料

供试烟草品种为K326。供试肥料包括：烟草专用基肥（7∶14∶8）、专用追肥（10∶0∶32）、硫酸钾（0∶0∶50）、提苗肥（20∶9∶0）。

1.3 试验方法

1.3.1 试验设计 采用随机区组设计，设3个不同施氮水平：112.5 ，127.5，142.5 kg·hm-2，每个施氮水平下设3个不同氮钾比，氮钾比分别为1∶2.5、1∶3.0、1∶3.5。试验共计9个处理，每个处理设3次重复，共27个小区。每个小区为长方形，面积30 m2，移栽行株距1.2 m×0.5 m，每小区两行，每行25株烟，共50株烟，四周设保护行。具体处理见表2。

1.3.2 试验过程 试验底肥于移栽前进行条施，包括全部烟草专用基肥、50%专用追肥；提苗肥于移栽后2 d内兑水浇施；剩余50%专用追肥及全部硫酸钾在移栽后30 d进行。各小区在起垄前和烟叶采摘结束后分别取土样，检测土壤养分含量。

2 结果与分析

2.1 不同氮钾比对烤烟农艺性状的影响

从表3可知，各处理的株高106.8～113.9 cm，不同处理间差异显著；随着施氮量的增加，株高有增加的趋势，当施氮量为142.5 kg·hm-2时，平均株高112.8 cm。有效叶片数在19.9～21.1片之间，不同处理有效叶片数表现显著性差异，T2、T9处理有效叶片数最多，多达21片。中部叶和下部叶的长宽均有显著性差异，上部叶宽无显著差异。

2.2 不同氮钾比对烤烟产量和产值的影响

从表4、表5可以看出，施氮水平在112.5～142.5 kg·hm-2之间，处理T2产量最高，为2 795.85 kg，总产值高达5.54万元。同一施氮水平下，随着钾肥施用量的增加，上等烟比例逐渐提高，均价也明显提高。

对不同处理的产量进行了方差分析，从表5看出，处理间有显著性差异。处理T2最高，处理T4最低。处理T2、T5、T6、T7、T8、T9的产量都在2 625 kg·hm-2以上，烟叶产量T2>T7>T9>T6>T8>T5。

由图1可知，烟叶总产量、总产值与施氮水平成正相关，随着施氮水平的提高，烟叶总产量、总产值都在不断增加。说明增加施氮量可以显著提高烤烟产量、产值。endprint

由图2可知，各处理烤后烟叶上等烟比例为50.00%～54.20%。同一施氮水平下，随着钾肥施用量的增加，上等烟比例逐渐提高。

2.3 各处理对烟叶质量的影响

由表6可见，烟叶中的含钾量都在2%以上，呈现出下部叶高于中部叶，中部叶高于上部叶的基本规律。在相同施氮水平下，烟叶总糖和还原糖随着施钾量增加而有一定的增加，但超过一定量后有所下降。烟碱含量表现为在适度范围内增施钾肥，有利于降低烟碱含量。

同时，在127.5 kg·hm-2施氮水平下（处理T4、T5、T6），随着施钾量增加，上部叶钾含量呈现下降趋势。

2.4 不同处理试验前后土壤养分变化趋势

从表7可知，施肥前和烤烟种植后，土壤养分均有不同程度变化，大多数养分表现出积累状态。土壤有机质、全氮含量有下降的趋势，土壤水解性氮、速效钾、全钾、全磷含量有增加的趋势。施氮量越多，土壤pH值下降越多，越呈酸性。

3 结论与讨论

3.1 结 论

（1）烤烟种植施氮量在112.5～142.5 kg·hm-2区域时，随着施氮量增加，烟叶产量、产值都有增加的趋势。

（2）在相同施氮水平下，烟叶总糖和还原糖随着施钾量增加而有一定的增加，但超过一定量后有所下降。烟碱含量表现为在适度范围内增施钾肥，有利于降低烟碱含量。

（3）施氮量越多，土壤pH值下降越多，越呈酸性。土壤有机质、全氮含量有下降的趋势，土壤水解性氮、速效钾、全钾、全磷含量有增加的趋势。

（4）施氮水平在112.5～142.5 kg·hm-2区域时，氮钾比为1∶3.0时，烤烟产量、产值最高，烟叶质量最优。建议湘西南烤烟氮肥施用量为127.5 kg·hm-2，氮钾比为1∶3.0，即钾肥施用量为382.5 kg·hm-2。

3.2 讨 论

（1）在较低施氮量112.5 kg·hm-2，烟叶产量能够达到2 840 kg·hm-2。单从产量看，施氮水平为112.5 kg·hm-2也能够实现丰产。同时能够减少施肥量，节约成本，减少对环境的破坏。

（2）大多研究都表明，在一定的范围内，烤烟产量随钾用量的增加而增加，当钾用量达到一定水平后，继续增加其用量对烟叶产量没有显著影响，但烟叶品质还会不断提高。本研究认为，一定的施肥量（112.5～142.5 kg·hm-2）范围内，在相同施氮水平下，增加钾肥用量，对烤烟的产量没有多大影响。

（3）由于靖州县在烤烟大田生长前期降水量比较多，容易造成肥料的流失，为避免对产量、质量造成较大影响，必须做好清沟沥水工作。

（4）烟叶质量是多方面影响的，包括土壤、品种、栽培技术、气候和烘烤技术等诸多因素。在相同的生态条件下，尤其是栽培和烘烤技术，对产值影响很大。

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