中小型猪场究竟需要什么样的服务?

本刊记者/高艳敏



中小型猪场究竟需要什么样的服务?

本刊记者/高艳敏

随着经济增长速度的放缓，饲料行业进入了微利润时代。2015年末统计得出，中国的饲料企业从鼎盛时期的15,000多家，减到5年前的10,000多家，再下降到目前的6,000家左右，速度下降之快，令人嗔目结舌。为了在竞争激烈的环境之下生存下去，各家饲料企业各显其能，使出浑身解数，为养殖企业提供各种优惠政策以及相应的服务，目前最吸引人的就是驻场技术。

什么是驻场技术？

目前，有一些猪场往往赋予饲料过高的期望值，幻想单纯依靠饲料就能解决所有的养殖问题。但在饲养过程中，总是存在环境、温度、疾病等诸多因素的干扰，饲料企业为了更好地抓住客户，为客户提供更全面的服务，在微利润时代更好地发展，所以驻场技术应运而生。

各个饲料企业对驻场技术的要求都不同，所以定义也就不尽相同，大体上解释为，驻场技术属于饲料企业派往养殖场的人员，主要负责帮助中小型猪场提升技术指标，协助管理猪场，实现共赢为最终目的。不难理解，饲料企业的初衷是好的，但针对养殖场来说仍存在一些疑虑，比如，养殖场是否需要驻场技术？驻场技术能给猪场带来效益吗？解释这个问题就要了解现在的中小型猪场缺什么呢？是缺技术？缺理念？缺资金？还是缺人才呢？目前，各大饲料公司派出很多人员服务猪场，他们的协助究竟能给猪场带来多少价值呢？真的能给猪场带来效益吗？我想猪场的老板心中也是衡量过的。

中小型养猪场的现状

现在的中小型的猪场存在着这样一个现象，老板并不是专业出身，对专业了解不多，仅仅就是觉得养猪赚钱才投资做起了养猪的买卖。而赚钱大多靠运气，运作几年后，赶上年景不错的，也可赚上一笔，年景不好的，就赔得血本无归，也许再无翻身的可能。这种情况在中小型养猪场里比比皆是。

据统计，我国有6,000万养猪行业的从业者，而其中绝大部分是农户以及10～100头基础母猪的养殖户，而这些猪场都会有猪场管理不善、生产效益低下等问题，导致养猪从业者真正能赚到钱的屈指可数。

目前，针对中小规模的养猪场，饲料本身的作用不大，更需要另一种形式上的补充。而驻场技术的诞生，正是猪场所期盼的能够提供多方面帮助的服务。

猪场究竟需要什么样服务？

目前，中小型猪场人才短缺、管理混乱，甚至在整个猪舍设置方面都不合理。猪场真正需要的是能帮他们解决人员管理、提高技术指标等问题，为猪场带来切实效益。

根据目前的市场行情来看，猪场所需的服务应为以下两点：

①中小型猪场需要的首先是好产品，换句话说，使用这个品牌的饲料，赚钱最多。

②10～100头的养猪场需要解决更多的是技术、管理等问题，有一定规模的猪场，更多需要配方与营养方案设计、猪场免疫计划制定等专家级顾问指导服务。能够解决实际存在的问题，才是猪场真正所需要的。

饲料企业包打天下？

过去的饲料企业单纯卖料的多，提供服务的少。如今的饲料企业不仅能为养殖场提供兽药技术服务、猪病诊断、信息服务(猪价信息)、卖猪服务，还有公司为自己的客户提供贷款支持和担保服务。提供技术服务、猪病诊断等服务是可以理解的，而提供的贷款等金融服务就让人有点匪夷所思了，这就好比，饲料企业就相当于是个饭店，却干着医院和银行的活，这样“不务正业”，只是舍本逐末，怎么能做出好饲料？

养猪场缺资金吗？业务员在拜访客户过程中，很多猪场老板会告诉你，资金紧张，这给很多业务员一个错误的信号，猪场老板缺的是资金。于是乎，不少饲料厂都开展担保贷款业务，产品采取赊销模式，这几种模式把养猪场带入了更大的风险误区。行情低迷期，养猪场要少养猪、精养猪，不能再盲目扩张。在有限的资金下，要想如何降低成本，做好资金计划，才能顺利的扛过猪价低迷期，才能不被市场淘汰。所以，养殖场真正缺乏的是应对低迷猪价的成本控制方案。至于信息服务、金融债务和卖猪服务，仅仅是锦上添花，专业的事情还需要专人做，饲料企业未必能提供优质的服务。

如何在服务和性价比之间取得平衡？

客观的讲，目前饲料企业的驻场技术服务也是符合发展趋势的。许多中小型猪场需要的是更加专业的指导，猪场可以合理利用资源，达到利益最大化，而提供驻场服务不失为一种利益最大化的选择。当然，对于饲料企业来说，任何服务都需要一定的成本，即使依赖经销商来提供服务，也意味着经销商需要更大的利润空间，服务越多，成本越高。对于有一定规模的猪场，本身也不太依赖饲料企业的服务，所以接受饲料企业服务需要一个前提，就是产品质量过硬。如果销售的产品不能做到质量稳定，那么饲料企业终究会以失败而告终。

饲料对于养猪人来说是一项投入，在效益面前，产品性价比越来越重要。服务化，产品性价比肯定提升，但是叠加更多服务，产品性价比未必会更加提升。而完全去服务化，对目前养殖场来说，不一定就是好事。在服务和性价比之间取得平衡才是企业探索的关键。

无论哪种模式，哪种渠道，饲料营销已经进入拼性价比时代，服务好养殖场，为养殖场解决问题、提高产品的性价比、让服务与产品性价比平衡才是未来饲料企业发展的道路。■