不同移栽期对烟叶主要矿质营养元素的影响

王卫峰　胡亚杰　张丰收　程传策

摘 要：采用田间小区试验，研究了不同移栽期对烟叶矿质元素的影响。结果表明：T3处理的磷元素含量在团棵期、圆顶期、成熟期相对较高，而在旺长期相对较低；在各个生育期T3处理钾含量都是最高。在团棵期、旺长期T3处理烟叶钙元素含量均较高；各个时期烟叶镁元素含量最高。微量元素中铜、锌、锰、铁元素T3处理含量均最高。磷、钾、钙、镁、铜、锌、锰、铁元素CK处理与T3处理呈显著相关关系。说明适当推迟烤烟移栽期（3月15日移栽），根系吸收矿质元素的能力增强，并提高了细胞内有关酶的活性，改善了烟株的光合作用和呼吸作用，有利于干物质的积累，提高烟叶外观与内在质量。

关键词：烤烟；移栽期；矿质元素

中图分类号：S572 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.06.029

Effects of Transplanting Periods on Main Mineral Nutrition Elements of Flue-cured Tobacco

WANG Weifeng1， HU Yajie2， ZHANG Fengshou3， CHENG Chuance3

（1.Guangxi Zhuang Autonomous Region Branch of CNTC， Nanning， Guangxi 530022， China；2.China Tobacco Guangxi Industrial Company Limited， Nanning， Guangxi 530001， China； 3. Tobacco College of Henan Agricultural University， Zhengzhou， Henan 450002， China）

Abstract ：The influence of different transplanting periods on main mineral nutrition elements of flue-cured tobacco were Studied on. The results showed that the phosphorus content of T3 treatment in the resettle stage， dome stage and maturity stage was relatively high， but in the vigorous growing stage was relatively low. The potassium content of T3 treatment in every growth period was the highest. The calcium of T3 treatment in the resettle stage and vigorous growing stage was high. The magnesium content of T3 treatment in every growth period was the highest. Trace elements in copper， zinc， manganese， iron content of T3 treatment were the highest. Phosphorus， potassium， calcium， magnesium， copper， zinc， manganese and iron of CK treatment and T3 treatment were significantly related. Appropriate delay transplanting period （on March 15） of flue-cured tobacco， the root system enhanced the ability to absorb mineral elements， and increased the activity of related enzymes in cells， improved the tobacco plant photosynthesis and respiration， was conducive to the accumulation of dry matter. These could improve the appearance and intrinsic quality of flue-cured tobacco leaves.

Key words：flue-cured tobacco； transplanting periods； mineral elements

矿质元素是烤烟生长的必需元素，主要分为大量元素、中量元素、微量元素。这些元素是烤烟生长发育的物质基础，决定着烤烟的生命活动和生理代谢进程，其吸收和利用程度直接影响烟叶产量和质量[1-4]，大量研究表明，烟草对环境条件变化比较敏感，对矿质元素的吸收受土壤温度、生育期、栽培措施、作物基因型等一系列因素的影响[5-10]。不同的移栽期决定了烟株大田生育期内不同的气候条件，而适宜的移栽期可以使烤烟在大田生长过程中有充足的光照、适宜的热量、合理分配的降雨，避开不利因素，促进根系对矿质元素的吸收和利用[11-15]。因此，研究适宜的移栽期对烤烟矿质元素的吸收，对减少肥料施用、平衡施肥、提高烟叶品质都具有重要的指导意义。

1 材料和方法

1.1 试验地点及材料

试验地点位于富川县麦岭镇，试验田质地为红泥土，土壤肥力中等。品种为云烟87，种植行距120 cm，株距50 cm。土壤碱解氮92 mg·kg-1，速效磷28 mg·kg-1，速效钾156 mg·kg-1，pH值为7.0。施纯氮90.0 kg·hm-2，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3。田间管理按优质烤烟栽培生产技术规范进行。

1.2 试验设计

试验设5个移栽期处理，以3月10日为对照，处理分别为提前5 d、10 d和推迟5 d、10 d。即：CK：3月10日，T1：2月28日，T2：3月5日，T3： 3月15日，T4：3月20日。随机区组设计，重复3次，共15个试验小区。每个小区面积为222.3 m2，试验总面积为3 335 m2。

1.3 测定项目

烤后取C3F作为烟叶样品，每个样品2 kg，并称取0.4 g过0.25 mm的烟叶样品于坩埚中，用95%乙醇3～4滴湿润样品，置于马福炉中升温至100 ℃稳定0.5 h，然后升温至250 ℃稳定1 h，继续升温至500 ℃稳定3 h。冷却后用5%盐酸溶解、过滤、定容于50 mL。采用ICP（电感耦合等离子体发射光谱仪）对烤烟样品中的矿质元素进行测定。

1.4 数据分析

试验数据采用Excel 2007和SPSS 17.0对测定数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同移栽期对大量元素含量的影响

从表1可以看出， CK、T1处理烟叶磷元素含量呈“V”型趋势；T2、T3、T4处理烟叶磷元素含量在烤烟生长发育过程中呈“И”型趋势。T3处理烟叶磷元素含量在团棵期、圆顶期、成熟期相对较高，而在旺长期相对较低，在整个生育期内烟叶磷元素含量较合理。相关分析表明，在团棵期， CK、T2与T3、T4处理差异显著；在旺长期，CK与T1、T2差异显著，与T3、T4处理差异不显著；在圆顶期， CK与T2、T3、T4差异显著；在成熟期，CK与T3、T4差异显著，其他处理间差异均不显著。

从表2可以看出，不同处理烟叶钾元素含量在烤烟生长发育不同时期动态变化趋势一致，均呈“И”型。在不同生育时期T3处理的烟叶钾元素含量最高，分别为38.94，10.92，26.82，21.25 μg·g-1。相关分析表明，在旺长期，CK与T3、T4处理差异显著；在圆顶期，CK与其他处理差异均显著，而其他处理间差异均不显著；在成熟期，CK与T3处理差异显著，其他处理间差异不显著。

2.2 不同移栽期对中量元素含量的影响

从表3可以看出，CK、T1、T2处理在烤烟生长发育过程中烟叶钙元素含量变化动态趋于一致，均表现为“N ”型；T3、T4处理在烤烟生育期内烟叶钙元素含量变化趋势一致，均呈“Λ”型。与CK处理相比，在团棵期、旺长期T3处理烟叶钙元素含量均较高，在圆顶期和成熟期钙元素含量趋于稳定。相关分析表明，在团棵期，CK与T3处理差异显著，而其他处理间差异均不显著；在旺长期、圆顶期CK与T3、T4处理差异显著。

从表4可以看出， CK、T1、T2处理烟叶镁元素含量在烤烟生长发育过程中呈“V”型；T3、T4处理烟叶镁元素含量变化呈“И”型。T3处理在各个时期烟叶镁元素含量较高。相关分析表明，在团棵期、旺长期，CK与T3处理差异显著；在圆顶期、成熟期，CK与T3、T4处理差异显著。

2.3 不同移栽期对微量元素含量的影响

从表5可以看出，所有处理烟株对铜元素吸收动态均呈“V”型，其中T3处理烟叶铜元素含量较高。相关分析表明，与CK处理相比，在团棵期，CK与T3处理差异显著，与其他处理差异不显著；在旺长期、圆顶期、成熟期，CK与T3、T4处理差异显著；与T1、T2处理差异不显著。

从表6可以看出，不同处理烟叶锌元素含量在不同生育时期动态变化趋势一致，均呈“И”型，不同处理以T3处理的烟叶锌元素含量最高，说明烟株在生长发育前期大量吸收锌元素，在旺盛时期锌元素较多地参与了生长素的合成。相关分析表明，在团棵期，CK与T3处理差异显著，其他处理间差异不显著；在旺长期、圆顶期和成熟期， CK与T3 、T4处理均呈显著相关关系，而与T1、T2差异不显著。

从表7可以看出，不同处理在烟株生长发育期间烟叶锰元素含量动态变化呈“V”型。T3处理烟叶锰元素含量较高，说明锰元素参与了物质合成，催化各种酶代谢活动，有利于烟株的正常发育和成熟落黄。相关分析表明，不同生育期 CK与T3、T4处理之间均呈显著相关关系；与 T1、T2处理差异不显著。

从表8可以看出，不同处理在整个生育时期烟叶中铁元素变化动态趋势呈“V”型，T3处理铁元素含量较高。相关分析表明，不同时期 CK与T3处理差异均达到了显著水平，而在团棵期和圆顶期，CK与T4处理差异显著。

3 结论与讨论

烤烟对矿质元素的吸收是一个复杂的生理过程，而移栽期的调整对烟叶矿质元素的积累影响较大，移栽过早易受到低温、干旱等恶劣天气的影响，移栽过晚，烟株生长所需的日照时数和积温不能满足，从而影响矿质元素的吸收与利用，最终影响烟叶的产量和质量。大量元素研究中，黄鹤等[16]研究认为，烟草生长前期对磷素比较敏感，施磷对烟草早期生长的影响比对最终烤后烟的产量或质量的影响更明显，磷对烟草生长最明显的影响之一是缩短植株达到成熟的时间。李静等[17]研究认为烤烟对钾的需求量很高，钾元素对植物的光合作用、蛋白质合成、输导作用及蒸散作用的调节等功能有关。中量元素研究中，张丽英等[18]研究认为，钙元素是植物必需的营养元素之一，而且植物中的含钙量会随着植物生长条件、种类以及器官而发生变化。钙元素能保护细胞膜的稳定以及调控细胞内酶的活性，增加叶绿素和蛋白质的含量，延缓植株衰老。尹永强等[19]研究认为镁是叶绿素的重要组成成分之一，是植物体内酶的重要活化剂，对植物体内多种代谢活动有促进作用。微量元素研究中，刘炳清等[20]研究认为，铜能保持叶绿素的稳定性，对细胞内蛋白质和糖代谢有促进作用。当烟株缺铜时，烟株的抗病能力下降，化学成分不协调，工业可用性降低。张乐奇等[21]研究认为锌在植物体内主要是作为碳酸酐酶的金属活化剂，它催化二氧化碳的水合作用，促进光合作用中二氧化碳的固定，缺锌使碳酸酐酶的活性降低。缺锌时，植物体内的生长素含量有所降低，生长发育出现停滞状态，茎节缩短，植株矮小，叶片扩展伸长受到阻滞，形成小叶，并呈叶簇状。曾睿等[22]研究认为，锰是形成叶绿素和维持叶绿素正常结构的必需元素，也是许多酶的活化剂，这些酶与光合作用和呼吸作用均有关系。胡国松等[2]研究认为，铁是合成叶绿素所必需的，缺铁会使叶绿素、胡萝卜素和核酸减少，体内的有机酸和氨基酸增加，细胞分裂停滞。烟叶中铁含量过高，调制后的烟叶易挂灰，烟气质量下降。

本研究结果表明，大量元素中的磷元素含量T3处理在团棵期、圆顶期、成熟期相对较高，而在旺长期相对较低，除旺长期外，CK与T3、T4处理差异均显著；在各个生育期T3钾含量都是最高，除团棵期外，CK与T3处理差异均显著。中量元素中钙元素在团棵期、旺长期T3处理烟叶含量均较高，除成熟期外，CK与T3处理差异均显著；T3处理在各个时期烟叶镁元素含量最高，各生育期，CK与T3处理差异均显著。微量元素中铜、锌、锰、铁元素T3处理含量均最高，且不同生育期CK与T3处理均呈显著相关关系。说明适当推迟烤烟移栽期（3月15日移栽），烤烟生长过程中相应的温度较高，光照适宜，根系吸收矿质元素的能力增强，并提高了细胞内有关酶的活性，改善了烟株的光合作用和呼吸作用，有利于干物质的积累，提高烟叶外观与内在质量。因每年的光、温、水等气候因素都存在不确定性，最佳移栽期对矿质元素吸收和烟叶品质的影响，还需不断试验验证。

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