烤烟新品系YY—08栽培技术研究

蔡毅　向金友　程智敏　谢冰　黄胜　杨苹　唐明　杨懿德　杨洋　易蔓　饶在生

摘 要：为探讨烤烟新品系YY-08适宜的施肥水平和种植密度，采用三因素三水平正交设计研究了施氮量、氮磷钾配比和种植密度对YY-08产质量的影响。结果表明：施氮量、氮磷钾配比对烟叶经济性状有极显著的影响（P<0.01），种植密度对烟叶等级、产量有极显著的影响（P<0.01）；对产值的影响大小顺序为施氮量>氮磷钾配比>种植密度；对产量的影响大小顺序为施氮量>种植密度>氮磷钾配比。通过烟株农艺性状、烟叶经济性状、烟叶外观质量和化学成分分析得出YY-08适宜的施氮量为90 kg·hm-2，氮磷钾配比为1∶2.5∶3.5，种植密度为13 500株·hm-2。

关键词：YY-08；正交设计；施氮量；氮磷钾配比；种植密度

中图分类号：S572 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.06.027

Study on the Cultivation Techniques of New Flue-cured Tobacco Breeding Strain YY-08

CAI Yi1， XIANG Jinyou2， CHENG Zhimin1， XIE Bing2，3， HUANG Sheng1， YANG Ping1， TANG Ming1， YANG Yide2， YANG Yang2， YI Man2， RAO Zaisheng2

（1.Yibin Academy of Agricultural Sciences， Yibin， Sichuan 644600， China； 2.Yibin Tobacco Company， Yibin， Sichuan 644000， China；3.College of Agronomy， Sichuan Agricultural University， Chengdu， Sichuan 611130， China）

Abstract： An experiment based on orthogonal design of three factors and three levels was conducted. The effects of different nitrogen rate， NPK proportion and planting density on yield and quality of YY-08 were studied to find the suitable fertilizer levels and planting density. The results showed that the effects of nitrogen and NPK proportion on economic characteristics of flue-cured tobacco were significant at 1% probability level. The effects of planting density on grade and yield of tobacco were significant at 1% probability level. The influence of experiment factors on quality was ranked nitrogen rate>NPK proportion>planting density. The influence of experiment factors on yield was ranked nitrogen rate>planting density>NPK proportion. Through analysis of the agronomic traits， economic characters， appearance quality and chemical composition of tobacco， the suitable cultivation techniques of YY-08 were that nitrogen rate at 90 kg·hm-2， NPK proportion at 1∶2.5∶3.5， planting density at 13 500 plants·hm-2.

Key words： YY-08； orthogonal design； nitrogen rate； NPK proportion； planting density

氮素是影响烟株生长发育和烟叶产量、品质最重要的营养元素。氮、磷、钾之间又存在着相互作用，影响营养元素的吸收，从而导致不同氮磷钾配比对烤烟生长发育、经济性状和品质等影响[1-2]。种植密度通过改变烟株有效截光叶面积、群体光合效能和田间气候，进而影响烟叶产质量[3-4]。烤烟产质量除了受施肥量和种植密度影响外，还与品种自身特性密切相关[5]。栽培措施与品种特性相结合才能最大限度地发挥作用。本文研究了施氮量、氮磷钾配比和种植密度对YY-08烟叶产质量的影响，旨在提出适宜YY-08的栽培技术，为生产上应用提供依据。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验地点为四川省宜宾市兴文县大坝乡小寨村二组，海拔800 m。试验地地势平坦，在该烟区代表性较强，土壤为黄壤，前茬为玉米，土壤养分含量见表1。

1.2 试验材料

烟草专用复合肥（N∶P2O5∶K2O=10∶15∶25）、烟草专用追肥（N∶P2O5∶K2O=12.5∶0∶22.5）、硫酸钾（K2O=50）、硝酸钾（N∶P2O5∶K2O=13.5∶0∶44）、过磷酸钙（P2O5=12），烤烟新品系YY-08。

1.3 试验设计

以施氮量（A）、氮磷钾配比（B）和种植密度（C）为试验因子，各因子以当地生产水平为中值设3个水平，具体见表2。试验采用正交L9（34）设计，共9个处理组合，分别为A1B1C1 、A1B2C2、 A1B3C3 、A2B1C2、A2B2C3、 A2B3C1、A3B1C3 、A3B2C1、C1A3B3C2 ，重复3次。

1.4 观察测定项目

1.4.1 土壤养分 在移栽前和大田主要生育期取土壤测定有机质、碱解氮、速效磷、速效钾等[6]。

1.4.2 农艺性状 按照YC/T142-1998（中华人民共和国烟草行业标准-烟草农艺性状调查方法）调查烟株的株高、叶片数、叶片长、叶片宽、节距和茎围等生物性状，每小区随机选取5株测定，计算平均值。

1.4.3 经济性状 不同处理烤后原烟单独存放，按GB2635-1992（中华人民共和国国家标准-烤烟）标准分级、计产。按当地烟叶各等级收购价格统计烤烟经济性状。

1.4.4 品质性状 烘烤后各处理取中部叶（C3F）用于观察和测定总原烟颜色、色度、结构、身份、油分、单叶质量、总糖、总氮、烟碱、还原糖、蛋白质、钾和氯等[7-8]。

1.5 数据处理方法

数据处理采用EXCEL2007和SPSS17.0软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 农艺性状

对不同处理农艺性状调查测定表明，处理5、8和9的株高较高在93 cm以上；除处理1以外，各处理的叶片数均为22片左右，较适宜；处理1、2和3的叶片均较小，处理7、8和9叶片较大，处理4、5和6的叶片居中。综合评价，处理8和9长势最好，但是在烟株生育后期仍有较快的积累速率，影响烟叶烘烤和叶片质量（表3）。

2.2 经济性状

2.2.1 不同处理烟叶经济性状 对不同处理经济性状统计表明（表4），产量随施氮量增加而增加，随着密度增加而增加。处理1的产量和产值最低，处理6的上等烟叶比例、上中烟叶比例、产值和均价最高；处理7的产量最高，烟叶等级和均价最低。

2.2.2 不同因素间效应分析 通过正交试验方差分析（表5）得出施氮量、氮磷钾配比因素对烟叶等级、产量、产值和均价均有极显著的影响（P<0.01）；种植密度除对产值影响差异不显著，对其他各经济指标差异极显著。各因素影响程度有差异，对上等烟叶比例、上中等烟叶比例和产值影响大小顺序为施氮量>氮磷钾配比>种植密度；对产量的影响大小顺序为施氮量>种植密度>氮磷钾配比；对均价的影响大小顺序为种植密度>施氮量>氮磷钾配比。

2.2.3 均值比较 由表6可知，施氮量A2的上等烟叶比例、上中等烟叶比例、产值和均价的均数最大， A3的产量均数最大；氮磷钾配比B2的各经济指标均数最大，其次是B3；种植密度C1的上等烟叶比例、上中等烟叶比例、产值和均价的均数最大，C3的产量均数最大。要获得最优的烟叶和最高的产值，主要考虑因素A和B取最好水平，分别取A2、B3，C取C1，所以最优水平组合是A2B3C1，即本试验中最佳的处理组合6。

2.3 品质性状

2.3.1 烟叶外观质量 对烟叶外观质量评价（表7）表明，施氮量、氮磷钾配比和种植密度对烟叶外观质量没有明显影响，原烟颜色均为桔黄；除处理8成熟度为尚成熟和叶片尚疏松外，其余均为成熟和疏松；处理1身份稍薄，处理8稍厚，其余为中等；油分为有或者多；色度为中或者浓；单叶质量与施肥量和种植密度有关，施肥量越大，叶片越重，密度越高，叶片越轻。

2.3.2 烟叶内在化学成分 由表8可知，各处理的烟叶化学成分含量均在优质烟适宜的范围内。但是各化学成分受处理因素的影响不一致，总氮、烟碱和蛋白质受施氮量和种植密度的影响较大，钾含量受氮磷钾配比的影响较大。综合评价，处理6的烟叶化学成分协调性最好。

2.4 土壤养分变化

烤烟生育期间，对不同处理的土壤养分测定表明，有机质、氮、磷、钾含量随着生育进程变化较大。由图1到图4可以看出，土壤有机质含量变化呈现“低-高-低”的趋势，在旺长期出现最高值，随着烟株生长对养分需求增大而逐渐降低，烟叶采收后比移栽时低；碱解氮含量变化呈现“低-高-低”的趋势，在旺长期为最高值，随后降低，采收后处理7、8、9的碱解氮含量比移栽时高，处理1、2、3的碱解氮含量远低于移栽期；速效磷含量和速效钾含量的变化与碱解氮含量的变化基本一致，呈现“低-高-低”的趋势。碱解氮和速效磷、速效钾均表现部分处理在团棵期含量较高，这与施肥时期和施肥种类有关。团棵期刚施用完钾肥导致钾肥含量在团棵期较高。综合评价，处理5和处理6适宜烟株生长对养分的需求。

3 结论与讨论

（1）施氮量、氮磷钾配比和种植密度的不同，使烟株农艺性状有较大的差异，最终影响烟叶的产量和品质。各栽培因素对烟株生长的效应不同，施氮量对烤烟产量的影响是主要因素，种植密度是次重要因素，氮磷钾配比是次要因素；施氮量对烤烟产值的影响是主要因素，氮磷钾配比是次重要因素，种植密度是次要因素。这与周国柱等[9]、唐先干等[10]研究结果基本一致，施氮量对产量、产值的效应最大。此外，施氮量和种植密度存在正交互作用，影响烟叶干物质的积累和烟叶品质[11-13]。

（2）对烟株生育期间土壤养分含量测定表明，不同处理的土壤养分变化规律基本一致，土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量变化均呈现“低-高-低”的趋势，在旺长期出现最高值。这与烟株养分吸收规律相符合，氮素吸收以团棵期到旺长期最高，磷的吸收团棵期到旺长期最高，钾肥吸收高峰在旺长期[12]。因此，各处理土壤养分在旺长期后逐渐降低。施肥和种植密度直接影响烟株对养分吸收，导致不同处理的土壤养分含量不同。土壤养分释放规律与养分形态、种类有关[13]，导致氮、磷、钾之间养分含量变化曲线存在差异。养分含量还与施肥时期和施肥种类有关。氮磷肥主要作为基肥施用，钾肥作为追肥施用，导致钾肥含量在团棵期较高。

（3）烟草品种的生长特性不同，不同品种适宜的栽培措施也不同。通过直观分析，A2B3C1的综合性状表现最好，表现为有效叶片数多、田间长势较强、经济性状好、外观质量好、内在化学成分协调。对经济性状单因素方差分析比较，最优水平组合为A2B3C1，与直观分析结果一致。

（4）综合分析，YY-08为施肥水平中等，适量增施钾肥有利于提高烟叶经济性状和品质，种植密度不适宜密植，中低水平密度为佳。通过研究得出，在宜宾烟区，YY-08适宜的栽培技术为施氮量90 kg·hm-2，氮磷钾配比1∶2.5∶3.5，种植密度13 500株·hm-2。此栽培技术可供参考，在生产中进行示范应用和推广。

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