有机推断题眼透视

穆玉鹏

有机推断是高考最重要的考查方式，是必考题。那么寻找推断题的突破口成为解决问题的关键，现把有机推断题的题眼列举如下，仅供大家参考。

一、状态

通常状况下为气态的烃，其碳原子数均小于或等于4，而烃的衍生物中只有CH3Cl、CH2=CHCl、HCHO在通常情况下是气态。

二、通式或最简式（实验式）

1.通式

符合CnH2n+2为烷烃。

符合CnH2n为烯烃或环烷烃。

符合CnH2n-2为炔烃或二烯烃或环烯烃。

符合CnH2n-6为苯的同系物。

符合CnH2n+2O为饱和一元醇或饱和一元醚。

符合CnH2nO为饱和一元醛或饱和一元酮。

符合CnH2nO2为饱和一元酸或饱和一元酯。

2.最简式（实验式）

CH：C2H2、C6H6、C8H8（苯乙烯）

CH2：所有的单烯烃

CH2O：HCHO、CH3COOH、HCOOCH3、C6H12O6

C2H4O：CH3CHO、C4H8O2的羧酸和酯

C6H10O5：淀粉、纤维素

三、结构

1.具有4原子共线的可能含碳碳叁键。

2.具有4原子共面的可能含醛基。

3.具有6原子共面的可能含碳碳双键。

4.具有12原子共面的应含有苯环。

四、性质

1.能使溴水褪色的有机物通常含有—C=C—、—C≡C—或—CHO。

2.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物通常含有—C=C—、—C≡C—或—CHO或苯的同系物。

3.能发生加成反应的有机物通常含有

—C=C—、—C≡C—、—CHO或苯环。

4.能发生银镜反应或能与新制的Cu（OH）2悬浊液反应的有机物必含有—CHO。

5.能与钠反应放出H2的有机物必含有—OH、—COOH。

6.能与Na2CO3溶液或NaHCO3溶液反应放出CO2或使紫色石蕊试液变红的有机物中必含有—COOH。

7.能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃。

8.能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯、糖或蛋白质。

9.遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。

10.能发生连续氧化的有机物是伯醇，即具有—CH2OH的醇。比如有机物A能发生如下反应：A→B→C，则A应是具有—CH2OH的醇，B就是醛，C就是酸。

注：特殊性

1.能与Na反应：

醇羟基，酚羟基，羧基。

2.能与NaOH溶液反应：

酚羟基，羧基；卤代烃；酯基。

3.能与Na2CO3溶液反应：

酚羟基，羧基。

4.能与Na2CO3溶液反应放气体：羧基。

5.能与NaHCO3溶液反应：羧基。

五、反应颜色变化

1.苯酚遇氯化铁溶液，溶液变为紫色。

2.苯酚遇浓溴水生成白色沉淀。

3.蛋白质遇浓硝酸变为黄色。

4.苯酚在空气中被氧气氧化为粉红色。

六、反应条件

1.反应条件为光照且与X2反应时，通常是X2与烷或苯环侧链烃基上的H原子发生的取代反应，而反应条件为催化剂且与X2反应时，通常为苯环上的H原子直接被取代。

2.浓硫酸，170℃：乙醇脱水成乙烯。

3.浓硫酸，140℃：乙醇脱水成乙醚。

4.浓硫酸加热：醇脱水成烯烃或醚，醇与羧酸反应成酯。

5.稀硫酸并加热：酯或淀粉的水解反应。

6.NaOH溶液：-X被取代成—OH。

7.NaOH的醇溶液：-X消去成烯烃。

8.H2，催化剂，△：烯烃或者醛的加成反应

9.Cu，O2，△：醇催化氧化成醛。

10.[O]：醇氧化成醛或羧酸或醛氧化成羧酸。

11.Fe：苯环上的氢被取代。

12.Br2的水溶液或Br2的CCl4溶液：加成反应。

七、化学数据

1.根据与H2加成时所消耗H2的物质的量进行分析：1 mol —C=C—加成时需1 mol H2，1 mol —C≡C—完全加成时需2 mol H2，1 mol —CHO加成时需1 mol H2，而1 mol苯环加成时需3 mol H2。

2.1 mol —CHO发生银镜反应时生成2 mol Ag或1 mol Cu2O。

3.2 mol —OH或2 mol —COOH与活泼金属反应放出1 mol H2。

4.1 mol —COOH与碳酸氢钠溶液反应放出1 mol CO2。

5. 1 mol一元醇与足量乙酸反应生成1 mol酯时，其相对分子质量将增加42，1 mol二元醇与足量乙酸反应生成酯时，其相对分子质量将增加84。

6. 1 mol某酯A发生水解反应生成B和乙酸时，若A与B的相对分子质量相差42，则生成1 mol乙酸，若A与B的相对分子质量相差84时，则生成2 mol乙酸。

（收稿日期：2016-02-15）endprint